★

Top Tac Dung

Everything

  • Trang chủ
  • Thực phẩm
    • Rau Củ Quả
    • Hạt
  • Thuốc
  • Mỹ Phẩm
  • Động Vật
  • Cây Hoa
  • Chia Sẻ
  • Industry
  • Giới thiệu
    • Chính sách
    • Chính sách quyền riêng tư
    • Liên hệ
Home / Chia Sẻ / Top 5 tác dụng của hạt đác

Top 5 tác dụng của hạt đác

Hạt đác là hạt gì? có công dụng như thế nào? có lẻ còn khá lạ lẫm với mọi người. Vậy hôm nay, với bài viết: Top 5 tác dụng của hạt đác chúng tôi sẽ mang đến cho bạn kho tàng kiến thức để hiểu rõ chi tiết về hạt đác, cũng như những công dụng tuyệt vời mà loại hạt này mang đến. Cùng khám phá nhé!

Toc

    • 0.1. Hạt đác là gì?
    • 0.2. Top 5 tác dụng của hạt đác 
  • 1. Related articles 01:
    • 1.1. Cách chế biến hạt đác ngon, bổ dưỡng
  • 2. Related articles 02:

Hạt đác là gì?

Hạt đác là hạt của cây đác sống chủ yếu ở vùng núi ẩm, chủ yếu tại Nha Trang. Quả hạt đống trong rất giống như dừa non nhưng nó chỉ nhỏ bằng nắm tay và chúng mọc thành những chùm, buồng lớn ( giống như chùm cau). Để thu hoạch được hạt đác, người dân phải vào tận trong rừng sâu, chặt cả cây mới mang được những buồng hạt đác mang về.

Tuy nhiên vỏ bên ngoài của hạt đác có chất gây ngứa, vì vậy khi thu hoạch mang về mọi người phải đốt sơ qua cho cháy lớp vỏ ngoài rồi mới bắt đầu ép dập lấy hạt từ bên trong. Hạt đác có màu trắng đục, da trơn láng và khi ăn sẽ giòn sực sực, có vị béo béo, bùi bùi. Đây là một loại hạt lành tính, mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng, vì vậy hạt đác được sử dụng nhiều trong làm đẹp, chữa bệnh và những món ăn ngon trong ngày hè.

Top 5 tác dụng của hạt đác 

Hạt đác là hạt từ nơi núi rừng nên không có sự tác động của phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, vì vậy mà nó được nhiều sử dụng vào đời sống. Hơn hết, hạt đác chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như giàu vitamin, các khoáng chất tự nhiên như sắt, kali, canxi, magie,… nhưng lại chứa ít chất béo và calo. Không chỉ có mùi vị ngon, giá trị dinh dưỡng cao, mà hạt đác còn là thực phẩm mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe và làm đẹp. Sau đây là top 5 tác dụng của hạt đác bạn không nên bỏ qua:

Điều trị viêm khớp, giúp xương chắc khỏe

Trong hạt đác có chứa lượng canxi dồi dào, trong đó 100gr hạt đác có khoảng 91g canxi vì vậy mà rất tốt trong việc giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa được các tình trạng lão hóa xương khớp, loãng xương ở người già. Bên cạnh đó, carbohydrate chứa trong hạt đát là galaktomannan mà chấ này thường được sử dụng trong các loại thuốc điều trị viêm khớp, có chức năng giảm các cơn đau khớp. Nếu bạn bị viêm khớp, đau các khớp thì có thể sử dụng hạt đác để đun sôi, cho thêm tí đường và dùng uống hằng ngày.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Cũng giống như hạt mít, hạt đác có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt, ngăn ngừa tình trạng táo bón, rối loạn tiêu hóa. Với hàm lượng khoáng chất dồi dào, giàu vitamin và rất ít calo, chất béo… đây là thực phẩm lý tưởng cho đường ruột của mọi người. Hạt đác có tác dụng duy trì hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh, tốt cho dạ dày và giúp cho việc hấp thu tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Related articles 01:

