Cam và cà rốt là một trong những loại trái cây, rau củ quả mang lại cho cơ thể chúng ta nhiều chất dinh dưỡng giá trị. Đặc biệt là khi dùng chúng làm nước ép để uống hàng ngày. Chúng ta hãy tìm hiểu tác dụng nước ép cam cà rốt đối với sức khỏe nhé.
Mục lục
Lợi ích của trái cam
Cam là loại trái cây mang rất giàu chất dinh dưỡng. Người ta tính ra trong mỗi 100 gr quả cam có chứa 87,6 g nước, 1.104 microgram carotene, 30 mg vitamin C, 10,9 g chất tinh bột, 93 mg kali, 26 mg canxi. Ngoài ra, với trọng lượng cam tương tự còn có chứa 9 mg magnesium, 0,3 g chất xơ, 4,5 mg natri, 7 mg chromium, 20 mg phốt pho, 0,32 mg sắt và giá trị năng lượng là 48 Kcal.
Cam rất giàu chất chống oxy hóa phytochemical. Bình quân trong một trái cam có chứa khoảng 170 mg phytochemicals bao gồm các chất dưỡng da và chống lão hóa.
Nhiều người coi cam là loại quả thiết yếu cần được ăn hàng ngày, đặc biệt là trẻ em mỗi ngày thường được ưu tiên uống 1 cốc nước cam. Điều này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không biết tới hết những giá trị dinh dưỡng đó.
Hỗ trợ tiêu hóa
Cam rất giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Loại trái cây này còn giúp ngăn ngừa viêm loét dạ dày và trào ngược axit. Do đó hãy thêm một quả cam vào chế độ ăn hàng ngày, đặc biệt nếu bạn đang có vấn đề về táo bón mãn tính. Bên cạnh đó, các thành phần trong trái cam còn giúp bạn ngăn ngừa vấn đề dạ dày.
Giúp ngủ ngon giấc, đuổi muỗi
Vỏ cam cũng có những công dụng đáng quý. Vỏ cam phơi khô, sau đó cho vào túi thơm, treo trong phòng ngủ, nhà bếp hoặc tủ quần áo. Với cách làm này không những kích thích bạn ngủ ngon giấc, mà còn có tác dụng đuổi muỗi, làm sạch không khí.
Hỗ trợ giảm cân
Một quả cam lớn chứa 4 gram chất xơ và chỉ có 87 calo. Do đó ăn cam giúp bạn ngăn chặn cơn đói, hạn chế thói quen ăn đồ vặt. Ngoài ra cam còn giàu vitamin chất khoáng giúp bạn luôn cảm thấy khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng.
Tác dụng của nước ép Cam
Tăng cường thể lực
Uống nước cam bỏ thêm chút muối sau khi luyện tập thể thao ra nhiều mồ hôi là cách để lấy lại thể lực nhanh chóng. Bởi lượng đường fructoza và 85% lượng nước có trong cam sẽ nhanh chóng được cơ thể hấp thụ, có tác dụng giải khát và bồi bổ thể lực.
Chống ung thư
Nước cam chứa các chất thuộc nhóm flavonoid như hesperitin và naringinin. Những nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng nước cam làm giảm bệnh bạch cầu ở trẻ em, cũng như chống lại bệnh ung thư vú, ung thư gan và ruột kết.
Tăng cường thị lực
Trong trái cam rất giàu thành phần carotenoid và vitamin A. Những chất này giúp tăng cường thị lực, đặc biệt tốt cho phụ nữ gặp những vấn đề về thoái hóa điểm vàng.
Tránh cảm cúm
Uống một ly nước cam mỗi ngày có thể giúp bạn không phải thường xuyên phải gặp bác sĩ. Trong nước cam có chứa tỷ lệ cao vitamin C, chất rất hữu ích trong việc thúc đẩy hệ thống miễn dịch. Nhờ đó, bạn sẽ ít mắc phải nhiều bệnh phổ biến như cảm lạnh và cúm.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nước cam có thể giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bởi nó có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu.
Nhanh lành vết thương
Ngoài ra, trong nước cam còn chứa folate, một vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong sự hình thành của các tế bào mới và thúc đẩy quá trình chữa lành các vết thương.
Tốt cho làn da của bạn
Cam giàu vitamin C và beta carotene, sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa da. Cam cũng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Một ly nước cam hàng ngày sẽ giúp da sáng tự nhiên.
Ngừa rụng tóc, bạc tóc
Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể để tạo nên sợi tóc mới, nó còn giúp giữ cho lớp hạ bì được chắc khỏe. Do đó, vitamin C trong cam giúp tổng hợp collagen giúp tóc chắc khỏe, ngừa rụng tóc, bạc tóc sớm.
Lợi ích của cà rốt
Cà rốt là một rau củ quả quen thuộc, dễ chế biến thành các món ăn thơm ngon và chứa giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khoẻ.
Trong 100gr củ cà rốt chưa nấu chín có chứa 41 calo và các thành phần dinh dưỡng như sau: Chất đạm: 0.9gr-Carbs: 9.6gr-Chất xơ: 2.8gr-Chất béo: 0.2gr-Vitamin A: 835μg-Canxi: 33mg-Sắt: 0.3mg-Natri: 69mg-Kali: 320mg.
Hỗ trợ sức khỏe
Với hàm lượng chất chống oxy hóa, beta carotene, các vitamin và khoáng chất dồi dào, cà rốt được xem là một trong những thực phẩm cực tốt cho sức khỏe chúng ta. Cà rốt làm tốt vai trò cải thiện thị lực, ngăn chặn tế bào ung thư, tốt cho bệnh tiểu đường, làm đẹp da, giữ dáng thậm chí còn được sử dụng để làm vắc xin chống lại virus HIV.
Tốt cho răng và nướu
Công dụng của cà rốt trong việc chăm sóc sức khỏe răng miệng được nhiều người biết đến. Đặc tính giòn và thô của cà rốt giúp làm sạch mảng bám trên răng và mang lại cho bạn hơi thở thơm tho hơn. Ngoài ra, thực phẩm này còn giúp làm tăng tiết nước bọt, có thể trung hòa axit citric và axit malic trong miệng gây hại đến răng và nướu.
Bài viết liên quan:
Hỗ trợ bạn làm một đầu bếp
Cà rốt có thể ăn sống, dùng làm salad rau trộn , xào, nấu canh rất phong phú trong ngành ẩm thực mang lại vô vàn món ăn với giá trị dinh dưỡng đã được thừa nhận . Đặc biệt là làm thức uống.
Tác dụng của nước ép Cà rốt
Hỗ trợ thị lực
Chắc hẳn đây là vấn đề của rất nhiều người trong thời buổi công nghệ thông tin nghe nhìn đọc viết nhiều như bây giờ, đặc biệt vấn đề về thị lực. Rất nhiều người biết về tác dụng cải thiện thị lực của cà rốt. Lý do khiến cho cà rốt làm tốt vai trò này đó chính là hàm lượng vitamin A dồi dào có trong loại củ này. Nếu thiếu vitamin A trong thời gian dài sẽ làm hỏng các tế bào thị giác trong võng mạc của mắt dẫn đến làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mắt như mờ mắt hay quáng gà.
Giúp ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh ung thư
Các nhà khoa học đã tìm ra chất phytochemical – đây chính là hợp chất có vai trò quan trọng trong việc đẩy lùi sự xuất hiện của các tế bào ung thư, đặc biệt là những bệnh ung thư như ung thư ruột kết, ung thư dạ dày, ung thư tuyến tiền liệt hay ung thư phổi.
Giúp làm đẹp da
Trong số những thực phẩm rau củ làm đẹp da thì nước ép cà rốt chắc chắn không thể thiếu. Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, cà rốt có tác dụng ngăn chặn sự hình thành nếp nhăn, vết sạm trên da.
Giúp ổn định huyết áp
Những người bị huyết áp cao lưu ý nên bổ sung cà rốt vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Một nghiên cứu đã rút ra tiêu thụ một cốc nước ép cà rốt khoảng 300 – 400 ml sẽ giúp làm giảm 5% huyết áp tâm thu.
Rất tốt cho bệnh tiểu đường
Nước ép cà rốt hỗ trợ rất tốt cho bệnh tiểu đường, đặc biệt là tiểu đường tuýp 2. Chất xơ và chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp cải thiện quá trình chuyển hóa glucose khi bệnh bệnh tiểu đường.
Giúp kích thích tóc mọc
Các bằng chứng nghiên cứu cho thấy, hàm lượng vitamin A, C, carotenoid, kali có trong cà rốt có tác dụng tuyệt vời trong việc kích thích tóc phát triển, hạn chế nguy cơ rụng tóc, hói đầu.
