Bơ là loại quả siêu dinh dưỡng, không chỉ cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích cực tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong bơ có thành phần chất béo, liệu ăn nhiều có mập không, có tốt cho sức khỏe không? Vậy thì chúng ta nên ăn mỗi ngày bao nhiêu trái bơ, ăn như thế nào để cơ thể hấp thu tốt? Hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp qua bài viết: Nên ăn bao nhiêu trái bơ 1 ngày là đầy đủ, không thừa chất dinh dưỡng.
Mục lục
Quả bơ có tác dụng gì? có tốt không?
Giá trị dinh dưỡng từ bơ
- Theo phân tích của chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong của bơ có hơn 14 loại vitamin và khoáng chất, gồm sắt, canxi, kẽm, magie,natri, kali… là thực phẩm cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.
- Không chỉ vậy, bơi còn là nguồn folate, rất quan trọng đối với phụ nữ mang thai, góp phần đến sự phát triển của thai nhi, ngăn ngừa dị tật, giúp bé thông minh ngay từ bụng mẹ.
- Có chứa nhiều chất béo đơn không bão hòa cực kỳ tốt cho sức khỏe, có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể và rất phù hợp cho những người muốn giảm cân.
- Giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng trong việc ngăn ngừa sự hình thành các gốc tự do dẫn đến ung thư, lão hóa.
- Bơ chứa rất nhiều carotenoid, như lutein và zeaxanthin, rất quan trọng đối với mắt và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do lão hóa.
- Đặc biệt hàm lượng protein khá cao, cao hơn những loại quả khác, tương đương gần bằng sữa tươi.
- Vitamin E và glutathione có trong bơ rất tốt cho tim của bạn. Một ly bơ có chứa 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn.
- Trong trái bơ chứa nhiều vitamin B, vitamin C, vitamin E, đồng, beta-carotene….Những dưỡng chất này rất cần thiết cho mái tóc và giúp tóc bạn óng mượt, mềm mại.
- Quả bơ chứa nhiều axit oleic. Axit oleic có thể làm giảm tình trạng rối loạn mỡ máu – Đây cũng là một trong những nguyên nhân góp phần làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuyp 2.
- Trong trái bơ có chứa lượng axít folic và kali cao giúp điều chỉnh huyết áp, chống đột quỵ và ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch.
Mời bạn tham khảo thêm thông tin bổ sung:
Thực phẩm chăm sóc da khỏe đẹp
- Hàm lượng vitamin E có trong bơ giúp bảo vệ các axit béo chống lại sự oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da.
- Vitamin A có tác dụng lột bỏ lớp da chết và thúc đẩy việc sản xuất collagen để đi nuôi dưỡng da tươi trẻ.
- Nguồn Kali và Photpho có tác dụng làm đẹp da, mái tóc và giúp nuôi dưỡng, phát triển.
- Dầu trong trái bơ có chứa nhiều giá trị trong việc tái tạo và giữ ẩm cho làn da của bạn, hơn nữa dầu bơ còn giúp bảo vệ làn da không bị khô và tăng khả năng đàn hồi của làn da.
- Trái bơ thường được sử dụng cho việc chăm sóc sắc đẹp và sức khỏe nhờ chứa hàm lượng Vitamin A, E, D cực cao cùng với các khoáng chất kali, photpho và lưu huỳnh…
Nên ăn bao nhiêu trái bơ một ngày là đầy đủ?
Bơ được đánh giá rất cao vị giá trị dinh dưỡng của chúng mang lại. Tuy nhiên, việc ăn bao nhiêu trái bơ 1 ngày cho đủ, ăn nhiều có tốt không, có mập không? luôn là thắc mắc được nhiều người quan tâm. Bởi vì việc ăn bơ quá tải không chỉ khiến cơ thể dung nạp quá tải mà còn gây ra một số phản ứng phụ cho cơ thể.
Nhiều người quan niệm rằng, bơ có chứa nhiều chất béo và dưỡng chất, vì vậy cứ ăn càng nhiều càng tốt. Hơn hết những người ốm ăn càng nhiều bơ sẽ nhanh mập. Nhiều chị em ăn bơ thay cho bữa cơm chính và điều này không chỉ khiến cơ thể không hấp thu được dưỡng chất mà còn dẫn đến dư thừa, quá tải lượng chất béo trong cơ thể, điều này rất nguy hiểm. Vậy thì nên ăn bao nhiêu trái bơ là tốt nhất?
Trung bình một trái bơ cung cấp khoảng chừng 20gram chất béo và khoảng 200-250 calo. Chính vì vậy nếu ăn một lần nguyên trái bơ cùng với thực phẩm khác sẽ khiến lượng chất béo tàng trữ trong cơ thể khá cao. Và theo chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng, đối với người trưởng thành chỉ nên ăn một ngày 1 trái bơ, nhưng nên chia ra làm 2 lần. Còn đối với trẻ nhỏ, tùy thuộc vào độ tuổi, nên cho ăn nửa trái bơ hoặc 1/4 trái bơ mỗi ngày là đảm bảo không thiếu cũng không thừa chất dinh dưỡng.
Những điều cần biết khi ăn bơ
Nên ăn cả phần thịt xanh đậm của bơ: Phần lớn, nhiều người ăn bơ hay bỏ đi phần thịt màu xanh đậm ở dưới lớp vỏ vì cho rằng nó có vị đắng nhạnh nhạnh rất khó ăn. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, đây là phần giàu giá trị dinh dưỡng nhất trong trái bơ. Do đó, khi ăn bơ bạn hãy cạo sạch phần thịt xanh này để ăn nhé.
Bài viết liên quan:
Ăn nhiều gây tăng cân: Mặc dù chất béo trong bơ không có tác dụng gây béo phì, nhưng một khi cơ thể dung nạp quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân.Vì trong bơ có hàm lượng calo khá cao, chính hàm lượng này khiến cơ thể tăng cân.
Gây hại cho gan: Trong bơ có chứa nhiều thành phần collagen, mà nếu như chúng ta ăn quá nhiều, dung nạp quá nhiều khiến cho lượng collagen không thể tiêu hóa hết, chúng tích tụ qua gan và gây tổn thương cho gan. Vì vậy cần có chế độ ăn khoa học, hợp lý.
Cơ địa mẫn cảm, dị ứng: Những ai có cơ địa mẫn cảm, thường bị dị ứng thì không nên ăn bơ. Đặc biệt là người nhạy cảm với latex (mủ cao su), bơ sẽ làm tăng mức độ khác thể IgE ở trong huyết thanh và gây ra dị ứng. Vì vậy, nếu ăn bơ và nhận thấy các dấu hiệu bất thường như buồn nôn, mẫn ngứa, chóng mắt, phát ban, miệng lưỡi bị sưng,… thì nên loại bỏ bơ ra khỏi thực đơn hằng ngày ngay lập tức.
Có thể bạn quan tâm:
- Tác dụng của Uống bia với sữa ông thọ
- Tác dụng của uống bia với trứng gà
- Tác dụng của uống sữa ông thọ với mật ong
Bơ là trái cây giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, phải có chế độ ăn sao phù hợp để bơ được hấp thu đầy đủ, không thừa thải. Hi vọng qua bài viết: Nên ăn bao nhiêu trái bơ 1 ngày là đầy đủ giúp bạn có thêm kiến thức hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng và ăn bơ đúng cách tốt cho sức khỏe.
