Phô mai là một trong những thực phẩm chứa lượng chất béo cao. Điều này khiến không ít người thắc mắc liệu ăn phô mai có mập không? 1 miếng phô mai có bao nhiêu calo? Để giải đáp những thắc mắc này thì mời bạn đọc cùng tham khảo ngay những thông tin dưới đây nhé.
Mục lục
Ăn phô mai có tốt không?
Phô mai là một loại thực phẩm được chế biến chủ yếu từ sữa. Để trở thành phô mai thì nó phải trải qua quá trình lên men, sàng lọc. Phô mai giàu chất khoáng, can xi và có hàm lượng chất đạm cao. Cả người lớn và trẻ em đều có thể sử dụng phô mai, nó mang lại nhiều dưỡng chât thiết yếu cho cơ thể. Sau đây là một số những tác dụng của phô mai mang lại cho cơ thể con người:
Cung cấp khoáng chất và canxi cho cơ thể
Như đã nói, phô mai có chứa nhiều khoáng chất và canxi tốt cho cơ thể con người. Ngoài ra còn có chứa axit folic, vitamin D, phốt pho,… giúp hệ xương phát triển. Các dưỡng chất có trong phô mai cũng rất tốt cho tim và não. Duy trì sự ổn định cao, đặc biệt tốt cho trẻ em và người lớn tuổi.
Nguồn protein thay thế cho các loại thịt
Trong phô mai có chứa một lượng protein giống như thịt. Do đó bạn có thể giảm tiêu thụ thịt bằng cách sử dụng phô mai. Lượng protein trong phô mai sẽ giúp tăng cơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Tốt cho răng miệng
Phô mai chứa một lượng canxi, không chỉ tốt cho xương mà còn rất tốt cho răng miệng. Ăn phô mai có thể giúp bổ sung các khoáng chất mà răng đã bị mất. Giúp cho răng chắc khỏe và ngăn ngừa sâu răng hiệu quả.
Ngăn ngừa huyết áp cao
Phô mai có chứa nhiều vi khuẩn có lợi như propionic, khuẩn latic,… Những loại vi khuẩn có lợi này sẽ giúp ngăn ngừa nguy cơ bị huyết áp cao. Đồng thời tăng cường cân bằng lượng cholesterol cho cơ thể hiệu quả.
Cung cấp chất béo tự nhiên
Phô mai có chứa nhiều chất béo tự nhiên có lợi cho người. Đặc biệt có thể kể đến chính là hàm lượng Omega-3 và protein. Hàm lượng này giúp làm giảm hấp thu năng lượng trong các bữa ăn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn phô mai có thể hỗ trợ được các vấn đề tiêu hóa một cách tốt nhất. Ngăn ngừa tiêu chảy, ngừa ung thư ruột và viêm loét dạ dày ở người.
Chống oxy hóa hiệu quả
Phô mai có chứa nhiều lượng selenium. Hàm lượng này có khả năng tăng cường hệ miễn dịch ở người. Đồng thời còn có khả năng ngăn ngừa oxy hóa rất tốt.
1 miếng phô mai có bao nhiêu calo?
Theo nghiên cứu thì 1 miếng phô mai 15g sẽ có chứa khoảng 40 g calo, 3g chất béo và nhiều thành phần khoáng chất khác. Trong 30g phô mai nguyên hcaats sẽ có chứa 110 calo, còn lại các khoáng chất và vitamin. Một miếng phô mai con bò cười 15g có chứa khaongr 67 calo.
Lượng chất béo có trong 1 miếng phô mai chỉ bằng 6 hạt đậu phổng, nửa thìa dầu,… Lượng chất bé này không đáng kể so với lượng chất béo cơ thể nạp vào mỗi ngày.
Ăn phô mai có mập béo không?
Phô mai có chứa nhiều chất đạm và một lượng chất béo. Do đó khá nhiều người lo sợ rằng ăn phô mai có thể bị béo mập. Đặc biệt là cho các bé nhỏ ăn phô mai sẽ có thể khiến bé bị béo phì. Tuy nhiên thực hư vấn đề này như thế nào? Ăn phô mai có tăng cân hay không?
Thực tế nếu bạn ăn phô mai đúng cách thì hoàn toàn không gây tăng cân, béo mập. Việc ăn phô mai đúng cách có thể giúp bạn bạn loại bỏ được lượng mỡ thừa trong cơ thể khá tốt. Chưa hết, lượng canxi trong phô mai còn có thể giúp đốt cháy năng lượng và mỡ thừa tốt nhất.
