Bột sắn dây có nhiều lợi ích cho sức khỏe tuy nhiên cần phải được sử dụng đúng cách. Dưới đây là những người không nên uống sắn dây để phòng tránh những hiểm họa khôn lường.
Mục lục
Những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe con người
Bột sắn dây là một loại thức uống giải nhiệt phổ biến ở Việt Nam, được làm từ củ sắn dây. Củ sắn dây chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, bao gồm tinh bột, isoflavone, puerarin, daidzein, genistein,… Dưới đây là những tác dụng của bột sắn dây đối với sức khỏe con người:
Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể
Bột sắn dây có tính hàn, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Uống bột sắn dây thường xuyên giúp cơ thể mát mẻ, dễ chịu, giảm các triệu chứng nóng trong, nhiệt miệng, mụn nhọt,…
Chống oxy hóa, bảo vệ tế bào
Bột sắn dây chứa các isoflavone có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Điều này giúp ngăn ngừa lão hóa, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư,…
Hỗ trợ tiêu hóa
Bột sắn dây chứa chất xơ hòa tan, giúp kích thích tiêu hóa, giảm táo bón. Ngoài ra, bột sắn dây còn giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn ngừa viêm loét dạ dày.
Giảm cân, giữ dáng
Bột sắn dây có hàm lượng calo thấp, giúp giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Ngoài ra, bột sắn dây còn giúp tăng cảm giác no lâu, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Bột sắn dây chứa puerarin, có tác dụng giãn mạch, giảm huyết áp, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Làm đẹp da
Bột sắn dây có chứa các isoflavone có tác dụng kích thích sản sinh collagen, giúp da căng mịn, săn chắc. Ngoài ra, bột sắn dây còn giúp làm mờ các vết thâm nám, tàn nhang, giúp da sáng mịn hơn.
Hỗ trợ điều trị một số bệnh
Bên cạnh những tác dụng trên, bột sắn dây còn có thể hỗ trợ điều trị một số bệnh như:
- Cảm nắng, sốt nóng
- Viêm họng, viêm amidan
- Kiết lỵ
- Chảy máu cam
- Ngứa do đổ mồ hôi trộm
Những người không nên uống sắn dây
Sắn dây là một loại thực phẩm quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, mát lạnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống sắn dây. Dưới đây là một số nhóm người cần thận trọng hoặc những người không nên uống sắn dây.
Người có cơ địa hàn
Sắn dây có tính hàn, do đó những người có cơ địa hàn, thường xuyên bị lạnh bụng, tay chân lạnh, huyết áp thấp,… thì không nên uống sắn dây. Sắn dây có thể khiến tình trạng này trở nên nghiêm trọng hơn.
Người bị các bệnh lý đường tiêu hóa
Sắn dây có thể gây đầy bụng, khó tiêu, đặc biệt là đối với những người bị các bệnh lý đường tiêu hóa như viêm loét dạ dày tá tràng, viêm đại tràng,…
Người bị huyết áp thấp
Sắn dây có thể khiến huyết áp hạ thấp hơn nữa, đặc biệt là khi uống sắn dây vào buổi sáng khi bụng rỗng.
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai, đặc biệt là những người có dấu hiệu động thai, nên hạn chế uống sắn dây. Sắn dây có thể khiến tử cung co bóp nhiều hơn, gây nguy hiểm cho thai nhi.
Trẻ em dưới 10 tuổi
Hệ tiêu hóa của trẻ em dưới 10 tuổi còn chưa hoàn thiện, do đó trẻ em không nên uống sắn dây. Sắn dây có thể khiến trẻ bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy,…
Ngoài ra, những người đang sử dụng thuốc cũng nên thận trọng khi uống sắn dây. Một số loại thuốc có thể tương tác với sắn dây, gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Lưu ý khi uống sắn dây
Bột sắn dây là một loại thức uống giải nhiệt phổ biến ở Việt Nam, có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý một số điều khi uống bột sắn dây để đảm bảo an toàn cho sức khỏe:
- Không nên uống sắn dây khi đói.
- Không nên uống sắn dây vào buổi sáng khi bụng rỗng.
- Không nên uống quá nhiều sắn dây trong ngày.
- Nên pha sắn dây với nước ấm hoặc nước mát, tránh pha với nước lạnh.
Sắn dây là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên cần sử dụng đúng cách để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
