Giấm táo là gì?

Giấm táo hay còn gọi là dấm táo, đây là loại giấm được tinh chế từ quả táo tươi với sự lên men tự nhiên từ táo và nước. Khi lên men, đường trong táo sẽ tạo thành rượu, sau đó rượu này sẽ được lên men thành giấm. Giấm táo thường có vị chua dịu, có mùi hơi hăng nhẹ và thường có màu vàng nhạt.

Ngày nay, giấm táo được sử dụng khá nhiều từ làm đẹp, đến cả việc điều trị bệnh. Và giấm táo cũng đa dạng hơn đó là giấm táo tự nhiên dạng nước, giấm táo dạng bột, trong đó giấm táo dạng bột có thời gian bảo quản được lâu hơn. Giấm táo mang đến nhiều tác dụng là nhờ vào thành phần axit axetic, là một loại axit cực kỳ tốt cho con người.

Giấm táo có tác dụng gì?

Tác dụng giấm tố đối với sức khỏe

Tốt cho dạ dày: giấm táo được biết đến có tác dụng trong việc điều trị chứng trào ngược dạ dày thực quản. Bởi vì trong giấm táo có chứa thành phần chất kháng sinh cải thiện hàm lượng axit trong dạ dày. Bạn chỉ cần uống một muỗng giấm táo pha loãng với nước mỗi ngày là có thể cải thiện được tình trạng trào ngược dạ dày, hơn nữa trong giấm táo còn chứa pectin – nó có thể làm dịu các cơn đau thắt dạ dày, đường ruột.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Giấm táo có khả năng kiềm hãm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ động mạch khỏi bị tổn thương hoặc quá trình oxy hóa. Nhờ hàm lượng chất xơ trong táo dồi dào do đó có thể hấp thu được các chất béo và cholesterol, từ đó kiểm soát được. Đặc biệt giấm táo còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, do đó có thể tăng cường khả năng tim mạch khỏe hơn, giảm nguy cơ bị đột quỵ.

Ổn định đường huyết: với đặc tính kháng glycemic trong giấm táo khá mạnh, chính vì vậy mà nó có tác dụng hỗ trợ và duy trì được lượng đường trong máu. Không chỉ vậy, nó còn làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột, ngăn ngừa mức đường huyết gia tăng đột ngột trong máu của bạn. Đồng thời hàm lượng kali trong giấm táo còn có tác dụng làm loãng máu, kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa bệnh cao huyết áp.

Giải độc gan: trong giấm táo có vi khuẩn Acetobacto có tác dụng thanh lọc các chất cặn bã và thức ăn tồn dư trong hệ tiêu hóa, nhanh chóng thải chất thừa thải, độc tố ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, uống 1 muỗng giấm táo pha loãng trước bữa ăn còn giúp tăng cường chức năng gan, mật vì giấm táo giàu axit axetic.

Hỗ trợ trị bệnh tiểu đường: Giấm táo được biết có tác dụng tương tự như carbose hoặc metformin, bởi trong giấm táo có axit axetic, nó có thể ức chế hoạt động thủy phân đường đôi thành đường đơn. Đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường tuyp 1 sử dụng giấm táo sau bữa ăn sẽ giảm chứng tăng đường huyết trong máu. Còn đối với người tiểu đường tuyp 2 giấm táo giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm chỉ số đường huyết.

Chữa viêm xoang, nghẹn mũi: Bởi giấm táo có chứa kali, chất nhầy và axit axetic ngăn ngừa sự phát triển của vi trùng khiến bạn bị nghẹt mũi. Ngoài ra, hãy trộn một muỗng cà phê giấm táo trong một cốc nước và uống để giúp tiết dịch xoang.

Đánh bay bệnh hôi miệng: Nếu bạn đang mắc chứng hôi miệng thì giấm táo là giải pháp giúp bạn đánh bật bệnh hôi miệng chỉ trong vài lần. Sử dụng giấm táo pha loãng dùng súc miệng mỗi sáng sẽ giúp loại bỏ được các vết bẩn, đặc biệt tiêu diệt được vi khuẩn gây hôi miệng. Và axit axetic còn giúp răng trắng sáng hơn, bảo vệ nướu răng khỏe hơn.

Tác dụng của giấm táo đối với làm đẹp

Giảm cân: axit axetic trong giấm táo không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà nó còn ức chế sự thèm ăn, ngăn chặn sự tích tụ mỡ trong gan, trong cơ thể. Đồng thời, giấm táo còn giúp giảm lượng calo đưa vào mỗi ngày, chính vì vậy mà nó giúp giảm được lượng mỡ dưới da và giảm cân nặng cơ thể. Ngoài ra, giấm táo còn có tác dụng ngăn ngừa chứng rối loạn chuyển hóa, từ đó giúp cơ thể giảm cân một cách khỏe mạnh mà không sợ gây ra tác dụng phụ.

Giúp da trắng sáng, tươi trẻ: được biết đến là một thần dược trong làm đẹp cho làn da, giấm táo đã mang đến nhiều hiệu quả bất ngờ. Nó là chìa khóa để giúp làn da trở nên căng trẻ, tươi sáng và mịn màng hơn. Để có được làn da như vậy, bạn chỉ cần dùng ít giấm táo rửa mặt vào mỗi sáng hoặc trước khi đi. Chỉ trong vài tuần làn da sẽ hoàn toàn được cải thiện.

Trị mụn hiệu quả: Bạn không cần sợ dị ứng các loại mỹ phẩm trên thị trường để trị mụn, chỉ với vài bước đơn giản tại nhà là có thể đánh bay những hột mụn xấu xí kia đi. Chỉ cần dùng hỗn hợp giấm + mật ong thoa đều lên làn da bị mụn trước khi ngủ và để qua đêm. Các enzym cùng với axit axetic trong giấm sẽ diệt những hột mụn cơm, mụn tấm, mụn cám, mụn bọc, mụn đầu đen… và làm cho làn da sáng mịn, sạch thâm hiệu quả.

Se khít lỗ chân lông: Giấm táo là một chất tự nhiên làm se lỗ chân lông đồng thời loại bỏ bất kỳ bụi bẩn nào còn sót lại trên da. Sau khi rửa mặt, hãy dùng 1 miếng bông gạc tẩm giấm táo lau vùng chữ T giúp làn da tươi sáng. Ngoài ra, nếu làn da bị cháy nắng thì sử dụng giấm táo để trị rạm nắng là một lựa chọn hoàn hảo nhất.

Loại bỏ gàu nhanh chóng: Với độ chua của giấm sẽ làm thay đổi nồng độ pH của da đầu, khiến nấm khó có thể phát triển được. Chính vì vậy, để trị gàu bạn chỉ cần dung 1/4 chén giám với cốc nước sau đó cho vào bình xịt và xịt đều lên tóc cho ngấm vào da đầu. Dùng khăn tắm ủ tóc lại trong vòng 15 phút sau đó gội đầu lại bình thường. Nên áp dụng cách này 2 lần mỗi tuần sẽ thấy kết quả như mong đợi.

Có thể bạn quan tâm:

Cherry để được bao lâu mà không bị hư hỏng
Nước cam vắt để được bao lâu mà vẫn uống ngon bổ

Vậy giấm táo bảo quản bao lâu?

Với những tác dụng được nêu trên thì các bạn cũng đã biết nó quan trọng như thế nào với đời sống chúng ta rồi. Cũng chính vì vậy mà giấm táo được sử dụng ngày càng phổ biến hơn, đặc biệt là làm giấm táo tự nhiên tại nhà. Cách làm giấm táo tại nhà cũng khá đơn giản, hơn hết nó còn đảm bảo được chất lượng hơn so với giấm táo được bán trên thị trường. Nếu bạn muốn tham khảo cách làm giấm táo tại nhà có thể xem các bước hướng dẫn như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 3 kg táo mèo
– Nước đun sôi để ấm
– Bình thủy tinh loại tốt
– 2 quả chuối tây
– Có thể thêm giấm gạo

Cách làm giấm táo tại nhà:

– Mua táo mèo về nhà rửa sạch, sau đó ngâm qua nước muối pha loãng để loại bỏ độc tố, bụi bẩn sau đó vớt ra để ráo.
– Chẻ đôi táo mèo ra hoặc cắt táo mèo theo từng lát ngang để nguyên hạt. Nên cắt bỏ đầu đi vì đây là nơi thường tích tụ nhiều bụi bẩn.
– Cho táo mèo vào bình thủy đã chuẩn bị rồi đổ nước ấm lên, có thể cho thêm 1 chút giấm gạo để kích thích táo mèo lên men nhanh hơn.
– Sau đó cho thêm 2 quả chuối tây vào và dùng vải bịt chặt bình thủy tinh lại để lên men.
– Để khoảng 50-70 ngày giấm sẽ bắt đầu có vị chua và hen, bạn có thể ném thử độ chua.
– Sau đó, chuẩn bị tiếp một bình thủy tinh mới, dùng miếng vải lọc để trên và chắt nước giấm quá tấm vải để được phần nước giấm táo sạch.
– Nước táo được chắt tiếp tục được ủ để lên men và bạn nên ném thử để biết được độ lên men của giấm sau đó có thể sử dụng.