1. https://toptacdung.com/cay-duoc-lieu-quy-hiem-o-viet-nam-nen-trong

2. https://toptacdung.com/nuoc-ep-oi-de-tu-lanh-bao-lau

3. https://toptacdung.com/xoai-xanh-bao-nhieu-calo

4. https://toptacdung.com/cay-dua-dai

5. https://toptacdung.com/sau-rieng-bao-nhieu-calo

top-tac-dung-cua-hat-dac-khong-phai-ai-cung-biet

Hỗ trợ tim mạch

Hạt đác có tác dụng trong việc làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể. Với hàm lượng chất béo khá ít, bạn sẽ không lo ảnh hưởng tới sức khỏe tim mạch. Hơn hết, theo nghiên cứu trong hạt đác có thành phần giúp đào thải được được cholesterol không cần thiết ra ngoài cơ thể, có khả năng giảm nguy cơ đột quỵ ở người lớn tuổi và những vấn đề về tim mạch. Bên cạnh đó, quả mận cũng có tác dụng tốt với tim mạch, bạn có thể bổ sung thêm.

Tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng

Cũng giống như quả vải hạt đác có chứa hàm lượng vitamin C khá dồi dào vì vậy có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch ở cơ thể người. Chính vì vậy, việc ăn hạt đác thường xuyên có khả năng chống lại các bệnh thường gặp như cảm cúm, ho,sổ mũi, đau họng… Ngoài ra, còn cung cấp nguồn năng lượng khỏe mạnh cho chúng ta, bởi hạt chứa nhiều thành phần khoáng chất tự nhiên.

Làm đẹp da, giữ dáng

Trong hạt đác có chứa một chất điện phân tự nhiên, không chỉ giúp thanh nhiệt, giải khát mà còn hỗ trợ tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể của chúng ta. Và hơn hết, hạt đác không chứa nhiều chất béo và calo rất có lợi cho những ai đang có ý định đấu tranh với cân nặng của mình. Bên cạnh đó, với hàm lượng vitamin trong hạt đác, còn có tác dụng ngăn ngừa quá trình lão hóa da, cân bằng độ PH, liên kết các mô da, luôn giúp da được chắc khỏe, hồng hào.

Cách chế biến hạt đác ngon, bổ dưỡng

Hạt đác rim đường

Nguyên liệu làm hạt đác rim đường

  • Đường phèn khoảng 250g
  • Hạt đác 1kg

Cách làm hạt đác rim đường

  • Nên chọn những hạt đác non, rửa sạch sau đó cho hạt đát vào nồi đổ nước sâm sấp và đun sôi, đảo đều tay trong khoảng 2 -3 phút là được. Tiếp đến bạn đổ hạt ra rổ sạch, xả lại bằng nước đun sôi để nguội rồi để ráo nước.
  • Công đoạn này lâu hơn một chút, yêy cầu sự khéo léo và tỉ mỉ của bạn thì mới khiến món hạt đác rim đường ngon. Đường phèn đập nhỏ càng tốt, để đường đều nhau, sau đó cho hạt đác vào nồi cùng đường phèn đập nhỏ và đun.
  • Lưu ý là bạn không cần phải cho thêm nước vào nữa bởi hạt đác tưới có tính chất tích nước nên khi đun nước sẽ ra nhiều.
  • Bạn đun sôi cho đến khi hạt đác sánh lại, có màu vàng tươi của nước đường được. Nếu nước đường sánh bạn nên tắt bếp ngay vì đun lâu quá dễ dẫn đến cháy, hơn nữa hạt đác sẽ bị dai mất đi mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng.

