Xoài là món “khoái khẩu” của rât nhiều người. Loại quả này không chỉ ăn được lúc chín mà ngay cả khi chúng còn xanh cũng vô cùng được ưa chuộng. Vậy bạn có biết trong một quả xoài xanh cũng như một quả xoài chín chứa bao nhiêu Calo không? Và tác dụng của loại trái này là gì? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn câu trả lời cho những câu hỏi này.
Một quả xoài chứa bao nhiêu Calo
Nhìn chung, xoài xanh hay xoài chín đều chứa các chất dinh dưỡng như nhau. Tuy nhiên, có một số chất hàm lượng sẽ có chênh lệch đôi chút. Chi tiết:
Calo trong xoài chín
Xoài chín là một loại quả nhiệt đới có vị ngọt. Chúng có hàm lượng dinh dưỡng cao. Theo nghiên cứu, 100g thịt xoài chín sẽ chứa 0,8g Protein, bao gồm 1mg Vitamin A, 11mg canxi, 36,4mg Vitamin C, 0,2mg sắt, 0,1mg Vitamin B6 và 10mg Magie. Bên cạnh đó, 100g xoài chín cũng chứa 1mg Natri, 168mg Kali, 0,4g Lipid. Xoài chín chứa đến 14% là đường và 1,6% chất xơ. Bởi chứa nhiều chất dinh dưỡng như vậy, 100g xoài chín cung cấp lượng Calo lên tới 59 Kcal.
Tùy theo trọng lượng của từng quả xoài, hàm lượng dinh dưỡng và lượng Calo cung cấp sẽ khác nhau. Bạn có thể dựa vào các chỉ số của 100g xoài đã phân tích ở trên để tự tính toán cho mình chỉ số dinh dưỡng riêng cho từng trái xoài mình mua.
Calo trong xoài xanh
Giá trị dinh dưỡng của xoài xanh cũng tương tự như trong xoài chín. Tuy nhiên, lượng đường trong xoài xanh rất thấp. Do đó, chúng có vị chua, đôi khi là chua loét. Hàm lượng Vitamin C và chất xơ trong xoài xanh cũng cao hơn đôi chút so với xoài chín. Lượng Calo của một trái xoài xanh thấp hơn so với một trái xoài chín. Theo nghiên cứu, 100g xoài xanh sẽ cung cấp hàm lượng Calo là khoảng 50 Kcal. Xoài xanh không chứa chất béo. Chính vì các nguyên nhân trên, các món làm từ xoài xanh rất được ưa chuộng trong cộng đồng những người giảm cân.
Tác dụng của xoài
Dù là xoài xanh hay xoài chín cũng vô cùng có giá trị đối với chúng ta. Chúng có đến 12 công dụng và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Chi tiết như sau:
Giàu dinh dưỡng
Như đã phân tích ở phần đầu bài viết, xoài có rất nhiều chất dinh dưỡng khác nhau có lợi cho cơ thể. Mỗi ngày uống một cốc sinh tố xoài sẽ cung cấp cho bạn 103 Kcal. Thức uống này còn bổ sung đến 75% lượng Vitamin C mà cơ thể bạn cần mỗi ngày. Đồng thời, chúng cung cấp 24% Vitamin A, 12% Vitamin B6, 10% lợi khuẩn, 8% Sắt, 8% Kali và 5% Magie.
Ngừa ung thư
Theo kết quả của nhiều nghiên cứu về trái xoài, trong xoài có chứa các hợp chất như axit gallic, isoquercitrin, quercetin, fisetin, methylgallat,… Đây đều là các hợp chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ cơ thể, phòng ngừa các loại ung thư như ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt.
Ổn định huyết áp
Trái xoài không chỉ không chứa cholesterol mà chúng còn chứa các chất làm giảm nồng độ cholesterol xấu trong cơ thể. Ngoài ra, các chất này còn cải thiện tình trạng rối loạn mỡ máu. Hàm lượng Kali cao trong xoài giúp huyết áp của bạn ổn định.
Làm sạch da
Ăn xoài không chỉ khiến bạn thấy ngon miệng mà còn tốt cho làn da từ sâu bên trong. Chúng giúp làm sạch bụi bẩn, chất dầu trong lỗ chân lông và loại bỏ mụn.
Bài viết liên quan:
Tốt cho mắt
Vitamin A là một chất rất tốt cho mắt mà lại chứa nhiều trong xoài. Chúng có thể ngăn chặn các bệnh về mắt như quáng gà, khô mắt, mềm hóa giác mạc, ngứa mắt hay tật khúc xạ. Zethanthin trong xoài còn được cho rằng có tác dụng giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Đây là một bệnh thường gặp liên quan đến tuổi già.
Kiềm hóa cơ thể
Trong xoài có chứa hai hợp chất là axit citric và axit tartaric. Chúng có tác dụng dự trữ và duy trì lượng kiềm trong cơ thể.
Cải thiện chất lượng chuyện ấy
Xoài không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh mà nó còn là nguồn Vitamin E tự nhiên. Loại Vitamin này rất quan trọng trong việc sinh hoạt của lứa đôi.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Xoài có chứa một loại emzim có thể chuyển hóa protein trong quá trình tiêu hóa thức ăn. Chúng giúp làm dịu dạ dày, giảm nồng độ axit. Bên cạnh đó, chất xơ trong xoài cũng có công dụng này. Những người hay bị táo bón, tiêu chảy hoặc kiết lỵ đều có thể sử dụng xoài để bổ trợ cho quá trình chữa trị.
Ngăn ngừa đột quỵ do nhiệt
Một cốc nước ép xoài xanh, thêm nước và ít đường sẽ có tác dụng làm mát cơ thể và ngăn chặn các tác hại do nhiệt độ cao gây ra. Chính vì vậy, trái xoài xanh có công dụng rất hữu ích là ngăn ngừa đột quỵ do nhiệt.
Tăng cường hệ miễn dịch
Ngoài Vitamin A và C, xoài có chứa đến 26 loại carotenoids khác nhau có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch.
Giúp tăng cân hoặc giảm cân
Xoài xanh có tác dụng giảm cân còn xoài chín thì ngược lại. Trong xoài có chứa rất nhiều tinh bột khi chín và được chuyển hóa thành đường để tạo nên vị ngọt. Với những đặc điểm này, xoài chín có thể hỗ trợ bạn tăng cân nhanh chóng một cách tự nhiên.
Ngăn ngừa lão hóa
Trong xoài có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa. Chúng còn chứa Vitamin A và C giúp sản sinh collagen tự nhiên. Đây chính là một loại protein xây dựng liên kết mô và hỗ trợ mạch máu trong cơ thể. Những điều này đều góp phần ngăn ngừa lão hóa cho chúng ta.
Trên đây là thống kê giá trị dinh dưỡng chứa trong trái xoài xanh, xoài chín cũng như những công dụng vô cùng thần kỳ của loại trái này. Đây là loại quả không những bổ mà còn rất lành tính. Chúng phù hợp với cả trẻ em, người lớn, người già và cả phụ nữ có thai, đang cho con bú.