Giấm táo nếu như bạn bảo quản tốt thì có thể sử dụng trong vòng 8-12 tháng. Để giấm táo sử dụng được lâu, tốt nhất khi làm giấm bạn cần chú ý liều lượng và không nên làm quá nhiều bởi để giấm quá lâu sẽ mất đi hiệu quả. Giấm táo nên bảo quản ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh để côn trùng, ruồi nhẹn đậu vào. Và khi cất giấm trong bình thủy tinh bạn sẽ thấy bột trắng trên bề mặt thì đừng lo lắng nhé, đó chính là “con giấm” khi được lên men hay còn gọi là vi khuẩn có lợi.

Các bạn nên chú ý là không nên đựng giấm trong các loại ang sành, bởi ang sành được làm từ đất nung có chứa kim loại nặng, nguy cơ bị phơi nhiễm cao, sẽ rất độc hại. Muốn giấm có vị mùi thơm ngon thì nên đựng trong bình thủy tinh. Nếu đựng chai lọ không sạch sẽ thì giấm táo sẽ có mùi hôi và nhiều vi khuẩn gây hại khác phát triển.

Hi vọng với bài viết: Giấm táo để được bao lâu? giúp các bạn có thêm thông tin, đồng thời giải đáp được thắc mắc để có cách bảo quản giấm táo an toàn, tốt nhất. Để có thêm nhiều kiến thức khác, hãy đồng hành cùng toptacdung.com của chúng tôi nhé.

Chia sẻ1

Tweet

Chia sẻ

Hoa sáp là hoa gì?

Những năm gần đây hoa sắp được bày bán khá nhiều, đặc biệt vào những dịp lễ tình nhân, 20/10, 8/3… độ hot của loại hoa này càng tăng và chưa bao giờ thấy hạ nhiệt. Vậy bạn có biết hoa sáp là hoa gì không? tại sao mọi người lại yêu thích nó đến vậy không?

Hoa sáp cũng giống như các loại hoa giả khác, tuy nhiên chất liệu làm nên những cánh hoa đó là bằng sáp. Những bông hoa bạn trông nhìn rất giống này được làm từ một loại sáp có mùi khá thơm, không chỉ về màu sắc mà hương thơm cũng đều rất giống hoa thậ. Nếu chỉ nhìn lướt qua nhanh bạn sẽ khó thể nhận ra được đâu là hoa sáp đâu là hoa thật, cũng chính vì vậy mà khá nhiều người yêu thích.

Hiện nay, hoa sáp có mặt hầu hết tại các cửa hàng và được bán rất chạy, đặc biệt vào những dịp lễ. Màu sắc của cánh hoa được nhuộm tự nhiên nên khá đẹp và bắt mắt, tuy nhiên nếu không bảo quản đúng cách chúng sẽ nhanh chóng phai màu. Đặc biệt, khi cầm bó hoa sáp trên tay bạn sẽ thấy có mùi hương thơm thoang thoảng khá dễ chịu, một số nơi còn dùng tinh dầu thơm tự nhiên cho vào hoa, bạn sẽ cảm nhận được mùi hương tuyệt vời.

Có nên tặng hoa sáp làm quà?

Hoa sáp được làm bằng thủ công, dĩ nhiên không chất lượng bằng hoa tươi, hoa tự nhiên. Nhưng về mặt thẩm mỹ cũng như vẻ đẹp, hoa sap gần giống hoa thật đến 80-90% cũng chính vì điều đó mà nó được nhiều người yêu thích. Với đôi bàn tay khéo léo cùng với sự tỉ mỉ của thợ làm hoa, sẽ mang đến cho bạn đóa hoa sáp đẹp tự nhiên, sắc màu sặc sở nhất có thể.

Và điều đặc biệt, hoa sáp không chỉ đẹp mê ly mà nó còn có thể chưng bày được rất lâu mà không sợ bị héo như hoa tươi. Nếu biết cách bảo quản thì nó trở thành loài hoa vĩnh cữu, lúc nào cũng sặc sỡ, xinh xắn mà không sợ tàn phai. Hoa sáp cũng rẻ hơn hoa thật rất nhiều, cũng chính vì lẻ đó mà nó trở thành lựa chọn nhiều người, vừa tiết kiệm tiền vừa có thể trưng bày lâu dài, rất tiết kiệm được rất nhiều mà còn mang đến ý nghĩa quan trọng.

Về mẫu trang trí của hoa sáp cũng đa dạng hơn, phong phú hơn. Ngoài các kiểu truyền thống như trang trí thành bó, hay cắm vào bình hoa thì hoa sáp có thể trang trí theo kiểu hình trái tim, xếp chữ trông lãng mạng và đẹp mắt hơn nhiều. Lựa chọn hoa sáp để tặng người yêu, tặng vợ, tặng mẹ, bạn bè là quyết định đúng đắn nhất, không chỉ là món quà đẹp mắt mà còn hết sức ý nghĩa. Món quà có thể chưng bày được lâu, hương thơm từ tinh dầu sẽ giúp các chị em thích thú, dễ chịu hơn.

Hoa sáp để được bao lâu? Quá lâu có bị hỏng mốc không?

Hoa sáp được mệnh danh là là hoa vĩnh cữu, tức là nó luôn sống động mãi theo thời gian. Tuy nhiên, hoa sap để được trong thời gian ngắn hay dài còn tùy thuộc vào người bảo quản nó như thế nào nữa. Nhưng thông thường, hoa sáp thường để được từ 6-8 tháng hoặc 1 năm vẫn còn xinh xắn, đẹp như thật.

Vì nó không giống như hoa tươi tự nhiên, chỉ sau vài ngày là đã héo lụa hoặc chết dần, hoa sáp có thể để được trong thời gian lâu nên mới có mệnh danh là vĩnh cữu. Nhưng cho dù bất cứ đồ vật trang trí nào cũng có tuổi thọ của nó, cho dù bạn đã cố gắng quản và cất giữ cẩn thận thì cũng vẫn bị hư hỏng. Đối với hoa sap cũng vậy, nếu để quá lâu hoa sẽ bị phai màu và màu sắc hoa cũng sẽ lem, không còn đẹp như trước nữa, hơn hết theo thời gian, ảnh hưởng từ khí hậu thời tiết sáp hoa cũng sẽ ảnh hưởng sẽ không khó gặp phải tình trạng nấm mốc, sáp bị mềm và hư.

Và trong thời gian từ 1-2 tháng hương thơm từ hoa sáp cũng bắt đầu nhạt và không còn lưu lại được hương thơm nữa. Cho nên dù đây là hoa vĩnh cửu thì bạn cũng nên sử dụng một thời gian thì nên đổi loại mới, như vậy mới mang đến nét đẹp cho không gian sống của bạn. Không có bất cứ thứ gì có thể tươi tắn, sống động mãi theo thời gian cả, kể cả con người chúng ta, vì vậy hoa sap cũng tương tự. Nhưng để hoa có thể bảo quản tươi đẹp trong vòng 6 tháng trở lại, bạn phải có cách bảo quản và cách sử dụng đúng.

Hướng dẫn cách làm hoa sáp đơn giản

Hoa sáp sẽ là món quà ý nghĩa nếu tận tay bạn làm cho mẹ hoặc món quà sinh nhật thật ý nghĩa. Và nếu bạn đang tìm kiếm cách làm hoa sáp đơn giản thì hãy xem ngay những hướng dẫn bên dưới để tự tay mình làm nên lẵng hoa, bó hoa… làm quà nhé.

Nguyên liệu làm hoa sáp:

• Đầu hoa sáp: tại các cửa hàng, tiệm sách thường có bán sẵn các đầu hoa với nhiều cánh hoa khác nhau. Tùy vào mục đích, sở thích và màu sắc yêu thích mà bạn lựa chọn phù hợp.
• Cành kẽm cánh hoa
• Giấy, hộp gói hoa
• Băng keo, dây thun
• Ruy băng màu tùy loại
• Lá hoa, các loại hoa nhỏ, cành nhỏ đi kèm

Cách làm hoa sáp: Đây là nguyên liệu chung để làm bó hoa sáp đơn giản, với chỉ khá rẻ, nhưng bạn sẽ có được bó hoa tươi đẹp, sống động nhất và hơn hết là món quà lý tưởng nhất. Các bước làm bó hoa sáp như sau:

Bước 1: Lấy cành hoa cắm vào đầu bông hoa sáp, ếu bạn cẩn thận có thể sử dụng súng bắn keo.
Bước 2: Bạn có thể lựa số bông theo danh sách ý nghĩa và xếp thành vòng hoa xung quanh, sau đó dùng dây chun buộc lại. Nếu hoa nhiều bạn có thể sắp xếp thành nhiều lớp hoặc xếp thành trái tim bỏ vào hộp.
Bước 3: Tùy vào cách trang trí của mỗi người, bạn có thể sử dụng các cành, bông hoa nhỏ để cắm phụ hoa, giúp bó hoa độc đáo, bắt mắt hơn.
Bước 4: Sau khi đã có bó hoa, bạn dùng giấy bọc bọc bó hoa lại, tiếp theo sử dụng ruy băng băng màu bó hoa lại. Ngoài ra, có thể sử dụng hộp đựng để giúp bó hoa mình trở nên sang trọng, đẹp hơn.

Với cách làm hoa sáp đơn giản như thế này chắc không làm khó các chị em, các chàng trai nhà chúng ta cũng có thể làm được đấy, vì nó quá đơn giản phải không nào. Hoa sáp sẽ là món quà ý nghĩa dành tặng thể hiện được tình cảm chân thành của bạn đấy.

Cách bảo quản hoa sáp được lâu, không bị hỏng mốc

Hoa sáp cần được bảo quản và chưng bày ở môi trường thoáng khí, không gian rộng rãi, không quá nóng bức. Và không nên tưới nước cho hoa sáp, nếu không muốn hoa bị lem màu hoặc tan chảy ra.

Tuyệt đối không nên để hoa sáp gần nơi có nhiệt độ cao hoặc vật dễ cháy như bếp lửa, phơi ngoài trời nắng. Nhiệt độ nóng sẽ làm màu sắc nhạt dàn, mùi thơm bay hết và sáp sẽ mềm đi, dễ biến dạng.

Cố gắng không được chạm mạnh vào cánh hoa, vì nó rất dễ bị gãy, nát. Khi hoa có bụi bặm, bạn có thể dùng máy sấy ở nhiệt độ mát để thổi bụi đi. Tuyệt đối không nên dùng khăn ướt để lau nhé.

Nên tìm mua những loại hoa sáp có mùi thơm chiết xuất từ thiên nhiên, sẽ đảm bảo được hương thơm lâu và an toàn cho sức khỏe. Không tiếp xúc với hoa hồng sáp thơm thường xuyên, nên chưng hoa ở phòng rộng, thoáng khí.

Hi vọng với bài viết: Hoa sáp để được bao lâu? Quá lâu có bị hỏng mốc không? không chỉ giúp bạn giải đáp được thắc mắc mà còn có thêm cách làm hoa sáp cũng như cách bảo quản hoa cho được lâu hơn, đẹp hơn.

Bạn có thể quan tâm thêm:

• Cherry để được bao lâu mà không bị hư hỏng
• Bắp rang bơ để được bao lâu mà ăn vẫn ngon

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Tại sao nên ăn quả cherry?

Cherry là loại quả luôn được người tiêu dùng săn đón mua về sử dụng mặc dù nó có giá thành không hề thấp vì quả này có nhiều tác dụng tuyệt vời giúp ích cho con người. Cụ thể:

Phòng ngừa thiếu máu: Cherry hay quả anh đào khi ăn với lượng vừa phải có tác dụng tái tạo hồng cầu. Điều này giúp cơ thể phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu.

Phòng ngừa bệnh tim: Trong thành phần của quả cherry có chứa anthocyanins và kali có tác dụng điều hòa huyết áp và nhịp tim, giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp và phòng chống được bệnh đột quỵ. Ngoài ra, chất phytosterol trong nó có khả năng giảm cholesterol xấu trong cơ thể giúp bảo vệ tim cho người ăn.

Tốt cho não: Trong quả cherry chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp tăng cường trí nhớ và tái tạo tế bào não giúp năng ngừa bệnh Alzheimer.

Giảm chứng co cơ và chuột rút do kin nguyệt: Hàm lượng kali trong quả anh đào giúp chị em giảm được chứng chuột rút vào những ngày đèn đỏ.

Phòng ngừa các bệnh tiêu hóa: Trong quả anh đào giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của con người. Đồng thời ăn thường xuyên sẽ giúp đốt cháy lượng mỡ thừa giúp quá trình giảm cân của chị em thuận lợi hơn.

Giảm viêm, sưng, đau: Theo các chuyên gia, trong quả anh đào chứa chất anthocyanins có tác dụng giảm đau sưng với một số bệnh mãn tính. Nó còn hỗ trợ giảm sưng đau đối với bệnh nhân bị bệnh gout, viêm khớp.

Bảo vệ mắt: Được biết trong quả cherry chứa hàm lượng vitamin A và beta carotene dồi dào có tác dụng bổ mắt, giữ cho đôi mắt của bạn khỏe  mạnh và có thể ngăn ngừa được nhiều bệnh liên quan đến mắt.

Phòng bênh ung thư: Trong quả cherry có chứa nhiều chất chống oxy hóa nên đây là loại quả giúp làm giảm nguy cơ ung thư. Bạn có thể sử dụng ăn trực tiếp hoặc ép cherry làm nước uống đều đặn để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Cherry để được bao lâu mà không bị hư hỏng?

Cũng như các loại trái cây khác, cherry khi mua về cũng bảo quản và sử dụng được trong một khoảng thời gian nhất định. Tùy theo chất lượng cherry khi mới mua về và tùy vào cách bảo quản sẽ quyết định đến độ tươi ngon của quả này.

Thông thường, nếu được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp và cất giữ cẩn thận thì quả cherry có thể để được khoảng từ 1 tuần đến 10 ngày mà độ tươi mát vẫn tương đối. Đương nhiên, hàm lượng dinh dưỡng của nó cũng giảm hơn so với lúc mới mua về nhưng không đáng kể.

Bảo quản cherry như thế nào là hợp lý?

Cách bảo quản cherry với người tiêu dùng

Theo các chuyên gia cho biết, cherry chỉ phù hợp với nhiệt độ dưới 20 độ C. Cách bảo quản là bạn rửa sạch toàn bộ cherry để ráo nước, không để nước đọng lại cả ở cuống. Nếu bị thấm nước, cherry rất dễ bị hỏng bởi lớp vỏ của nó khá mỏng. Khi tất cả quả đã bị khô ráo thì bạn bỏ hết chúng vào túi nilong hoặc hộp nhựa đậy kín tránh không cho không khí tràn vào trong. Sau đó đem bỏ vào trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 0-4 độ C là phù hợp nhất. Với cách này sẽ giữ được quả cherry tươi ngon trong khoảng 1 tuần.

Cách bảo quản cherry đối với nhà cung cấp, sản xuất

Trái anh đào khi đã thu hoạch đóng gói thành pallet, hãy sử dụng loại giấy cách nhiệt đặc biệt để giữ ổn định nhiệt độ lạnh cho quả. Trong loại giấy này đã đặt một lớp đá khô hoặc túi gel có tác dụng đảm bảo nhiệt độ là 0 độ C. Khi vận chuyển cherry đến Việt Nam xong, người kinh doanh sẽ giữ cherry luôn ở nhiệt độ 0-4 độ C và phân phối bán lẻ. Lưu ý là không được bảo quản cherry với các loại trái cây khác mà chỉ nên để chúng riêng biệt.

Ăn nhiều cherry có tác hại gì không?

Dư thừa chất xơ: Trong một quả cherry có chứa đến 3g chất xơ nên nếu ăn quá nhiều khiến cơ thể bạn bị dư thừa lượng chất xơ. Điều này dễ gây nên các hiện tượng như đầy hơi, ợ nóng, tiêu chảy bạn nên lưu ý. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng hơn 1 ly trái cherry chứa khoảng dưới 40 gram là tốt nhất đối với nam, còn nữ giới chỉ nên ăn khoảng 25 gram/ ngày.

Bên cạnh đó, các carbohydrate trong cherry gồm có chất xơ và đường. Chất xơ có tác dụng ngăn ngừa sự tăng đột biến lượng đường trong máu. Tuy nhiên nếu bạn ăn quá nhiều cherry nhận quá nhiều lượng đường thì nó sẽ lưu trữ dưới dạng mỡ, ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Thêm vào đó, ăn nhiều cherry có thể bạn sẽ bị dị ứng bao gồm những triệu chứng như khó thở, khó nuốt, phát ban, buồn nôn hoặc bị tiêu chảy. Trường hợp bị dị ứng quá nặng sẽ gây nguy hiểm đến tính mạng của bạn.

Với những chia sẻ trên đây chúng tôi đã giải đáp cho các bạn biết được cherry để được bao lâu mà không bị hư hỏng, cách bảo quản cũng như những lưu ý cần thiết khi sử dụng loại quả này. Hy vọng các bạn đã tiếp nhận được nhiều thông tin bổ ích góp thêm hiểu biết cho mình. Cảm ơn sự quan tâm theo dõi của mọi người đã dành cho toptacdung.com và hẹn gặp lại ở các chủ đề tiếp theo.

Xem thêm:

Cá đông lạnh để được bao lâu mà không ươn hôi?

Lạp xưởng để được bao lâu ăn vẫn ngon không bị hư

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Đôi nét về món bắp rang bơ

Bắp rang bơ là món ăn vặt hiện nay được rất nhiều người thích khi đi xem phim, ngồi chơi tại công viên, bãi biển, đi ăn vặt,… Bởi nó có mùi thơm của bơ và những hương vị của nhiều nguyên liệu kết hợp nên trong một món ăn nên mới kích thích vị giác đến như thế. Mỗi khi cảm thấy buồn, ngồi xem phim và thưởng thức ly bắp rang bơ giúp tinh thần chúng ta khuây khỏa hơn rất nhiều.

Tuy nhiên, thời gian gần đây báo chí đưa tin về những tác hại của bắp rang bơ gây cho con người khá nhiều. Vì trên thị trường có nhiều nơi vì lợi nhuận nên chế biến món này không đảm bảo vệ sinh và chất lượng kém. Nếu người tiêu dùng không sáng suốt ăn quá nhiều sẽ là nguyên nhân dẫn đến một số bệnh, tiêu biểu là bệnh ung thư. Vậy nên để đảm bảo an toàn các bạn nên chế biến bắp rang bơ tại nhà và có cách bảo quản hợp lý cộng thêm ăn với lượng vừa phải để giữ gìn sức khỏe tốt nhất cho bản thân cũng như những người thân yêu của mình.

Bắp rang bơ để được bao lâu mà ăn vẫn ngon?

Có lẽ nhiều chị em thường thắc mắc rằng không biết bắp rang bơ được làm như thế nào và để được bao lâu mà ăn vẫn ngon phải không nào? Thật ra thời hạn sử dụng của món này một phần tùy thuộc vào cách chế biến và bảo quản của người làm ra nó. Nếu bạn mua bắp rang bơ bên ngoài thì có thể để được khá lâu do người sản xuất có sử dụng chất bảo quản để giữ bắp thơm giòn lâu.

Còn nếu bạn tự làm bắp rang bơ thì thời gian để bắp giòn thơm ngắn hơn nhưng an toàn cho sức khỏe vì bạn không dùng chất bảo quản. Tùy vào mỗi người mà có thể để được bắp giòn và thơm khoảng 1 tuần, 2 tuần thậm chí 1 tháng ăn vẫn ngon như lúc mới làm. Cách bảo quản tốt nhất là sau khi thực hiện xong các công đoạn chế biến, bạn cho hết thành phẩm vào hộp nhựa đậy kín nắp hoặc cho vào túi ni lông sạch cột chặt miệng bao, không cho không khí tràn vào. Nếu không khí tràn vào được khiến bắp bị dịu và không còn giòn thơm nữa, lúc này ăn vào rất dở. Ngoài ra, muốn món bắp rang bơ ngon và giữ được lâu thì bạn cũng nên tham khảo cách chế biến nữa nhé.

Xem thêm:

Lạp xưởng để được bao lâu ăn vẫn ngon không bị hư

Kho quẹt để được bao lâu? Điều các mẹ nên xem

Vậy chế biến bắp rang bơ như thế nào ngon?

Chuẩn bị nguyên liệu:

Hạt bắp, hạt dẻ nướng, 1 chén bơ nhạt, 2 chén đường nâu nhạt, nửa chén siro ngô, 1 muỗng cà phê muối, 1 muống canh kem heavy cream, nửa muỗng cà phê baking soda, 1 muỗng cà phê vani chiết xuất.

Cách thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ khoảng 120 độ C (250 độ F). Lấy 1 cái chảo cho ít dầu và thực hiện rang bắp để làm thành bỏng ngô.

Bước 2: Hãy cho bỏng ngô đã rang được trộn đều cùng với hạt dẻ nướng. Dùng một chảo làm tan chảy bơ ở nhiệt độ vừa.

Bước 3: Khuấy đều đường nâu với siro ngô, muối đến khi chúng hoàn toàn kết hợp với nhau và đun hỗn hợp đến khi sôi, trong lúc đun nhớ khuấy đều liên tục hỗn hợp.

Bước 4: Khi hỗn hợp sôi dừng không khuấy nữa và để sôi trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Tiếp theo cho baking soda vào khuấy cho nó trở nên sền sệt rồi thêm vani vào khuấy tiếp.

Bước 5: Bước này bạn có thể rưới đều hỗn hợp lên bỏng ngô đã chuẩn bị trước đó sao cho chúng ngấm đều.

Bước 6: Đổ bắp rang bơ ra khay đã được lót sẵn giấy nướng và cho vào lò nướng. Nướng khoảng 1 giờ đồng hồ, cứ 15 phút nên đảo nhẹ 1 lần. Khi bắp đã chín vàng đều và có mùi thơm thì lấy ra để nguội là có thể thưởng thức.

Ăn nhiều bắp rang bơ có tốt không?

Trong bắp có chứa nhiều chất xơ thô có tác dụng giảm táo bón, kiểm soát đường huyết, mỡ máu. Các axit béo không bão hòa giúp điều hòa và duy trì sức khỏe tim mạch và não. Đồng thời, bắp còn chứa protein giúp ngăn ngừa thiếu máu và phát triển cơ bắp. Vì thế nếu ăn bắp rang bơ với lượng vừa phải tốt cho cơ thể chúng ta.

Tuy nhiên, đối với những túi bắp rang bơ mua bên ngoài về có khả năng gây hại đến người sử dụng vì nó chứa nhiều chất độc hại. Những túi bắp rang bơ sẽ chứa một loại hóa chất có tên PFOA- là chất gây ung thư tự nhiên. Bên cạnh đó, hợp chất diacetyl khiến bắp rang bơ có mùi bơ, nếu sử dụng quá nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe. Hợp chất này có thể là nguyên nhân dẫn đến bệnh về hô hấp như viêm tiểu phế quản co khít.

Diacetyl cũng có khả năng làm tăng mức ứ đọng tinh bột trong não khiến chúng ta dễ mắc bệnh Alzheimer. Các hợp chất diacetyl khi gặp sức nóng của lò vi sóng sẽ gây ra khó thở, suy hô hấp nếu ăn quá nhiều . Ngoài ra, trong bắp rang bơ có chứa nhiều muối và chất béo ăn vào sẽ khiến cơ thể khó tiêu thụ, khó tiêu, ợ chua và gây kích ứng đường tiêu hóa. Ăn bắp rang bơ nếu không được vệ sinh sạch sẽ dễ ảnh hưởng đến răng và nướu của bạn. Người tiểu đường và cao huyết áp cũng không nên ăn bắp rang bơ nếu không muốn bệnh trở nên nặng hơn.

Vậy sau khi theo dõi hết bài viết hẳn các bạn cũng đã biết bắp rang bơ để được bao lâu mà vẫn ngon và những thông tin bổ ích khác xoay quanh món ăn này. Để đảm bảo sức khỏe tốt nhất chị em nên tự làm tại nhà và sử dụng với lượng vừa phải thôi nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi và hẹn gặp lại ở những bài viết tiếp theo của toptacdung.com.

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Cá đông lạnh có tốt không?

Nếu đem cá còn tươi và cá đông lạnh ra so sánh thì chắc ai cũng biết rằng đương nhiên cá tươi sẽ tốt hơn. Bởi cá tươi là những cá mới được đánh bắt về chưa trải qua một chất bảo quản nào cả, khi ăn sẽ cảm nhận được độ ngon ngọt của thịt. Còn cá đông lạnh khi bắt về đã trải qua quá trình ướp đá để vận chuyển hoặc người sử dụng mua về chưa chế biến ngay nên bỏ vào tủ đông bảo quản. Đương nhiên là cá đã qua bảo quản sẽ không còn vị tươi ngon như thực chất ban đầu của nó nữa.

Tuy nhiên, không phải hể cá đông lạnh là ăn không được  mà còn tùy thuộc vào cách bảo quản và thành phần bảo quản có chất độc hại hay không. Nếu như người bán khi đánh lưới về chỉ ướp cá với đá và không sử dụng thêm thành phần chất hóa học nào khác thì vẫn có thể ăn được bình thường. Hoặc cá tươi bạn mua về bỏ vào ngăn đông, nếu chỉ để trong 1-2 ngày lấy ra chế biến thì vẫn ăn được nhưng chất dinh dưỡng của nó đã giảm đi một ít so với khi còn tươi sống. Tuy nhiên, ăn cá đông lạnh đã để quá lâu thì không tốt chút nào vì lúc này các vi khuẩn đã xâm nhập rất ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Cá đông lạnh để được bao lâu mà không ươn hôi?

Các loại cá sau khi bị đánh bắt về chỉ tươi ngon hoàn toàn trong 2 giờ đồng hồ, sau đó độ dinh dưỡng của nó sẽ giảm sút dần theo thời gian. Vậy nên nếu có điều kiện bạn nên thường xuyên đi chợ để không phải tích trữ nhiều cá thịt trong tủ đông, khi sử dụng thực phẩm không còn tươi ngon nữa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá tươi khi cho vào ngăn đá tủ lạnh sẽ bảo quản được khoảng 7 ngày. Nếu bảo quản trong tủ đông với nhiệt độ thấp hơn bình thường từ -18 đến 30 độ C thì có thể giữ được khoảng 12 tháng. Còn nếu ở nhiệt độ -36 độ C thì bảo quản được đến tận 18 tháng.

Mặc dù bảo quản như vậy bạn vẫn lấy ra chế biến bình thường mà không bị ươn hôi nhưng độ dinh dưỡng của thịt cá giảm đi đáng kể. Các chuyên gia cho biết rằng khi bảo quản như vậy hàm lượng dinh dưỡng của nó mất đi đến tận 20%, trong đó 1/3 các chất béo hòa tan bị biến  mất trong quá trình cấp đông và rã đông khi sử dụng. Thậm chí có một số chất trong đó biến mất đi hoàn toàn.

Mặt khác, một số enzyme trong cá có khả năng tự phân hủy và chuyển hóa trong thời gian cấp đông. Cá đông lạnh để lâu  ngày sẽ gia tăng lượng vi khuẩn nhiễm vào nó. Tuy vi khuẩn không hoạt động ở nhiệt độ thấp nhưng chúng vẫn sống và chờ cơ hội để được chuyển hóa. Ngoài ra, chị em nội trợ cũng nên tìm hiểu cách bảo quản cá đông lạnh sao cho giữ được hàm lượng dưỡng chất của nó được nhiều hơn.

Xem thêm:

Lạp xưởng để được bao lâu ăn vẫn ngon không bị hư?

Măng khô để được bao lâu mà không bị hư hỏng?

Bảo quản cá trong tủ lạnh như thế nào là tốt nhất?

So với thịt hoặc gia cầm thì cá có mùi tanh nặng hơn nhiều nên cần kỹ lưỡng hơn trong khi bảo quản. Bạn cần phải làm sạch cá rồi khử bớt mùi tanh bằng muối hoặc giấm ăn đã pha loãng. Sau đó hãy bọc cá vào nhiều lớp bao để chúng không bị bốc mùi hoặc lây lan sang các loại thực phẩm đông lạnh khác.

Nếu không bọc vào bao thì bạn có thể cho vào hộp nhựa đậy kín nắp vẫn được. Cách tốt nhất bạn nên chia thành từng phần nhỏ bỏ vào từng hộp đến khi cần sử dụng thì lấy một phần ra dùng. Không nên bỏ hết cá thịt vào 1 hộp lớn khi sử dụng sẽ khá bất tiện, hơn nữa mỗi lần mở ra khiến thực phẩm bị thay đổi nhiệt độ sẽ ảnh hưởng đến độ tươi ngon của nó.

Cách bảo quản một số thực phẩm khác

Cách bảo quản thịt trong tủ lạnh

Ngoài cá ra thì với các loại thịt như thịt bò, thịt lợn bạn cũng cần biết cách bảo quản hợp lý để hạn chế chất dinh dưỡng bị mất đi quá nhiều. Trước tiên bạn cần làm sạch và rửa sạch thịt rồi bọc kỹ vào túi ni lông thật kín bằng nhiều lớp để thịt không bị mất nước.

Hoặc bạn có thể bỏ vào hộp kín không cho không khí bên ngoài tràn vào, cách này giúp thịt không bị biến đổi màu sắc, mùi vị hay bám dính nhiều lớp đá trên bề mặt do có không khí lọt vào đó. Một lưu ý nữa là khi rã đông thịt bạn nên chế biến và sử dụng hết. Không nên rã đông xong rồi lại tiếp tục cho vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản tiếp thịt rất dễ bị hỏng.

Cách bảo quản thịt gia cầm

Đối với các loại gia cầm như vịt, ngan, gà… đã được làm lạnh sẵn trong siêu thị khi mua về bạn không nên bóc lớp bọc bên ngoài của chúng mà hãy cho vào tủ đông luôn. Còn nếu thịt gia cầm còn tươi sống vừa mới làm xong thì bạn cần rửa sạch, bọc kỹ vào nhiều lớp ni lông rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

Lưu ý nếu bạn không bọc thật kỹ thì không khí tràn vào và vi khuẩn xâm  nhập nhiều hơn khi sử dụng ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Với cách bảo quản  này có thể giữ được khoảng 7 ngày nằm trong vòng an toàn, tuy nhiên, các bạn cũng nên sử dụng càng sớm càng tốt vì để lâu hàm lượng dinh dưỡng của nó bị giảm đi đáng kể đấy.

Vậy với những chia sẻ trên đây chúng tôi đã giải thích cho các bạn biết được cá đông lạnh để được bao lâu mà không ươn hôi và cách bảo quản thực phẩm đúng cách. Hy vọng qua đây mọi người  sẽ tiếp thu được nhiều thông tin, kiến thức bổ ích để áp dụng thực tế. Cảm ơn đã theo dõi bài viết và hẹn gặp lại trong các chủ đề khác của toptacdung.com.

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Lạp xưởng là gì?

Lạp xưởng hay còn gọi là lạp xườn, là món được làm từ thịt lợn xay hoặc băm nhỏ trộn gia vị rồi nhồi vào lòng non của lợn đem phơi nắng hoặc treo lên gác bếp. Công đoạn chế biến món này nhìn đơn giản nhưng thực chất rất kỳ công và phải có kinh nghiệm mới cho ra món lạp xưởng ngon.

Lạp xưởng ngon là loại phải có màu vàng sậm, không quá nhiều nạc vì sẽ khiến món ăn bị khô cứng. Bên cạnh đó, lạp xưởng phải có màu đều, khô vừa, có mùi thơm nồng nồng của gia vị, khói bếp và rượu hòa quyện. Muốn vậy bạn cần kỹ lưỡng trong  khâu chọn nguyên liệu, khâu ướp gia vị cũng như chế biến mới cho ra sản phẩm lạp xưởng thơm ngon.

