“Ăn quả trứng cá gây ung thư” có lẻ là nổi ám ảnh của các bạn thời 7x, 8x và 9x. Trứng cá là một loại cây được trồng nhiều ở miền quê, cây có nhiều trái nhỏ, chua chua, ngọt ngọt và rất được trẻ em yêu thích. Tuy nhiên, nó cũng thành ám ảnh đối với trẻ em, rằng mọi người bảo rằng ăn quả trứng cá sẽ bị ung thư? Và thực hư trứng cá ăn có bị ung thư hay lại mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thì hôm nay toptacdung.com sẽ giúp bạn giải đáp vấn đề này thông qua bài viết: Top 7 tác dụng của quả trứng cá. Mời bạn cùng xem nhé!
Trứng cá là cây gì?
Cây trứng cá hay còn gọi là cây mật sâm, là loài cây có nguồn gốc ở miền nam Mexico, Caribe, Trung Mỹ. Đây là một loại cây khá là phổ biến ở miền quê, có thể nói trứng cá là cây gắng bó với nhiều trẻ em ở nông thôn với cái tên ” ăn quả trứng cá bị ung thư” vì vậy mà không đứa trẻ nào dám ăn loại trái này. Nhưng thực ra, đây lại loài quả mang đến nhiều dưỡng chất và có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Trứng cá là loại thực vật rất dễ trồng, có thể phát triển trên đất nghèo dinh dưỡng, có khả năng chịu được các điều kiện chua mặn, khô hạn, khắc nghiệt của thời tiết. Ở Mỹ, trứng cá được trồng để lấy trái bán và ăn hoặc có thể chế biến thành mứt và lá có thể sử dụng để nấu nước uống. Nhưng tại Việt Nam, nó chỉ được trồng làm bóng râm mát, giúp cho sân vườn thêm đẹp và hầu như không ai biết đến công dụng mà quả trứng cá mang lại.
Top 7 tác dụng của quả trứng cá
Theo chuyên gia dinh dưỡng cho biết, quả trứng cá rất giàu dinh dưỡng, có vị ngọt, mọng nước, đặc biệt có chứa các chất xơ, tinh bột, vitamin A, C, B, sắt, canxi… và một số thành phần có lợi cho sức khỏe. Không chỉ vậy, theo y học người Trung Mỹ, hoa cây trứng cá còn có khả năng khử trùng, điều trị chuột rút vo cùng hiệu quả. Còn thân của cây còn được ứng dụng làm đồ mộc, vỏ cây thì dây thừng. Chính vì vậy, cây trứng cá được trồng nhiều ở Trung Mỹ, đặc biệt quả cây trứng cá còn mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:
Giúp kháng khuẩn
Trong quả trứng cá có chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn mạnh, do đó nó trở thành loại có tác dụng trong việc kháng khuẩn cho cơ thể. Đặc biệt, ăn quả trứng cá rất tốt cho việc điều trị nhiễm trùng tụ cầu khuẩn, S. epidermidis, P. vulgaris, K. Rhizophila, C. diphtheriae và các vi khuẩn khác.
Ngăn ngừa ung thư
Theo nghiên cứu, trong quả trứng cá có chứa 24 hợp chất flavonoid và phenolic, hợp chất này có vai trò như một chất chống oxy hóa, có tác dụng ức chế lại những tế bào, vi khuẩn gây nên ung thư. Không chỉ quả trứng cá, mà lá cây trứng cá cũng hỗ trợ ngăn ngừa và iảm sự phát triển của các tế bào và khối u ung thư. Lá cây có thể sử dụng nấu nước uống hằng ngày đều được nhé.
Hỗ trợ thần kinh, phát triển não bộ
Trong quả trứng cá có các hợp chất flavanone. Theo một nghiên cứu, thực phẩm giàu flavanone sẽ giúp cho quá trình nhận thức được tốt hơn và hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Nếu chúng ta thường xuyên ăn quả trứng cá, cùng với các loại thực phẩm chứa flavanone, sẽ cực kì tốt cho quá trình nhận thức, đặc biệt ở những người lớn có sự suy giảm trí nhớ nhẹ, cũng như những người có bệnh thoái hóa thần kinh.
Hỗ trợ tim mạch
Vì có chứa hợp chất chống oxy hóa, quả trứng cá còn có tác dụng ngăn ngừa được tình trạng viêm độc mạch vành, giúp ngăn chặn tình trạng nhồi máu cơ tim. Đồng thời trứng cá chứa một lượng lớn oxit nitric, một hợp chất tự nhiên giúp giãn mạch máu, lưu thông máu và hạ huyết áp hiệu quả.
Giảm đau cho người bệnh gút
Bệnh Gout là bệnh về khớp do tình trạng bị tích tụ axit uric ở trong máu vì ăn quá nhiều đạm và uống ít nước. Các bác sĩ khuyến cáo người bệnh gút nên ăn nhiều quả trứng cá, nó có thể làm giảm các cơn đau nhứt ở các khớp xương hiệu quả. Ở nước ta chưa biết nhiều đến công dụng của quả trứng cá đối với bệnh gút, nhưng một số nước trên thế giới, họ sử dụng quả trứng cá như một loại trái cây trong thực đơn để chữa bệnh gút nữa đấy.
Tốt cho người bệnh tiểu đường
Ngoài những công dụng trên trứng cá còn rất nhiều lợi ích khác rất tốt cho người, như trái trứng cá có khả năng giảm lượng đường huyết, do đó nó trở thành một loại thực phẩm tuyệt vời cho những ai bị bệnh tiểu đường. Bên cạnh quả trứng cá, người bị bệnh tiểu đường có thể ăn thêm các loại trái cây như đu đủ, quả bơ, dưa bở, quả chà là, quả óc chó, dâu tây… đều rất tốt cho sức khỏe nhé.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Bạn có thể làm các loại thức uống nhẹ nhàng từ hoa trứng cá. Trà hoa trứng cá giúp làm dịu cơn đau do dạ dày, co thắt khí, và chứng khó tiêu. Trà hoa cũng có tác dụng tốt trong điều trị đau bụng. Tuy nhiên, cũng không nên ăn quá nhiều quả trứng cá nhé, nó sẽ gây ra tình trạng khó tiêu đấy.
Ngoài ra, quả trứng cá có chứa chất xơ, nước, tinh bột, protein cho cơ bắp khỏe mạnh, canxi và phốt pho cho xương chắc khỏe, sắt cho bệnh thiếu máu, và Vitamin B cho sức sống và tinh thần tốt.
Hi vọng với nội dung từ bài viết giúp các bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của quả trứng cá, đồng thời có thể gở bỏ được ám ảnh ăn quả trứng cá bị ung thư. Có thể nói, cây trứng cá là cây mang đến nhiều tác dụng từ lá cây, hoa cho đến quả, đều rất tốt cho sức khỏe của con người. Để có thêm nhiều thông tin thú vị khác, hãy thường xuyên truy cập vào website của chúng tôi nhé!
Xem thêm:
