Nếu bạn đang không biết nấu lá tía tô, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu nước lá tía tô đơn giản, dễ làm tại nhà, giúp giải cảm, đẹp da, tốt cho sức khỏe.
Mục lục
Lá tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam. Ngoài ra, lá tía tô còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như giải cảm, đẹp da, tốt cho tiêu hóa,… Cách nấu nước lá tía tô cũng rất đơn giản, dễ làm, chỉ cần vài bước là bạn đã có ngay một ly nước thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200 gram lá tía tô tươi
- 2 lít nước
- Đường phèn (tùy theo khẩu vị)
Cách nấu nước lá tía tô đơn giản từng bước
Theo dõi và thực hiện từng bước cơ bản sau đây sẽ giúp bạn nấu được một nồi nước lá tía tô thơm ngon, dễ uống, đúng vị.
Bước 1: Sơ chế lá tía tô
Lá tía tô nhặt sạch, loại bỏ lá úa, sâu bệnh. Sau đó, rửa sạch lá tía tô với nước muối pha loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
Bước 2: Đun nước
Đun sôi 2 lít nước.
Bước 3: Cho lá tía tô vào nồi nước
Khi nước đã sôi, cho lá tía tô vào nồi, hạ nhỏ lửa và đun trong 10 phút.
Bước 4: Vớt lá tía tô ra
Tắt bếp, vớt lá tía tô ra khỏi nồi.
Bước 5: Cho đường phèn vào
Cho đường phèn vào nước lá tía tô, khuấy đều cho đường tan.
Bước 6: Rót nước lá tía tô ra bình
Rót nước lá tía tô ra bình, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để uống dần.
Những điều cần biết khi uống nước lá tía tô
Sau đây, hãy cùng tìm hiểu về công dụng của nước lá tía tô và những lưu ý cần tránh khi dùng nước lá tía tô nhé!
Uống nước lá tía tô có tác dụng gì
Tác dụng của nước lá tía tô đem lại cho sức khỏe đã được ông cha ta chứng minh từ ngàn xưa, với nhiều công dụng như:
- Giải cảm: Nước lá tía tô có tác dụng giải cảm, chữa ho, long đờm, hạ sốt. Lá tía tô có chứa tinh dầu, có tác dụng sát khuẩn, kháng viêm, giúp làm loãng đờm, giảm ho, hạ sốt hiệu quả.
- Tốt cho tiêu hóa: Ngoài ra, nước lá tía tô còn giúp kích thích tiêu hóa, chữa đầy bụng, khó tiêu, chướng bụng. Lá tía tô có chứa chất xơ, giúp tăng cường nhu động ruột, giúp tiêu hóa tốt hơn.
- Đẹp da: Tía tô cũng rất có công dụng trong làm đẹp, uống nước lá tía tô thường xuyên sẽ giúp làm đẹp da, trị mụn, giúp da sáng mịn, tươi trẻ. Lá tía tô có chứa vitamin C, giúp tăng cường sản sinh collagen, giúp da săn chắc, mịn màng.
- Khác: Nước lá tía tô còn có tác dụng trị các bệnh khác như: cảm lạnh, cảm cúm, đau bụng, đầy bụng,…
Ai không nên uống nước lá tía tô
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống nước lá tía tô. Dưới đây là một số đối tượng không nên uống nước lá tía tô:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Lá tía tô có tính nóng, có thể gây ra các vấn đề như sảy thai, sinh non,…
- Người bị cao huyết áp: Lá tía tô có thể khiến huyết áp tăng cao hơn.
- Người bị tiêu chảy: Lá tía tô có thể khiến tình trạng tiêu chảy nặng thêm.
- Người bị dị ứng với lá tía tô: Nếu bạn bị dị ứng với lá tía tô, bạn có thể gặp các triệu chứng như phát ban, ngứa, khó thở,…
Kết luận
Nước lá tía tô là một loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý một số điều khi uống nước lá tía tô để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