Lạp xưởng để được bao lâu ăn vẫn ngon không bị hư

Nhiều chị em nội trợ muốn làm hoặc mua lạp xưởng về nhưng không biết có thể bảo quản nó được trong bao lâu. Vậy thì chúng tôi sẽ giải đáp cho bạn rằng tùy vào mục đích sử dụng và cách bảo quản sẽ quyết định lạp xưởng để được bao lâu không bị hư.

Đối với lạp xưởng tươi có thể để được khoảng 3-4 ngày, cũng có thể sử dụng biện pháp bảo quản để được trong 2 tuần hoặc từ 3-6 tháng, thậm chí là cả  năm vẫn sử dụng được. Vậy tùy vào mục đích sử dụng mà bạn có thể sử dụng biện pháp bảo quản lạp xưởng phù hợp nhất.

Xem thêm:

Sushi để được bao lâu? Để sau 1 đêm có ăn được không

Kho quẹt để được bao lâu? Điều các mẹ nên xem

Bảo quản lạp xưởng bằng cách nào?

Luộc lạp xưởng tươi với nước dừa xiêm

Lạp xưởng sau khi đã được làm xong, bạn có thể luộc qua với nước dừa xiêm. Bởi nước dừa có nhiều thành phần khi thấm vào lạp xưởng sẽ giúp bảo quản và giữ nguyên hương vị của nó được lâu hơn. Tuy nhiên, khi luộc xong bạn hãy vớt lạp xưởng ra mâm, đợi cho món ăn này nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần nhé. Với phương pháp bảo quản này có thể để lạp xưởng được từ 2-6 tháng.

Treo lạp xưởng ở nơi khô ráo, thoáng mát

Khi đã làm xong lạp xưởng bạn hãy treo nó lên một nơi sạch sẽ, khô ráo, thoáng mát để chúng se lại. Làm như vậy giúp lạp xưởng tươi ngon được lâu, bạn có thể bảo quản được khoảng 1 tháng. Tuy nhiên nếu để đến thời gian như vậy thì mùi vị của món ăn không còn được ngon, vị của chúng sẽ có vị chua như món nem chua. Vậy nên để đảm bảo độ ngon bạn nên sử dụng lạp xưởng trong vòng 1 tuần là tốt nhất.

Bảo quản lạp xưởng tươi trong ngăn mát tủ lạnh

Một cách đơn giản và nhanh nhất là bạn hãy cho lạp xưởng vào hộp nhựa đậy kín nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản được khoảng 1 tháng. Tuy nhiên, nếu có thể thì bạn nên sử dụng càng sớm sẽ đảm bảo mùi vị và độ ngon của món lạp xưởng hơn nhé.

Bảo quản lạp xưởng trong ngăn đá tủ lạnh

Nếu muốn bảo quản lạp xưởng tươi lâu hơn nữa, bạn có thể cho chúng vào hộp nhựa sạch, đậy kín nắp và cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với phương pháp bảo quản này lạp xưởng có thể để được khoảng 3 tháng mà mùi vị vẫn  ngon và  không bị hư. Trước khi chế biến bạn nên lấy ra trước vài tiếng đồng hồ để chúng rã đông để dễ chế biến hơn.

Treo lạp xưởng lên gác bếp

Cách này được đa số người dân tộc thiểu số áp dụng, sau khi hoàn thành các công đoạn, lạp xưởng được họ treo lên gác bếp để sử dụng ăn dần. Khi ăn người ta thường đem khúc lạp xưởng luộc lên hoặc nướng, dán tùy ý để khử bớt mùi khói bếp. Hơn nữa, khi ăn lạp xưởng này có mùi vị đặc biệt hơn so với những cách bảo quản trên nên được người đồng bào ưu chuộng hơn. Với phương pháp bảo quản như thế này có thể để lạp xưởng từ 6 tháng đến 1 năm vẫn giữ được mùi vị ngon, không bị hư.

Cách phân biệt lạp xưởng tươi và lạp xưởng khô

Dựa vào kích thước: Với lạp xưởng tươi sẽ có kích thước rất ngắn chỉ khoảng 1 ngón tay được đóng gói sẵn trong túi hoặc cột thành từng dây dài. Còn kích thước của lạp xưởng khô đa dạng hơn, có thể bằng một gang tay hoặc dài hoặc ngắn hơn đều có.

Dựa vào màu sắc: Lạp xưởng tươi thường có màu đỏ hồng của thịt tươi, có lốm đốm hạt tiêu bên trong hoặc được tẩm ướp bằng rượu đặc chế. Còn với lạp xưởng khô có màu đỏ đục do bị nhuộm phẩm màu, khô và thịt của nó cũng không được trong như lạp xưởng tươi.

Dựa vào mùi hương: Do được tẩm ướp từ rượu nên lạp xưởng tươi sẽ giữ được hương thơm đặc trưng của rượu cùng các loại gia vị, hạt tiêu… Còn lạp xưởng khô do bị phơi nắng lâu ngày sẽ không còn mùi hương gì cả hoặc nếu có cũng chỉ còn ít mùi mà thôi.

Dựa vào độ cứng: Bạn hãy dùng 2 ngón tay bóp, nếu có được độ mềm và mịn của lớp vỏ bao ngoài sẽ là lạp xưởng tươi. Còn nếu có cảm giác cứng và sần sùi thì đó là lạp xưởng khô.

Dựa vào mùi vị chế biến: Nếu lạp xưởng tươi khi chế biến sẽ có vị hơi ngọt nhẹ, đậm đà gia vị. Khi ăn bạn sẽ đỡ ngán do ít mỡ và có cảm giác được độ xốp mềm đặc trưng của thịt tươi. Còn đối với lạp xưởng khô có vị ngọt, khá nhiều mỡ, khi nhai thịt sẽ có vị khá cứng và cảm giác bị ngán do lượng mỡ nhiều.

Dựa vào vỏ ruột heo bên ngoài: Nếu là lạp xưởng tươi sẽ có phần vỏ ruột heo bên ngoài được xử lý kỹ lưỡng, lớp vỏ mỏng nên không có mùi ngậy và gắt dầu. Còn đối với lạp xưởng khô do phơi lâu nên sẽ có mùi khá nồng và hăng.

Vậy với những chia sẻ trên đây chúng tôi đã giải đáp cho các bạn biết được lạp xưởng để được bao lâu ăn vẫn ngon không bị hư. Hy vọng các bạn sẽ thu nhận thêm được những thông tin, kiến thức bổ ích về món lạp xưởng nói riêng, thực phẩm nói chung. Cảm ơn đã theo dõi bài viết của chúng tôi và hẹn gặp lại trong các chủ đề tiếp theo của toptacdung.com.

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Kho quẹt là gì?

Kho quẹt hay còn gọi là mắm kho quẹt, là một món ăn của người Nam Bộ. Kho quẹt khá dễ làm và có giá cả khá rẻ, ăn với cơm khá ngon cho nên với nhiều gia đình, món kho quẹt có thể là một món ăn cho bữa cơm gia đình.

Kho quẹt được hiểu như là một món ăn được chế biến bằng cách giống như là món kho và quẹt được hiểu như là khi ăn, người ta thường sử dụng đũa để quẹt một ít kho quẹt rồi ăn nên cái tên kho quẹt có từ đó.

Ngày xưa, món ăn kho quẹt rất phổ biến ở những gia đình nghèo vì tính tiết kiệm của nó, tuy nhiên, hiện nay món ăn này ở nhiều nơi lại có giá thành khá đắt. Bạn có thể dễ dàng mua một hủ mắm kho quẹt tại các cơ sở bán mắm kho quẹt hoặc là đặt mua trên mạng online.

Món kho quẹt được dùng như những loại mắm khác, sau khi hâm nóng kho quẹt bằng nồi cơm điện hoặc lò vi sóng thì bạn có thê sử dụng ngay rồi. bạn có thể ăn kèm kho quẹt cùng với các món ăn như bánh mì, xôi nóng, cơm nóng, chấm rau củ quả luộc.

Kho quẹt dễ làm, gia vị dân dã và không kém phần bổ dưỡng, với những nguyên liệu tươi sống như thịt ba chỉ, tôm khô, hành khô, hành lá, ớt, đường, nước măm, các loại hạt tiêu, dầu ăn… sẽ giúp bạn có thể hoàn thành một món kho quẹt nhiều dưỡng chất lại vừa ngon miệng giành cho cả gia đình.

Kho quẹt có màu nâu óng, nước sền sệt và có vị thơm ngon đậm đà của tôm khô, vị béo của ba chỉ xem hòa với vị mắm, ngọt của đường tạo nên. Cộng thêm vị cay của ớt sẽ khiến cho món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn.

