Chia Sẻ

100g, 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Ngày ăn mấy củ là tốt?

Hẳn những bạn đang trong chế độ giảm cân sẽ thắc mắc không biết 100g, 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Ngày ăn mấy củ là tốt? Bởi nếu ăn khoai lang đúng tiêu chuẩn và đúng cách thì việc giảm cân mới có thể thành công còn không sẽ có tác dụng ngược lại đấy. Bài viết này toptacdung.com sẽ giải đáp câu hỏi trên, đồng thời cung cấp thêm các thông tin liên quan khác để bạn tham khảo.

Lợi ích sức khỏe khi ăn khoai lang

Phòng tránh thiếu vitamin A

Nếu cơ thể thiếu vitamin A gây nên những tổn thương về mắt tạm thời hoặc vĩnh viễn. Nó có thể kiềm hãm chức năng miễn dịch và làm tăng tỷ lệ tử vong. Bởi vậy bạn nên ăn khoai lang vì nó chứa beta-carotene có khả năng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể.

Cải thiện khả năng điều chỉnh lượng đường trong máu

Khoai lang có thịt và vỏ trắng có khả năng cải thiện các triệu chứng bệnh tiểu đường ở người bị bệnh tiểu đường tuýt 2. Còn khoai lang Caiapo có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu khi đói và mức cholesterol LDL, đồng thời còn làm tăng độ nhạy cảm của insulin.

Giảm nguy cơ kích ứng oxy hóa và cơ ung thư

Theo nghiên cứu cho thấy khoai lang có chứa chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng khử gốc tự do và các chất có hại mà có thể làm tăng nguy cơ ung thư. Trong đó khoai lang tím có mức hoạt động chống oxy hóa cao nhất. Vậy nên bổ sung khoai lang vào thực đơn dinh dưỡng của mình tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa sự hình thành của bệnh ung thư hiệu quả.

Hỗ trợ chữa các bệnh tiêu hóa

Những ai thường bị táo bón nên ăn khoai lang sẽ giúp nhuận tràng và cải thiện hệ tiêu hóa. Khoai lang còn cung cấp một lượng nước đầy đủ cho cơ thể để đẩy lùi bệnh táo bón.

Giảm cân

Những ai thừa cân muốn giảm cân thì khoai lang là thực phẩm hữu hiệu dành cho bạn. Bởi hàm lượng tinh bột trong khoai lang thấp hơn so với cơm trắng mà lượng calo của khoai lang cũng không đáng kể. Hơn nữa khoai lang lại chứa các chất dinh dưỡng giúp cần thiết giúp tăng cảm giác no lâu cho cơ thể. Vì thế nhiều người chọn giảm cân bằng khoai lang là hoàn toàn hợp lý.

100g, 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Ngày ăn mấy củ là tốt?

Khoai lang được biết đến là loại củ dùng giảm cân hiệu quả, có thể ăn khoai lang thay cơm để hạn chế một phần tinh bột hấp thụ vào cơ thể hàng ngày. Trong khoai lang chứa lượng calo cũng tương đối thấp nên càng tốt cho việc giảm cân của chị em. Theo chuyên gia cho biết cứ 100g khoai lang chứa khoảng 86 calo, ít hơn lượng calo trong khoai từ và khoai tây. Còn 1 củ khoai lang bao nhiêu calo thì tùy thuộc vào khối lượng của củ khoai ấy, khối lượng của nó nhân lên sẽ biết được lượng calo trong đấy.

luong-calo-chua-trong-100g-khoai-lang
Lượng calo chứa trong 100g khoai lang

Mặc dù khoai lang có vị ngọt nhưng không làm tăng đường huyết, đường tự nhiên của nó khi thẩm thấu vào máu sẽ tạo ra nguồn năng lượng cho cơ thể. Bởi vậy chọn ăn khoai lang giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn. Nhiều người còn chọn uống nước khoai lang sống làm thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho mình nữa đấy vì nó rất tốt cho sức khỏe.

Để việc giảm cân hiệu quả và tốt cho sức khỏe hơn bạn nên ăn khoai lang vào buổi sáng. Hoặc vào bữa trưa và bữa tối chỉ nên ăn ít thức ăn lại và bổ sung thêm khoai lang để cơ thể hấp thụ lượng calo ít lại. Các chuyên gia cho biết thay vì ăn 2 chén cơm bạn nên ăn 2 củ khoai lang là đã giảm được 20-25% lượng calo nạp vào cơ thể.

