★

Top Tac Dung

Everything

  • Trang chủ
  • Thực phẩm
    • Rau Củ Quả
    • Hạt
  • Thuốc
  • Mỹ Phẩm
  • Động Vật
  • Cây Hoa
  • Chia Sẻ
  • Industry
  • Giới thiệu
    • Chính sách
    • Chính sách quyền riêng tư
    • Liên hệ
Home / Chia Sẻ / Quả Chùm Ruột Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì, Uống Nhiều Có Tốt Không?

Quả Chùm Ruột Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì, Uống Nhiều Có Tốt Không?

Việt Nam ta có một loại quả tên là quả chùm ruột với rất nhiều công dụng hữu ích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tới loại trái này. Vậy quả chùm ruột là quả gì? Quả chùm ruột ngâm rượu có tác dụng gì, uống nhiều có tốt không? Bạn hãy theo dõi tiếp bài viết sau đây để biết thêm chi tiết.

Toc

  • 1. Quả chùm ruột là quả gì?
  • 2. Quả chùm ruột ngâm rượu có những tác dụng gì?
    • 2.1. Chữa xơ gan
    • 2.2. Trị xơ nang phổi
  • 3. Related articles 01:
    • 3.1. Đẹp da
    • 3.2. Giải nhiệt
    • 3.3. Chữa nhức đầu
    • 3.4. Chữa hen suyễn
  • 4. Rượu ngâm quả chùm ruột uống nhiều có tốt không?
  • 5. Cách ngâm rượu quả chùm ruột
    • 5.1. Nguyên liệu
  • 6. Related articles 02:
    • 6.1. Cách thực hiện
  • 7. Một số cách chế biến quả chùm ruột khác
    • 7.1. Chùm ruột nấu canh chua với cá rô
    • 7.2. Mứt chùm ruột

Quả chùm ruột là quả gì?

Chùm ruột có tên khoa học là Phyllanthus distichus, Arg. Loại quả này còn được người dân nước ta gọi với cái tên khác như tầm duột, chùm giuột hay mak nhôm. Cây chùm ruột là loại cây nhỏ, thân nhẵn thuộc họ Thầu dầu Euphorbiaceae. Lá cây chùm ruột có màu xanh, mềm và mỏng. Chiều dài lá khoảng 4 đến 5 centimet, rộng 18 đến 20 mm. Hoa của cây mọc thành xim đơm nhị lệ, tụ thành từng cụm.

Quả chùm ruột là quả nang, có bốn mảnh. Khi chín, chúng có màu đen nhạt, đường kính khoảng 5 mm, cuống dài khoảng 7 mm. Cây chùm ruột thường mọc hoang hoặc được trồng ở miền Nam để lấy quả. Quả chùm ruột khi còn xanh có màu trắng vàng nhạt, vị chua, được dùng để ăn hoặc nấu. Quả mọc thành từng chùm trên cây. Mỗi quả có từ 4 đến 6 múi.

Quả chùm ruột ngâm rượu có những tác dụng gì?

Quả chùm ruột có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Trong quả có từ 89% đến 91% là nước, từ 0,73% đến 0,9% là protit, từ 0,61% đến 0,76% là lipit, từ 5,89% đến 7,29% là gluxit. Trong 100g quả chùm ruột có chứa đến 40mg Vitamin C. Chính vì những hợp chất thiết yếu này, quả chùm ruột và chùm ruột ngâm rượu có rất nhiều công dụng.

Chữa xơ gan

Các chất chống oxy hóa phong phú trong quả chùm ruột có tác dụng tích cực với những người đang bị bệnh về gan. Loại trái này có thể giúp cải thiện chức năng gan, hỗ trợ điều trị sơ gan vô cùng hiệu quả.

Trị xơ nang phổi

Tạp chí Molecular Pharmacology của Mỹ đã có bài viết về công dụng của trái chùm ruột. Theo đó, loại quả này có tác dụng vô cùng thần kỳ trong việc hỗ trợ chữa trị xơ nang phổi.

Related articles 01:

1. https://toptacdung.com/cao-long-chan-nhieu-co-anh-huong-gi

2. https://toptacdung.com/qua-dua-dai

3. https://toptacdung.com/qua-trung-ca

4. https://toptacdung.com/1-mieng-pho-mai-bao-nhieu-calo-an-nhieu-co-map-beo-khong

5. https://toptacdung.com/tac-dung-cua-dau-hai-cham-trong-tieng-viet

Đẹp da

Hàm lượng Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong quả chùm ruột rất cao nên khi ăn thường xuyên loại quả này, bạn sẽ có một làn da tươi sáng và mịn màng. Ngoài việc ăn nguyên trái, bạn cũng có thể ép chùm ruột để lấy nước uống mỗi ngày.