Ở một vài nơi, người ta hay kho thật lâu để mùi nước mắm có thể bay hơi hết, chỉ còn lại phần muối cô đặc lại, nhiều người cho rằng làm như thế thì kho quẹt mới ngon. Ngày nay, người ta đã bắt đầu thêm tóp mỡ, tôm khô vào kho quẹt để giúp món ăn trở nên đa dạng hơn.

Kho quẹt để được bao lâu?

Nhiều người sử dụng kho quẹt đã lâu hoặc mới sử dụng kho quẹt nhưng vẫn chưa biết thời gian bảo quản kho quẹt là trong bao lâu. Kho quẹt có giống với những loại mắm khác khác hay không? Để kho quẹt bao lâu mà vẫn sử dụng được?

Nếu bạn bảo quản kho quẹt trong điều kieenj râm mát, không để kho quẹt ở những chỗ ẩm ướt và tránh ánh sáng trực tiếp thì kho quẹt có thể giữ được độ mặm và độ thơm ngon của nó tỏng khoảng thời gian là từ 3 đến 6 tháng.

Nếu bạn bảo quản kho quẹt trong tủ lạnh thay vì ở ngoài thì bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản của sản phẩm được lâu hơn gấp đôi so với cách bảo quản thông thường. Như vậy bạn đã có thể nắm cho mình thời gian bảo quản của loại mắm kho quẹt này rồi, hãy biết cách tận dùng thời gian và sử dụng chúng nhé.

Bảo quản kho quẹt đúng cách?

Hầu hết các loại mắm đều có cách bảo quản giống như nhau, bạn có thể bỏ chúng vào túi ni lông sau đó bịt kín lại, bỏ túi mắm đó vào trong một các hũ vừa vặn rồi đặt ở một nơi thoáng mát và tránh làm thay đổi nhiệt độ của nó vì rất có thể sẽ làm cho mắm nhanh hư hơn.

Bạn cũng có thể bảo quản mắm kho quẹt trong tủ lạnh suốt khoảng thời gian từ 6 đến 12 tháng. Muốn để mắm kho quẹt không bị nhanh hư thì bạn nên dùng muỗng sạch đã được lau khô để múc ra chén trước khi pha gia vị.

Khi thấy mắm kho quẹt bốc mùi, có nước ở phía trên bề mặt hũ mắm kho quẹt, màu mắm bị thay đổi thì tốt nhất là bạn không nên sử dụng nữa vì mắm kho quẹt lúc này đã bị hư hỏng rồi. Ngoài ra, bạn cũng không nên trộn chung các loại mắm lại với nhau vì như vậy sẽ rất nhanh hư và mùi vị của mắm không còn đậm đặc, thơm ngon nguyên thủy nữa.

Mắm kho quẹt cũng như các loại mắm khác, mắm càng mặn thì càng giữ được lâu, cho nên bạn không nên cho bất kì thứ gì vào trong hũ mắm để tránh mắm nhanh hư bởi các tác nhân bên ngoài và nguyên liệu khác.

Khi bạn bảo quản mắm kho quẹt trong tủ lạnh thì khi lấy ra dùng bạn nên lấy ra một lượng nhỏ đỏ ăn, sau đó dùng lò vi sóng, nồi cơm điện hoặc đun nhỏ lửa trên bếp, sau đó thêm các laoij gia vị mà bạn thích vào để ăn trong bữa cơm gia đình.

Bạn là người yêu thích mắm kho quẹt thì nên biết cách bảo quản và thời gian bảo quản mắm kho quẹt để có thể sử dụng chúng một cách khoa học và bổ dưỡng nhất. Bài viết Kho quẹt để được bao lâu? Điều các mẹ nên xem hi vọng đã giải đáp các thắc mắc của bạn về loại mắm kho quẹt thơm ngon này.

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Măng khô để được bao lâu mà không bị hư hỏng?

Măng khô là một loại nguyên liệu được làm từ măng tươi, có thể được cắt thoe từng miếng nhỏ hoặc tước nhỏ sau đó đem ra phơi nắng hoặc sấy trong thời gian dài. Có người cho rằng măng đã được làm khô rồi thì sẽ không bị hư hỏng nữa. Đây là một quan điểm hoàn toàn sai lần, nếu bạn bảo quản măng không đúng cách thì vẫn sẽ khiến cho măng rất nhanh bị hỏng.

Thời tiết nước ta lại là khí hậu nhiệt đới gió mùa, thời tiết khá ẩm cho nên môi trường sẽ rất dễ sinh ra các loại nấm mốc làm hỏng măng khô. Măng khô nếu bị hư sẽ xuất hiện nhiều đốm mốc màu xám hoặc trắng, măng khô nếu bị hỏng sẽ không còn ngon ngọt như bình thường nữa, mùi măng mất đi và làm biếng đổi cả mùi vị của thức ăn.

Cho nên nếu như bạn biết cách bảo quản măng khô thì có thể sẽ bảo quản măng trong thời gian khá lâu, có thể để được từ 3 đến 4 tháng. Tùy theo cách bảo quản mà măng có thể để được lâu dài hay không, tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý rằng, không nên để măng  khô tỏng thời gian quá lâu, măng sẽ biến chất, không còn ngon như ban đầu nữa.

Cách bảo quản măng khô

Khác với măng tươi, việc bảo quản măng khô không quá khó khăn và đòi hỏi sự tỉ mỉ, cầu kì nhiều công đoạn. Măng khô có vị ngọt hơn rất nhiều so với măng tươi. Sau khi phơi măng tươi hoặc lúc mua măng khô về bạn nên bọc măng bằng một túi nilong kín, tránh không khí, bụi bẩm bám vào măng sẽ khiến cho măng khô nhanh bị hư.

Nên bảo quan măng khô ở những nơi khô ráo, sạch sẽ, không bảo quản măng ở những nơi kín và tối, tránh những nơi ẩm ướt và không nên để măng tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ khiến măng rất dễ bị hư hỏng. Nên để măng ở những vị trí cao, tủ cao là tốt nhất.

Tham khảo thêm bài viết Sushi để được trong bao lâu? Sau 1 đêm có ăn được không? để biết thời gian bảo quản và cách bảo quản sushi được ngon và đảm bảo an toàn.

Cách lựa chọn măng khô ngon và an toàn?

Hiện nay có rất nhiều nơi bán măng khô, bạn có thể dễ dàng mua măng khô ở chợ hoặc các tạp hóa, siêu thị mini, siêu thị big C, Coopmart… với nhiều giá thành khác nhau, tuy nhiên, muốn mua được loại măng khô đảm bảo chất lượng và an toàn thì bạn nên lựa chọn một cửa hàng, địa chỉ uy tín để mau mang khô.

Nếu bạn mua măng trong siêu thị, bạn sẽ có thể tham khảo được hạn sử dụng, xuất xứ, nguồn gốc, giá thành  rõ ràng. Đây là một địa chỉ đáng tin cậy và đảm hơn so với việc bạn mụa măng khô ở những gian hàng chợ với nhiều loại măng khô có bao bì, không có nguồn gốc rõ ràng và măng khô được để ở ngoài sẽ rất dễ bị hư hỏng, nấm mố mà chúng ta không thể nhận biết được.

Khi  mua măng khô nên chọn những loại măng khô có màu hổ phách hoặc màu vàng nhạt, có độ bóng và khi ngửu bạn thấy có mùi măng đặc trưng. Măng khô ngon và chất lượng sẽ có bề thịt rộng và dày, khi sờ vào sẽ không có cảm giác ấm tay, nếu bạn bẻ thử mà măng bị gãy thì đó chính là măng ngon.

Nên chọn măng đều màu, có đốt ngắn và không nên có xơ, không nên mua măng khô có màu sắc quá bóng loáng hoặc quá xỉ màu, không nên chọn măng có mùi hắc. Những loại măng này rất có thể đã được ướp bằng lưu huỳnh để giúp cho măng không bị mốc. Nếu bạn ăn quá nhiều lưu huỳnh vào cơ thể sẽ rất dễ gây bệnh.

Tuyệt đối không mua những loại măng khô có xuất hiện những vết đốm xám hoặc trắng,đây là dấu hiệu cho việc măng đã bị hỏng, bị mốc. Ăn măng khô bị mốc sẽ gây hại cho sức khỏe của mọi người. Không nên chọn măng có kích thước quá to để khi chế biến sẽ không mất thời gian quá lâu.

