Bột sắn dây có vị ngọt thanh, mát lạnh, rất thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè. Cách pha bột sắn dây cũng rất đơn giản, bạn có thể tham khảo cách pha bột sắn dây truyền thống hoặc pha bột sắn dây chín, tùy theo sở thích của mình. Cùng tìm hiểu cách pha bột sắn dây qua bài viết sau nhé!
Mục lục
Chuẩn bị nguyên liệu nấu bột sắn dây đúng chuẩn
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu món bột sắn dây như sau:
- Bột sắn dây: 20-30 gram
- Đường: 2-3 thìa cà phê (tùy khẩu vị)
- Nước lọc: 200ml
- Chanh: 1 quả
Cách pha bột sắn dây dễ uống và thơm ngon nhất
Bột sắn dây có vị ngọt thanh, mát lạnh, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả trong những ngày hè nóng bức. Để pha bột sắn dây uống ngon nhất, bạn cần thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Cho bột sắn dây vào ly, thêm 20ml nước sôi vào, khuấy đều cho bột tan ra.
- Bước 2: Thêm 200ml nước sôi vào, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.
- Bước 3: Thêm đường vào, khuấy đều cho tan.
- Bước 4: Thêm đá lạnh và thưởng thức. Thêm lát chanh để cốc sắn dây thêm đẹp mắt
Lưu ý
- Nên chọn loại bột sắn dây có màu trắng sữa, không có mùi lạ.
- Không nên uống quá 1 ly bột sắn dây/ngày, đặc biệt là đối với những người có cơ địa hàn.
- Không nên uống bột sắn dây khi đang đói, vì có thể gây đau bụng, tiêu chảy.
Cách pha bột sắn dây chín
Ngoài cách pha bột sắn dây truyền thống, bạn cũng có thể pha bột sắn dây chín như sau:
- Bước 1: Cho bột sắn dây, đường và nước lọc vào nồi, khuấy đều.
- Bước 2: Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy đều tay để bột hòa tan hoàn toàn.
- Bước 3: Đun đến khi hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.
- Bước 4: Cho ra cốc, thêm đá lạnh và thưởng thức.
Cách pha bột sắn dây bằng máy xay sinh tố
Nếu không có thời gian, bạn có thể pha bột sắn dây bằng máy xay sinh tố như sau:
- Bước 1: Cho bột sắn dây, đường và nước lọc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
- Bước 2: Đổ ra cốc, thêm đá lạnh và thưởng thức.
Một số tips khi pha bột sắn dây uống thơm ngon nhất
Để bột sắn dây không bị vón cục, bạn có thể cho bột sắn dây vào ly, thêm một ít nước nguội vào, khuấy đều cho bột tan ra. Sau đó, thêm nước sôi vào và khuấy đều như bình thường.
Bạn có thể thêm các nguyên liệu khác vào bột sắn dây để tăng hương vị và độ hấp dẫn, chẳng hạn như:
- Rau má: Rau má có tác dụng giải nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tốt.
- Chanh: Chanh có tác dụng giải nhiệt, trị ho, trị cảm rất hiệu quả.
- Dưa hấu: Dưa hấu có tác dụng giải nhiệt, bổ sung nước cho cơ thể rất tốt.
Với cách pha bột sắn dây đơn giản trên đây, bạn đã có ngay một thức uống thơm ngon, giải nhiệt cho ngày hè. Hãy thử ngay nhé!