Hạt đác dầm sữa chua

Nguyên liệu làm sữa chua hạt đác

Related articles 02:

1. https://toptacdung.com/mua-long-lon-song-o-dau-ngon

2. https://toptacdung.com/diep-ca-chua-viem-bang-quang

3. https://toptacdung.com/mu-trom-de-duoc-bao-lau

4. https://toptacdung.com/qua-trung-ca

5. https://toptacdung.com/giai-ma-giup-ban-cac-giac-mo-thuong-gap

  • Hạt đác: 150g
  • Đường kính trắng: 100g
  • Sữa tươi không đường
  • Sữa đặc
  • Sữa chua không đường: 1 hộp

Cách làm hạt đác dầm sữa chua

  • Cho sữa tươi vào nồi và đun sôi, sữa vừa nóng cho tiếp sữa đặc vào khuấy đều tay để sữa tan. Đun sữa cho đến khi thấy hơi sủi bọt rồi tắt bếp để nguội chừng khoảng 60 độ, rồi sau đó cho sữa chua và khuấy đều.
  • Hạt đác nên mua hạt đã bóc sẵn, rửa sạch cho vào nồi rim cùng với đường, khi rim nên cho một ít nước để không bị cháy và nên rim ở lửa nhỏ thôi để đường ngấm vào hạt cho có vị ngọt. Rim xong để nguội sau đó cho vào bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
  • Dùng hỗn hợp sữa chua được chế biến ở trên đổ vào hũ nhỏ nhỏ và đậy nắp lại sau đó ủ 8 tiếng để sữa lên men.
  • Cuối cùng lấy sữa chua ra và cho hạt đác vào ăn đều. Ngoài ra, khi lên men bạn có thể cho hạt đác vào để ủ cùng đều được nhé.

Cách làm hạt đác rim dâu tằm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1kg hạt đác tươi
  • 300g đường trắng (bạn có thể dùng đường phèn)
  • 300g dâu tằm, rửa sạch, để nguyên quả

Cách làm hạt đác rim dâu tằm

  • Rửa hạt đác thật sạch cho hết mùi sau đó cho vào nồi đun sôi để cho hạt bớt mùi và sạch nhớt.
  • Trong thời gian đợi đun sôi hạt đác thì ta cân khoảng 300g dâu tằm chín cùng khoảng 200g đường cho vô chảo rim cho đến khi dâu tằm và đường kẹo lại với nhau là xong.
  • Bây giờ, nồi đác đã sôi được khoảng 5 phút ta vớt ra rồi ngâm lại nước lạnh khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra cho hết nước. Ướp 1 kg hạt đác thì cần khoảng 100g đường còn lại, mình ướp khoảng 30 phút bạn dùng cái rổ như hình vẽ vớt hạt đác ra.
  • Sau đó, cho hạt đác vào chảo dâu tằm rim lúc nãy cùng rim cho keo lại, nên rim ở lửa nhỏ nếu không sẽ bị cháy đấy nhé, rim khi nào keo lại là bạn đã hoàn thành món hạt đác rim dâu.

Hi vọng với top 5 tác dụng của hạt đác trên giúp bạn hiểu rõ hơn về những lợi ích của hạt này mang đến cho sức khỏe của chúng ta. Đồng thời có thêm được những bí kíp chế biến món hạt đác ngon, bổ dưỡng. Ngoài ra, để có thêm nhiều điều thú vị khác, cùng chúng tôi khám phá ở bài viết dưới đây:

> Top 5 tác dụng của mầm đậu xanh
> Top 6 tác dụng muối Argeta
> Top 7 tác dụng của nước rong biển

Share6
Tweet
Share

Related articles

thoi-han-bao-quan-nuoc-cam-vat-la-bao-lau

Nước cam vắt để được bao lâu mà vẫn uống ngon bổ

hoa-sap-de-duoc-bao-lau

Hoa sáp để được bao lâu? Quá lâu có bị hỏng mốc không?

tac-dung-cua-qua-luu

Hạt lựu có ăn được không? Có tốt không?

loai-banh-mi-dung-an-de-giam-can

Ăn bánh mì sandwich buổi sáng có mập không?

con-90-do-co-tac-dung-gi

Top 2 tác dụng của cồn 90 độ

top-tac-dung-cua-kem-danh-rang

Top 5 tác dụng của kem đánh răng

News articles

Tác Dụng Của Lá Hẹ: Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên Cho Sức Khỏe Toàn Diện

TẠO NÊN MỘT HỒ CÁ SANG TRỌNG VỚI RONG ĐUÔI CHÓ

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Document Management System Open Source: Streamlining Your Workflow