Chế độ ăn khoai lang giảm cân trong 3 ngày/ tuần

Để giảm cân bạn nên thực hiện theo chế độ ăn uống sau đây, thực hiện 3 ngày trong 1 tuần, sau vài tuần bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt của cơ thể so với trước đó đấy:

Ngày 1

  • Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 củ khoai lang luộc + 1 chén trà xanh.
  • Bữa trưa: 1 củ khoai lang luộc + 85g cá nướng hoặc gà + 1 hũ sữa chua.
  • Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + 85g cá nướng hoặc gà + 1 hũ sữa chua.

Ngày 2

  • Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 2 lòng trắng trứng chiên + 1 ly cà phê đen.
  • Bữa trưa: Nấm, rau xanh, salad và khoai lang luộc với nước sốt nhẹ + 1 cốc sữa.
  • Bữa tối: 1 củ khoai lang luộc + bông cải xanh xào + 85g cá nướng hoặc thịt gà hoặc đậu phụ.

Ngày 3

  • Bữa sáng: 1 củ khoai lang luộc + 4 quả hạnh nhân + 1 chén trà xanh + 1 quả chuối
  • Bữa trưa: Súp khoai lang + 1 bánh mì nướng + 1 hũ sữa chua
  • Bữa tối: Một phần khoai lang nghiền + đậu đỏ và súp lơ + nấm nướng.

Những thực phẩm ăn kèm khi áp dụng chế độ giảm cân với khoai lang:

  • Các loại rau như bông cải xanh, cần tây, rau mùi, bắp cải, rau diếp cá, cà rốt, súp lơ, rau bina, cải xoăn, cải xanh, củ cải…
  • Các loại trái cây như: táo, chuối, nho, dứa, kiwi, đào, mận, dưa hấu, dưa lê, đu đủ…
  • Thực phẩm chứa protein như gà tây xay, nấm, ức gà, đậu phụ, cá, trứng, các loại đậu…
  • Sữa gồm sữa béo, sữa chua nguyên chất, pho mát dê và bơ sữa…
  • Các loại hạt như óc chó, hạt macadamia, hạt thông, hạnh nhân, hạt hướng dương, hạt dưa, hạt chia, hạt lanh, hạt bí ngô…
  • Đồ uống như nước lọc, nước ép trái cây, nước dừa, rau ép tươi, sinh tố tự làm, trà xanh, trà thảo mộc…
  • Các loại thảo mộc và gia vị như rau mùi, rau hương thảo, húng tây, cây xô thơm, lá nguyệt quế, nhục đậu khấu, mace, rau mùi, thì là, mù tạc…

Lưu ý bạn cần tránh những loại thực phẩm sau đây để quá trình giảm cân đạt hiệu quả hơn: thực phẩm có đường, thực phẩm chế biến nhiều dầu mỡ hoặc chất béo, thực phẩm đóng hộp, thực ăn có chỉ số GI cao và nước tăng lực…

Những lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân

– Bạn nên ăn khoai lang trắng thay vì ăn các loại khoai lang khác để việc giảm cân mang lại hiệu quả hơn. Và nên ăn khoai lang hấp hoặc luộc chứ không ăn khoai lang chiên.

– Không nên thúc đẩy quá trình giảm béo nhanh bằng cách ăn khoai lang cả ngày mà không bổ sung các chất dinh dưỡng khác. Bạn chỉ nên thay thế một phần cơm bằng khoai lang trong các bữa ăn chính. Ngoài ra cần ăn kèm các thực phẩm giàu protein, rau quả tươi để cân đối lượng dinh dưỡng cho cơ thể.

– Không nên ăn nhiều khoai lang vào buổi tối vì dễ gây nên trào ngược axit, đặc biệt là những người dạ dày yếu hoặc người già tiêu hóa kém. Ăn vào buổi tối còn gây nên hiện tượng đầy bụng và dễ mất ngủ.

– Không ăn khoai lang khi đói vì trong nó có chứa chất đường sẽ làm tăng tiết dịch vị làm nóng ruột, ợ chua, sinh hơi trướng bụng… Và khi ăn không nên ăn vỏ khoai lang, mặc dù vỏ có nhiều chất kiềm tốt cho người bị táo bón nhưng lại không tốt cho hệ tiêu hóa.

– Bạn nên kết hợp tập thể dục, chơi thể thao, có chế độ sinh hoạt và nghỉ ngơi hợp lý để hỗ trợ tốt hơn việc giảm cân của mình, đồng thời giúp sức khỏe được cải thiện tốt hơn.

Với những chia sẻ trên chúng tôi đã giải đáp cho bạn biết được trong 100g, 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Ngày ăn mấy củ là tốt? Đồng thời cung cấp thêm các thông tin bổ ích khác giúp việc giảm cân của bạn đạt hiệu quả tốt hơn. Cảm ơn sự quan tâm theo dõi của bạn đã dành cho toptacdung.com và hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo.

Xem thêm:

100g, 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Ngày ăn mấy củ là tốt?
5 (100%) 1 vote

Post Comment