Đường phèn là gì? Có tác dụng như thế nào?

Chắn hẳn trong chúng ta ai cũng đã từng nghe qua câu nói, “ngọt như đường cát, mát như đường phèn” mà ông bà ta đã truyền cho đến nay. Như vậy thì bạn cũng đã biết đường phèn có vị ngọt như thế nào rồi chứ nhỉ, tuy nhiên vẫn có nhiều người vẫn chưa hề thấy và biết đường phèn là gì? có tác dụng như thế nào? Vậy qua bài viết này toptacdung.com sẽ giới thiệu điều đó với bạn nhé.

Mục lục

1. Đường phèn là gì?
2. Đường phèn có tác dụng như thế nào?
3. Cách làm tắc chưng đường phèn trị cảm ho hiệu quả

Đường phèn là gì?

Đường phèn là một loại đường được làm từ mía giống như việc sản xuất đường cát nhưng đường phèn lại ở dạng rắn còn gọi là băng đường hay. Đường phèn có tên khoa học là Saccharose có thể phân giải thành glucoso và fructose và có thể tan được trong nước. Có thể bạn quan tâm >> Phèn chua làm từ gì?

Từ xa xưa cho đền ngày nay đường phèn đã được sử dụng làm một gia vị đặc trưng của dân tộc ta. Bởi vị ngọt thanh thanh của đường phèn dùng làm gia vị nên nếm đã giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn thêm đậm đà và tạo cảm giác ngon miệng. Không những được dùng làm gia vị nêm nếm mà còn được sử dụng nhiều trong các bài thuốc đông y gia truyền.

Với đặc điểm của đường phèn là dạng rắng và có thể chế biến và tạo thành các hính nhất định rất thích hợp dùng để tiếp khách hay để làm quà tặng cho mọi người rất thích hợp. Đường phèn dùng để bỏ vào trà uống sẽ cho mùi vị ngọt thanh thanh rất kích thích vị giác. Và đường phèn có những tác dụng cụ thể như thế nào? mời bạn cùng theo dõi phần tiếp theo nhé.

Đường phèn có tác dụng như thế nào?

Đường phèn có tác dụng như thế nào đối với cơ thể? Chắc hẳn nhiều bạn đang nóng lòng muốn biết. Mời bạn cùng theo dõi chi tiết phần chia sẽ dưới đây nhé. Xem thêm >> Nên chọn đường phèn hay đường cát tốt hơn?

Đường phèn có tác dụng giải nhiệt cơ thể

Với vị ngọt thanh của đường phèn cũng giống như các loại đường đen, đường cát nhưng lại có những đặc điểm nổi trội hơn và có tác dụng rất hữu ích cho sức khỏe con người. Đường phèn có thể dùng làm để pha chế các loại nước ép trái cây hay nước ép rau củ sẽ cho ra những vị ngọt đặt biệt làm nổi bật hương vị của các loại nước uống. Khi đường phèn được hấp thu vào cơ thể người sẽ giúp cơ thể cảm thấy được thư giản, nhẹ nhàng hơn. Ngoài ra khi đường phèn được hấp thu vào cơ thể sẽ giúp chuyển hóa đường phèn thành glucozo giúp giảm căng thẳng giảm stress và kích thích các giác quan của bạn.

Đường phèn có tác dụng chữa trị các cơn ho cảm

Những khi trái gió trở trời và những khoảng thời gian giao mùa là điều kiện tốt nhất để các bệnh cảm, ho phát triển mạnh mẽ và khó có thể chữa trị dứt điểm bằng phương pháp điều trị với thuốc tây. Nhưng trong bài viết này toptacdung.com sẽ giới thiệu cho bạn biết một phương pháp chữa trị ho cảm đó là sử dụng đường phèn.

Theo những gì toptacdung.com thu thập được rằng, có thể dùng đường phèn nấu với gường tươi, táo tàu, tắc, chanh, dừa để trị cảm, ho. Với vị ngọt thanh nhẹ của đường phèn kết hợp với tác dụng chữa bệnh của các loại quả được nêu trên sẽ giúp giảm cơn cảm, ho dai dẳn mà bạn đã mắc phải. Nhưng để đường phèn phát huy tác dụng giải cảm, ho thì chúng ta cần phải biết cách chọn đường phèn có chất lượng cao.

Đường phèn có tác dụng bổ thận

Đường phèn có vị ngọt đặt trưng và không chỉ là một loại gia vị tuyệt vời cho các món ăn thêm phần hấp dẫn mà đường phèn còn có tác dụng rất tốt đối với cách mày râu, đó là tác dụng bổ thận. Để đem lại tác dụng quá tuyệt vời này thì cần dùng đường phèn đem chưng cùng với rễ cây đậu bắp và uống mỗi ngày sẽ làm cho thận tăng thêm khả năng đào thải độc tố từ đó giúp cơ thể thêm cường tráng mà tất cả đàn ông không ai mà không muốn.

Cách làm tắc chưng đường phèn trị cảm ho hiệu quả

Bước 1: Đường phèn có tác dụng rất tốt đối với cơ thể con người nhưng một trong những tác dụng đó thì có một tác dụng được nhiều người rất quan tâm đó là cách làm tắc chưng đường phèn trị cảm ho. Sau đây toptacdung.com sẽ “bật mí” cho bạn biết cách làm sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất nhé.

Bước 2: Sau khi xử lý tắc xong và chúng ta bắc đầu bước vào khâu chế biến. Đầu tiên chúng ta cho đường phèn vào nước để đường phèn thấm nước và mềm sau đó cho phần nước và đường phèn cho vào nồi và chưng cách thủy khoảng 30 phút sao cho đường phèn keo lại là được. Sau đó đem nước đường phèn cho vào hủ thủy tinh cất dùng dần.

Bước 3: Đến đây các bạn có thể dùng đường phèn và tắc được rồi. Bạn chỉ cần lấy tắc ra sau đó pha một chút nước đường phèn đã được chưng trước đó và có thể uống một ngày khoảng 3 lần mối lần 2 đến 3 muỗng sẽ giúp giảm các triệu chứng ho và cảm.