Industrial and Manufacturing Web Design: Unlocking Online Success

Hotel and Restaurant Management Degree: Unlocking the Path to Success

Other articles

CÁ HỒI TƯƠI – HƯƠNG VỊ TỪ ĐẠI DƯƠNG

qua-la-han

Quả La Hán Được Trồng Ở Đâu Nhiều Nhất Tại Việt Nam

phuong-phap-bao-quan-banh-mi-dung-cach

Bánh mì để được bao lâu? Mẹo hay dành cho bạn

Tiêm môi trái tim mang lại đôi môi đẹp như thế nào?

uong-nuoc-ep-rau-ngot-co-tac-dung-gi

Uống nước ép rau ngót có tác dụng gì? Uống nhiều có tốt không?

tac-dung-cua-dap-xe-dap-trong-nha

7 tác dụng bất ngờ của việc sử dụng xe đạp tập thể dục trong nhà

Tags: Ăn uống Cách làm Chữa bệnh Đẹp da Làm đẹp

Bài viết mới nhất

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Document Management System Open Source: Streamlining Your Workflow

Document Management System Open Source: Streamlining Your Workflow

Industrial and Manufacturing Web Design: Unlocking Online Success

Industrial and Manufacturing Web Design: Unlocking Online Success

Hotel and Restaurant Management Degree: Unlocking the Path to Success

Hotel and Restaurant Management Degree: Unlocking the Path to Success

B2B Industrial Marketing Agency: Driving Success in the Industrial Sector

B2B Industrial Marketing Agency: Driving Success in the Industrial Sector

Thông tin hữu ích

Quả Mít Bao Nhiêu Calo, Ăn Nhiều Có Tốt Không, Mập Không?

Bị đau bụng tiêu chảy uống nước dừa được không?

Ăn sung muối có tốt không

Quả Gấc Ngâm Rượu Có Tác Dụng Gì, Uống Nhiều Có Tốt Không?

Top 9 tác dụng của củ khoai lang – Khoai tím – Khoai trắng – khoai mật

Rượu tỏi ngâm để lâu có uống được không? Có tốt không?

Uống nước dừa nhiều mỗi ngày có tốt không? Có mập không?

Cây rau xương cá là rau gì? Có tác dụng chữa bệnh gì? Nấu món gì?

CÁC LOẠI TÉP CẢNH DỄ NUÔI CHO NGƯỜI MỚI BẮT ĐẦU

Top 5 tác dụng của mầm đậu xanh( bột mầm đậu xanh)

Bài viết nên xem

Rau mầm đá là cây rau gì? Ăn có tác dụng gì? Nấu món gì ngon bổ?

Rau mầm đá là cây rau gì? Ăn có tác dụng gì? Nấu món gì ngon bổ?

Bà bầu uống nước sả gừng được không, uống nhiều có tốt không ?

Bà bầu uống nước sả gừng được không, uống nhiều có tốt không ?

Quả lạc tiên ngâm rượu có tác dụng gì, uống nhiều có tốt không?

Quả lạc tiên ngâm rượu có tác dụng gì, uống nhiều có tốt không?

Bài viết nổi bật

Tác Dụng Của Lá Hẹ: Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên Cho Sức Khỏe Toàn Diện

Tác Dụng Của Lá Hẹ: Vị Thuốc Quý Từ Thiên Nhiên Cho Sức Khỏe Toàn Diện

TẠO NÊN MỘT HỒ CÁ SANG TRỌNG VỚI RONG ĐUÔI CHÓ

TẠO NÊN MỘT HỒ CÁ SANG TRỌNG VỚI RONG ĐUÔI CHÓ

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Vacation Rental Management Fees: Understanding their Impact on Your Rental Business

Chuyên mục
  • Cây Hoa (20)
  • Chia Sẻ (280)
  • Động Vật (53)
  • Hạt (10)
  • Industry (15)
  • Mỹ Phẩm (11)
  • Những câu nói hay (5)
  • Rau Củ Quả (150)
  • Thực phẩm (225)
  • Thuốc (43)

Copyright © 2021 Toptacdung.vn. All rights reserved.

↑