Cà rốt chống lại HIV
Một phát minh vĩ đại của các nhà khoa học về tác dụng của cà rốt. Các nhà khoa học đã gây biến đổi gen trên cà rốt, biến loại thực vật này trở thành một loại vắc-xin có chứa kháng nguyên của virus HIV. Tất nhiên là chặng đường hoàn tất loại vắc-xin này còn lắm gian nan nhưng nếu như có kết quả thì lần đầu tiên trên thế giới có một loại vắc-xin để ăn và chữa bệnh thay vì những loại vắc-xin để tiêm thông thường.
Tác dụng nước ép cam cà rốt đối với sức khỏe
Cam và cà rốt đều chứng minh được giá trị của riêng mình trong menu healthy giữ sức khỏe. Vì ngày nào chúng ta cũng nên bổ sung chất dinh dưỡng nên mọi người đã tạo nên nhiều sự kết hợp giữa các loại trái cây và rau củ quả. Đơn cử là nước ép từ cam và cà rốt tập hợp các loại vitamin vào chung mang lại loại nước uống khác biệt và giá trị dinh dưỡng nhân đôi.
Tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến đường hô hấp
Vitamin A, C, B6, Kali trong cam và cà rốt cũng có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh liên quan đến đường hô hấp như cúm, COVID- vấn đề nan giải của cả thế giới hiện nay.
Chăm sóc, bảo vệ mắt
Trong nước ép cam cà rốt chứa nhiều Vitamin A rất tốt trong việc chăm sóc, bảo vệ mắt giúp bạn tránh tình trạng khô mắt hoặc đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng khi lớn tuổi.
Ổn định huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch
Kali trong có nước ép cam cà rốt cũng rất tốt cho người có huyết áp cao. Sử dụng thường xuyên trong menu dinh dưỡng hàng ngày là cách hữu hiệu để ổn định huyết áp.
Đặc biệt, Kali còn giúp kiểm soát lượng Cholesterol dư thừa giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch hiệu quả.
Chống lão hóa, bảo vệ da, làm đẹp
Nước ép cam cà rốt có tác dụng chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, tăng cường chuyển hóa Collagen (Collagen có tác dụng giúp làm đẹp và bảo vệ da dưới tác động của tia UV, PBV).
Nghiên cứu cho thấy rằng trái cây và rau quả giàu các hợp chất này có thể cải thiện làn da và diện mạo tổng thể của một người, giúp da sáng khỏe hơn. Mặc dù vậy, hãy chú ý – việc ăn quá nhiều cà rốt có thể khiến bạn bị dư thừa carotenosis và dẫn đến tình trạng vàng da.
Hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tình trạng đầy bụng
Giàu chất xơ nên nước ép cam cà rốt rất tốt với tiêu hóa, có tác dụng cải thiện tình trạng đầy bụng, ợ hơi.
Nước ép cam cà rốt là nguồn cung cấp vitamin A và C, carotenoids, kali và các chất chống oxy hóa khác. Tất cả đều góp phần vào sức khỏe của tóc. Chúng kích thích tóc mọc nhanh hơn, chắc khỏe và dày mượt hơn, đồng thời cải thiện các vấn đề như rụng tóc, hói đầu.
Tăng cường khả năng miễn dịch
Vitamin A trong cà rốt điều chỉnh hoạt động của hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng. Nước ép cam cà rốt cũng chứa vitamin C – một chất có tác dụng tích cực trong việc tăng sức đề kháng và cải thiện khả năng miễn dịch, giúp cơ thể chống đỡ tốt hơn với bệnh tật.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giảm cholesterol trong máu, cải thiện sức khỏe tim mạch, làm xương chắc khỏe hơn. Thải độc, bảo vệ tế bào gan.
Hy vọng qua bài viết tác dụng của nước ép cam cà rốt đối với sức khỏe, sẽ giúp ích được cho mọi người trong thời gian dịch bệnh ngày càng nhiều không hiểu nguyên do cụ thể như thế này. Bạn chỉ cần học cách chăm sóc sức khỏe bản thân và gia đình mỗi ngày là bạn đã tạo được lớp vỏ bảo vệ từ bên trong con người bạn một cách cụ thể và chắc chắn giúp bạn giảm nỗi lo lắng trong thời điểm này. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe bình an.