Giải nhiệt

Chùm ruột khi ăn hay nấu canh chua đều có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Trong chúng có chứa nhiều nước và Vitamin C nên còn được dùng như một loại quả giải khát khi trời nóng hay nóng trong người.

Chữa nhức đầu

Ăn chùm ruột còn có tác dụng hỗ trợ trị bệnh nhức đầu kéo dài. Bởi chúng có chứa những chất có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.

Chữa hen suyễn

Theo dân gian, sáu quả chùm ruột kết hợp với hai củ hành đỏ, một nắm hạt đậu biếc và tám quả long nhãn sẽ là một vị thuốc chữa hen suyễn vô cùng hiệu quả. Những nguyên liệu trên chỉ cần đem nghiền nhỏ, thêm hai tách nước đun đến cạn còn 1/3, để nguội và uống ngày hai lần là hiệu quả.

Rượu ngâm quả chùm ruột uống nhiều có tốt không?

Bởi những công dụng thần kỳ của trái chùm ruột nên rượu từ loại quả này rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng chúng mà gây nên hiệu quả ngược. Bạn chỉ nên uống khoảng nhiều nhất một chén rượu chùm ruột nhỏ mỗi ngày. Ngoài ra, bạn tuyệt đối lưu ý không uống rượu từ vỏ, rễ hay ăn trực tiếp vỏ và rễ của chùm ruột. Bởi chúng có chứa rất nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.

Cách ngâm rượu quả chùm ruột

Cách ngâm rượu quả chùm ruột vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu

Để ngâm rượu, ngoài bình thủy tinh đã được rửa sạch để đựng bạn cần chuẩn bị thêm 1 kg chùm ruột, 2 thìa muối trắng và 2 kg đường cát trắng hoặc đường phèn. Bạn hãy lưu ý chọn những trái chùm ruột to, tươi và không bị dập nát.

Related articles 02:

1. https://toptacdung.com/lap-xuong-de-duoc-bao-lau

2. https://toptacdung.com/tac-dung-cua-bien-phap-so-sanh-dinh-nghia-vi-du

3. https://toptacdung.com/boc-rang-su-bao-nhieu-tien-bang-gia-rang-su-moi-nhat-tai-viet-smile

4. https://toptacdung.com/y-nghia-long-moc-o-duoi-cam

5. https://toptacdung.com/cay-dua-dai

Cách thực hiện

Đầu tiên, bạn hãy rửa thật sạch quả chùm ruột, để cho ráo nước và khô tự nhiên. Tiếp theo, bạn hãy rắc một lớp đường khoảng 0,5 cm xuống đáy bình rồi bắt đầu xếp một lớp chùm ruột, một lớp đường xen kẽ cho đến khi đầy bình. Cuối cùng, bạn hãy rải muối lên trên cùng và đậy nắp thật chặt, để bình nơi thoáng mát. Sau khoảng 1 tháng là bạn có thể thưởng thức loại rượu này. Tuy nhiên, bạn ngâm càng lâu, rượu chùm ruột sẽ càng lên men ngon hơn và có mùi thơm đặc trưng.

Một số cách chế biến quả chùm ruột khác

Ngoài việc ăn trực tiếp và dùng để ngâm rượu, quả chùm ruột còn có nhiều cách chế biến khiến cho hương vị của món ăn ngon hơn. Chi tiết:

Chùm ruột nấu canh chua với cá rô

Ở miền Tây, các bà nội trợ thường nấu canh cá rô với quả chùm ruột. Cách làm món này giống với các món cá rô chua khác. Tuy nhiên, nguyên liệu me hoặc tương tự được thay bằng nước cốt chùm ruột xanh.

Mứt chùm ruột

Mứt chùm ruột được làm từ những trái chùm ruột già. Người ta sẽ đập nhẹ chùm ruột để cho chảy bớt vị chua nhưng không được làm bể trái. Sau đó, chùm ruột được đem xả với nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng, chùm ruột, đường cát hoặc đường phèn cùng siro đỏ được cho vào nồi, nấu lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sệt lại thành mứt.

Trên đây là bài giới thiệu về trái chùm ruột, chùm ruột ngâm rượu cũng như công dụng của chúng. Đây là một loại trái cây tương đối lạ với người miền Bắc nhưng lại phổ biến trong miền Nam. Từ trái chùm ruột chúng ta có thể chế biến rất nhiều món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Nếu có cơ hội, bạn hãy tìm tới món này và thưởng thức chúng nhé.

Share0
Tweet
Share

Related articles

top-6-tac-dung-cua-bot-san-day-ma-ban-chua-biet-1

Top 6 tác dụng của bột sắn dây mà bạn chưa biết

Luộc bắp ngô trong bao lâu, bao nhiêu phút thì chín ngon ?