Tuy nhiên nếu bạn sử dụng phô mai dưới dạng một số thực phẩm như khoai tây lắc, khoang lang lắc, bánh trang phô mai, hotdog,… thì có thể gây tăng cân. Những thực phẩm này đều chứa hàm lượng calo cao và nhiều chất béo. Nếu ăn nhiều sẽ có thể gây tăng cân, béo phì ở trẻ.
Theo các chuyên gia thì bạn không nên ăn quá 50 g phô mai trong một ngày. Tránh tình trạng dư thừa nhiều calo có thể khiến cho bạn bị tăng cân. Tránh ăn phô mai quá khuya và không chế biến các món rán, món xào quá nhiều. Nó có thể khiến bạn bị tăng cân, gây béo phì ở cả người lớn và trẻ em.
Ăn phô mai có tăng chiều cao không?
Phô mai chứa hàm lượng chất đạm cao. Hàm lượng này giúp duy trì và phát triển tế bào, mô, cơ quan trong cơ thể một cách tốt nhất. Do đó nó hỗ trỡ giúp xương chắc khỏe hơn. Đặc biệt là đối với các bé đang trong giai đoạn phát triển.
Trong phô mai cũng chứa một lượng canxi gấp 100 lần so với hàm lượng canxi có trong cá, thịt các loại. Hàm lượng canxi trong phô mai cũng gấp 6 lần so với sữa chua. Do đó ăn phô mai có thể giúp cơ thể có một lượng canxi dồi dào. Giúp cho hệ xương khớp ở người phát triển tốt nhất, hoàn thiện nhất có thể.
Những lưu ý khi sử dụng phô mai đúng cách
Để đảm bảo an toàn cũng như mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thì bạn cần biết cách sử dụng phô mai đúng cách. Sau đây là một số những lưu ý khi sử dụng phô mai mà bạn cần biết:
- Tuy phô mai có hàm lượng đinh dưỡng cao, tuy nhiên nó không thể thay thế hoàn cho toàn các thực phẩm tươi sống như cá, thịt. Do đó chỉ xem phô mai như là bữa phụ hoặc kết hợp với món ăn khác. Không thay thế phô mai cho các loại thức ăn khác.
- Không ăn phô mai với những thực phẩm có độ tanh như trạch, lươn, rau dền, rau mồng tơi,… Vì nó có thể khiến cho người dùng dễ bị đau bụng. Nên kết hợp phô mai cùng với thịt bò, trứng, khoai tây,…
- Không ăn phô mai trước bữa chính vì nó có thể khiến bạn bị no và bỏ cơm. Không ăn phô mai trước khi đi ngủ vì dễ làm đầy bụng, khó tiêu dẫn đến mất ngủ.
- Chỉ cho các bé từ 1 tuổi trở lên ăn phô mai để đảm bảo an toàn cho bé. Cho bé nhỏ hơn 1 tuổi ăn phô mai thì bé sẽ dễ bị dị ứng, mắc các bệnh về tiêu hóa.
- Có thể bảo quản phô mai trong tủ lạnh. Nếu ăn dở thì không nên cho vào túi nilong mà nên cho vào hộp đóng chai cẩn thận. Không nên để qua đêm vì chất dinh dưỡng sẽ bị giảm đi đến 70%.
Những người không nên ăn phô mai
Phô mai dành cho cả người lớn và trẻ em, tuy nhiên vẫn có một số đối tượng nên hạn chế và không sử dụng phô mai. Một trong số đó có thể kể đến như:
- Người có cơ địa dị ứng, dị ứng với sữa hoặc các thành phần có trong phô mai.
- Người có hệ tiêu hóa hoạt động kém.
- Những người bị bệnh tiểu đường.
- Người có bệnh về tim mạch
- Người bị huyết áp cao.
- Những người bị béo phì hoặc đang trong thời gian giảm cân.
Bài viết đã giải đáp các thắc mắc về vấn đề 1 Miếng phô mai bao nhiêu Calo? Ăn nhiều có mập béo không? Các lời giải đáp đều vô cùng cụ thể và chính xác cho nên bạn có thể yên tâm tham khảo. Hi vọng đây sẽ là những thông tin tham khảo hữu ích dành cho tất cả mọi người để mang lại một sức khỏe tốt nhất cho bản thân cũng như gia đình.
Xem thêm:
