Hoa Quả

Dừa sáp có tác dụng gì? Ăn như thế nào đúng cách và NGON đỉnh

Dừa sáp là một loại quả nổi tiếng của miền Tây Nam Bộ Việt Nam, đây là món quà của các vị sư Campuchia dành cho một vị sư người Khmer sống tại Trà Vinh. Dừa sáp nổi tiếng là một món ăn ngon và hiếm có mà không phải ai cũng có cơ hội nếm thử được. Trong bài viết ngày hôm nay, toptacdung.com sẽ đi tìm hiểu thêm về những tác dụng của quả dừa sáp và cách ăn dừa sáp ngon miệng và không bị ngấy.

Dừa sáp có tác dụng gì?

Ban đầu dừa sáp là một loại quả khá quý hiếm và hạn chế, sau này thì được nhiều người biết đến và được trồng rộng rãi hơn. Cây dừa sáp có hình dạng không khác gì với cây dừa thường, tuy nhiên nếu nhìn kĩ bạn sẽ có thể nhận ra được những điểm riêng biệt giữa hai loại này. Dừa sáp có màu lá đậm hơn so với dừa thường, dừa sáp thấp hơn và cho ít quả hơn so với dừa thường.

Dừa sáp là một cây rất kén đất và chỉ có thể trồng ở huyện Cầu kè tỉnh Trà Vinh, nếu dừa sáp được trồng ở những nơi khác thì cây vẫn sống nhưng không cho ra quả. Thường một cây dừa sáp sẽ cho ra từ 2 đến 3 quả, gáo của trái dừa sáp thường có màu đậm, phầm cơm dừa khá dày, béo và có mùi đặc trưng hấp dẫn. Có thể lắc trái dừa và dùng tai nghe để biết được đâu là quả dứa sáp ngon và không ngon.

Nhiều người cho rằng trái dừa sáp cũng giống như trái dừa thường, lấy nước để uống và lấy cơm để ăn cho ngọn  miệng, tuy nhiên, đằng sau quả dừa sáp là hàng loạt những tác dụng tốt cho sức khỏe mà nhiều người không hề biết được. Sau đây, toptacdung.com sẽ giới thiệu cho mọi người những tác dụng tuyệt với của trái dừa sáp ít tai biết được.

Từ cơm dừa, nước dừa và cả vỏ dừa sáp đều được sử dụng một các tối đa và mang đến nhiều lợi ích cho con người về sức khỏe. Dừa sáp chứa nhiều chất béo, tuy nhiên đây là những loại chất béo rất tốt cho cơ thể con người và được các chuyên gia y tế khuyên dùng. Dừa sáp chứa nhiều axit béo chuỗi trung bình nên cơ thể con người có thể dễ dàng hấp thụ được.

Axit béo có trong dừa sáp có khả năng ngăn chặn được sự ứ đọng và tích tụ của một loại protein gây ra bệnh Elzheimer trên tế bào thần kinh của con người. Các chuyên gia y tế cũng khuyên rằng bạn nên thay thế những chất béo thường ngày bằng chất béo có trong quả dừa sáp, loại chất béo rất tốt cho sức khỏe con người.

Dừa sáp có độ dầu cao hơn so với độ dầu có trong quả dừa thường, có mùi thơm đặc trưng và có vị béo ngọt hơn dừa thường. Nước dừa và cơm quả dừa sáp có tính mát, vị ngọt, không độc và có tác dụng bổ dưỡng, nhuận tràng, lợi tiểu, giảm tiêu khát. Đây là một loại quả có khả năng giúp bạn có một hệ tim mạch khỏe mạnh và cải thiện được chất lượng cuộc sống.

Vỏ quả dừa sáp có vị đắng, tính ấm có  khả năng cầm được máu mũi, sát trùng,  trị được ngứa, viêm loét dạ dày và ăn không tiêu. Ngoài ra gáo dừa còn có tác dụng trị đau gân cốt, giảm đau lưng, nhức mỏi, rất thích hợp với những người cao tuổi. Bạn cũng có thể cho cả cazsi và nước dừa sáp vào nồi đun với một ít đường trắng có tác dụng trị kiết lị an toàn và hiệu quả.

dua-sap-co-tac-dung-gi
Dừa sáp có tác dụng gì?

Dừa sáp có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và giúp bạn giảm cân nhanh chóng, dừa sáp chứa hàm lượng dầu nguyên chất có tới 50 % axit lauric giảm mỡ trong máy, giảm cân hiệu quả. Đồng thời vì chứa nhiều axit lauric và lipit kháng khuẩn cho nên khi vào cơ thể, những hàm lượng dinh dưỡng này sẽ chuyển hóa thành monolaurin có khả năng tiêu diệt nấm, phòng ngừa được các bệnh do víu gây nên kể cả bệnh HIV.

Ngoài ra, dừa sáp được biết đến như là một loại thức ăn có chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng làm đẹp cho phụ nữ, có khả năng chống lão hóa rất cao. Dừa sáp còn được sủ dụng để làm mỹ phẩm, dưỡng da, lotion giúp bạn có một làn da căng mọng, trắng trẻo, mịn màng và ngăn ngừa được bệnh về da, nấm, mụn trứng cá,…

Tham khảo thêm: Uống nước dừa nhiều mỗi ngày có tốt không? Có mập không?

Ăn dừa sáp như thế nào đúng cách và NGON đỉnh

Dừa sáp ăn tươi

Đây là cách ăn dừa sáp đơn giản nhất, ăn dừa sáp tươi bạn không cần phải qua chết biến hay thêm bất kì nguyên liệu nào vào nữa. Khi ăn dừa sáp tươi bạn sẽ cảm nhận được hết mùi vị thơm ngon, ngọt béo tự nhiên của nó, nhiều người cho rằng nếu ăn tươi như vậy sẽ rất ngấy vì dừa sáp có độ béo rất cao, tuy nhiên với những người mới ăn lần đầu thì cách ăn dừa tươi này sẽ khiến cho người thưởng thức cảm thấy rất ngon miệng và tuyệt vời.

Sinh tố dừa sáp

Sinh tố dừa sáp là sự kết hợp giữa dừa sáp và nhiều loại nguyên liệu khác như sữa, đường, đá bào haowcj thêm vài lát dâu và các loại trái cây khác. Sinh tố dừa sáp sẽ mang lại cho bạn nhiều cảm giác ngon miệng khác nhau, vừa thơm ngon, vừa béo ngậy lại lạ miệng. Đây sẽ là một món ăn làm hài lòng nhiều người đấy.

Dừa sáp dằm sữa đá

Bạn có thể cho sữa, đá xay dằm cùng với dừa sáp, thêm một chút đậu phộng rang vào trong ly là bạn đã chế biến ra một món dừa sáp dằm đá rồi. Mùi vị của dừa sáp cộng với mùi thơm của sữa và đậu phộng sẽ làm cho món ăn trở nên hấp dẫn lạ kì. Vị lạnh của đá sẽ giúp cho ly dừa sáp dằm đá của bạn mát lạnh và không ngấy.

Bài viết Dừa sáp có tác dụng gì? Ăn như thế nào đúng cách và NGON đỉnh đã giải đáp những tác dụng thần kì của dừa sáp và những cách chế biến món dừa sáp vừa ngon vừa bổ cho mọi người, Hi vọng bài viết sẽ là nguồn thông tin tham khảo hữu ích cho tất cả mọi người.

Dừa sáp có tác dụng gì? Ăn như thế nào đúng cách và NGON đỉnh
2.3 (45.71%) 7 votes

Post Comment