Nước ép cam mix với gì? 10 loại trái cây kết hợp với nước cam

Giá măng cụt bao nhiêu tiền 1kg, mua ở đâu, ăn mùa nào đúng chuẩn ?

Măng cụt bà bầu ăn được không, có tốt cho bà bầu ?

Ăn măng cụt có nóng không, có tốt không, có tác dụng gì ?

News articles

Tác Dụng Của Lá Hẹ: Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên Cho Sức Khỏe Toàn Diện

TẠO NÊN MỘT HỒ CÁ SANG TRỌNG VỚI RONG ĐUÔI CHÓ

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Document Management System Open Source: Streamlining Your Workflow

Industrial and Manufacturing Web Design: Unlocking Online Success

Hotel and Restaurant Management Degree: Unlocking the Path to Success

Other articles

hoa-tam-that5

Top 4 tác dụng của hoa tam thất

Ăn 1 Tô Bún Chứa Bao Nhiêu Calo, Bao Nhiêu Năng Lượng cho 1 Ngày

Ăn 1 tô bún chứa bao nhiêu Calo, bao nhiêu năng lượng cho 1 ngày

an-banh-mi-nhieu-co-nong-va-noi-mun-khong

Ăn bánh mì nhiều có bị nóng và có nổi mụn không ?

Con Sao Biển Có Ăn Được Không, Có Tác Dụng Gì, Tốt Không?

4-loai-rau-an-kem-voi-lau-ga-ngon-tuyet-voi-nhu-o-nha-hang

4 loại rau ăn kèm với lẩu gà ngon tuyệt vời như ở nhà hàng

cao-tran-co-nhung-tac-dung-nao

Top 7 tác dụng của Cao trăn

Bài viết mới nhất

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Document Management System Open Source: Streamlining Your Workflow

Document Management System Open Source: Streamlining Your Workflow

Industrial and Manufacturing Web Design: Unlocking Online Success

Industrial and Manufacturing Web Design: Unlocking Online Success

Hotel and Restaurant Management Degree: Unlocking the Path to Success

Hotel and Restaurant Management Degree: Unlocking the Path to Success

B2B Industrial Marketing Agency: Driving Success in the Industrial Sector

B2B Industrial Marketing Agency: Driving Success in the Industrial Sector

Thông tin hữu ích

Capturing the Essence: Capital Industries Corp. Photos for Unparalleled Marketing Success

Top 8 Công ty sản xuất chai nhựa PET Uy Tín ở Việt nam

Top 7 tác dụng của quả trứng cá

MỰC MỘT NẮNG – MÓN KHÔ HẤP DẪN NHẤT 

Ẩn Dụ Là Gì? Tác Dụng Của Biện Pháp Ẩn Dụ Và Các Ví Dụ

Top 8 tác dụng đặc biệt của nhụy hoa nghệ tây

Top 10 tác dụng của cao mèo đen

Top 10 tác dụng đặc biệt của hoa thiên lý

5 loại rau trồng cho thu nhập cao, lãi hơn 50 triệu/ tháng

HỌC HỎI THÊM KINH NGHIỆM NUÔI TÉP CẢNH

Bài viết nên xem

Mầm đậu nành nguyên xơ là gì? Có tác dụng gì? Có tốt không?

Mầm đậu nành nguyên xơ là gì? Có tác dụng gì? Có tốt không?

Tác dụng của các biện pháp tu từ trong tiếng Việt

Tác dụng của các biện pháp tu từ trong tiếng Việt

HƯƠNG VỊ CHÂN CUA HOÀNG ĐẾ KHÓ CƯỠNG

HƯƠNG VỊ CHÂN CUA HOÀNG ĐẾ KHÓ CƯỠNG

Bài viết nổi bật

Tác Dụng Của Lá Hẹ: Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên Cho Sức Khỏe Toàn Diện

Tác Dụng Của Lá Hẹ: Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên Cho Sức Khỏe Toàn Diện

TẠO NÊN MỘT HỒ CÁ SANG TRỌNG VỚI RONG ĐUÔI CHÓ

TẠO NÊN MỘT HỒ CÁ SANG TRỌNG VỚI RONG ĐUÔI CHÓ

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Chuyên mục
  • Cây Hoa (20)
  • Chia Sẻ (280)
  • Động Vật (53)
  • Hạt (10)
  • Industry (15)
  • Mỹ Phẩm (11)
  • Những câu nói hay (5)
  • Rau Củ Quả (150)
  • Thực phẩm (225)
  • Thuốc (43)

Copyright © 2021 Toptacdung.vn. All rights reserved.

↑