Bạn nên hạn chế mua măng trái mùa thu hoạch thông thường, vì rất có thể những loại măng này đã được để rất lâu, hoặc được ướp lưu huỳnh khiến cho măng có độ bóng và không bị hư hỏng, nấm mốc. Nếu mua măng mà thấy măng có mùi khác thường và măng khô bị mềm haowcj bể gãy được thì không nên sử dụng tiếp.

Khi chế biến măng thì bạn nên ngâm măng trong nước lạnh khoảng 3 ngày trước khi chế biến. Mỗi ngày nên thay nước hai lần, ngày cuối cùng nên ngâm bằng nước vo gạo sẽ khiến cho măng sạch hơn và thơm ngon hơn. Sauk hi ngâm xong thì có thể đem đi luộc sôi khoảng 15 phút rồi rửa sạch lại một lần nữa trước khi chế biến.

Măng khô có thể chế biến được rất nhiều món ăn, đặc biệt là món xào và món canh ngon miệng cho gia đình. Thông qua bài viết Măng khô để được bao lâu mà không bị hư hỏng? hi vọng đã giúp đỡ các bạn về những kiến thức lựa chọn măng khô ngon, chất lượng và an toàn để có thể chiêu đãi cả nhà. Hi vọng đây là sẽ bài viết hữu ích dành cho mọi người!

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Sushi để được trong bao lâu?

Sushi là món ăn Nhật Bản được chế biến từ cơm trộn giấm, các loại hải sản và nhiều nguyên liệu khác. Sushi là món ăn khá lạ miệng so với người Việt Nam và được nhiều người yêu thích. Bạn có thể ăn Sushi tại các nhà hàng Nhật Bản hoặc cũng có thể tự làm món Sushi nogn miệng tại nhà đảm bảo vệ sinh, an toàn.

Từ xa xưa, người Nhật đã biết cách ủ cá, tôm, các loại hải sản vào cơm để giữ được mùi vị thơm ngon, khi ủ các nguyên liệu với nhau thì cơm sẽ được trộn với một chút giấm tạo hương vị chua ngọt cho món ăn. Cá ủ trong cơm sẽ được chuyển hóa thành sushi, bên ngoài nắm cơm sẽ có thể có tảo biển, rong biển hoặc rau để bổ sung thêm vị ngọt cho món ăn.

Sushi có chứa nguồn năng lượng dồi dào và các vitamin phong phú như vitamin A, vitamin B, vitamin C, omega 3, ít chất béo. Theo các chuyên gia thì sushi là một món ăn lí tưởng về dinh dưỡng và lành mạnh cho hệ tiêu hóa. Sushi là món ăn tươi, không có các loại hương liệu, các chất phụ gia có hại cho sức khỏe và kích thích não tiết ra dopamine và norepinephrine giúp tinh thần minh mẫn, ít trầm cảm.

Có nhiều người vì muốn ăn Sushi từ ngày này qua ngày khác mà làm Sushi trong một lần rất nhiều để dành ăn lần. Tuy nhiên cách làm này có tốt hay không? Sushi để trong thời gian lâu có đảm bảo được độ ngon và đảm bảo được chất lượng, vệ sinh hay không?  Đây quả là một thắc mắc của nhiều người nghiện Sushi.

Được biết muốn làm được một món ăn Sushi ngon và đảm bảo vệ sinh thì phải trải qua sự chọn lựa nguyên liệu kĩ lưỡng, cá được dùng để làm Sushi dù tươi ngất cũng phải được đông lạnh ít nhất trong vòng 15 tiếng ở nhiệt độ -35 độ C để có thể diệt được ký sinh trùng có trong cá. Đồng thời cá trong Sushi được chế biến sẽ rất dễ bị oxy nếu để quá lâu.

Nếu bạn bảo quản Sushi trong tủ lạnh tỏng nhiều giờ đồng hồ cũng sẽ rất dễ bị chua, gây ra mùi vị khó chịu và nếu ăn vào sẽ bị mắc các bệnh về tiêu hóa và đường ruột như đau bụng, cồn cào ruột, khó chịu, nôn mửa, tiêu chảy,… gây ảnh hưởng xấu đến sự ngon miệng của món ăn và sức khỏe của con người.

Chính vì vậy mà bạn không nên để Sushi quá lâu, tốt nhất nên ăn ngay sau khi làm ra, việc để Sushi qua đếm rất có hại cho sức khỏe con người. Vì Sushi là món ăn được làm từ các nguyên liệu hải sản tươi sống cho nên mọi người cần phải hết sức cẩn thận khi ăn Sushi và cần phải biết những mẹ vặt để đảm bảo được độ tươi ngon và bảo quản Sushi một cách hợp lý nhất.

Có thể bạn quan tâm: Cá kho để được trong bao lâu? Ăn vẫn ngon mà không bị ôi thiu

Cách bảo quản Sushi nếu muốn để qua đêm?

Để bảo quản Sushi qua đêm được tươi ngon và an toàn vệ sinh thì trước tiên bạn cần phải chọn những nguyên liệu hải sản tươi ngon nhất để làm ra món Sushi. Tốt nhất thì bạn nên chọn những cửa hàng bán hải sản tươi sống, có bể cá sống sẵn cho khách có thể lựa chọn. Nên kiểm tra da cá có vết nhơ nào không để tránh những con cá bị bệnh.

Sau khi làm Sushi xong thì bạn có thể cho vào ngăn mát của tủ lạnh, nếu để qua đêm thì sáng mai bạn nên mang Sushi ra ngoài để 30 phút, sau khi thấy Sushi hết lạnh và mềm mại như thường thì có thể mang ra ăn. Nếu như muốn an toàn hơn thì bạn có thể chết biến Sushi kĩ một chút trước khi ăn.

Trong quá trình làm món Sushi thì tốt nhất là bạn nên mang bao tay trong quá trình chế biến Sushi. Vì hơi tay của bạn có thể làm cho thức ăn trở nên mau thiu hơn so với bình thường. Và bạn đừng quên rằng, Sushi để qua đêm thì tốt nhất nên đem ra ăn liền trong sáng mai để tránh tình trạng để Sushi lâu sẽ bị hỏng.

Sau khi làm sushi xong thì cho vào ngăn mát tủ lạnh đến sáng sớm bạn cho ra ngoài để khoảng 30 phút trước khi ăn, sushi hết lạnh sẽ mềm lại như thường, không có vấn đề gì cả. Muốn an toàn thì khâu chế biến bạn làm kỹ một chút, cần đeo găng tay để làm, bạn lưu ý hơi tay của mình dễ làm thức ăn mau thiu hơn.

Bạn nên bảo quản Sushi trong ngăn mát của tủ lạnh để có đèn tia cực tím bảo quản được chất lượng cá tốt hơn. Bạn nên sử dụng giấy chống thấm hoặc giấy bạc bọc lên dĩa Sushi để giữ cho sushi được tươi ngon hơn. Và cách này cũng tương tự để bảo quản cá làm nguyên liệu cho món ăn sushi tươi ngon, an toàn.

Bạn là một người thích ăn Sushi và dường như là tín đồ của nó? Bạn đang không biết ăn sushi như thế nào là đúng, nên bảo quản sushi như thế nào và sushi nên để trong bao lâu là hợp lý? Bài viết Sushi để được bao lâu? Để sau 1 đêm có ăn được không hi vọng đã giải đáp đầy đủ những thắc mắc của bạn về món ăn sushi này.

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Bánh mì là gì?

Như chúng ta được biết bánh mì là một loại thực phẩm chế biến từ bột mì, ngũ cốc được nghiền nát trộn với nước rồi đem nướng lên. Bánh mì có nguồn gốc từ lâu đời và hiện tại vẫn là món ăn phổ biến ở khắp mọi nơi. Mặc dù cũng là công thức trộn bột cơ bản nhưng mỗi vùng miền, địa phương sẽ cho ra những sản phẩm với hương vị bánh khác nhau.

Bánh mì có rất nhiều kích cỡ, chủng loại, hình dạng, kích thước, kết cấu khác nhau tùy theo mỗi nơi. Bánh mì được lên men từ nhiều quá trình khác nhau, có thể sử dụng vi sinh vật tự nhiên, thông khí nhân tạo với áp lực cao trong quá trình chuẩn bị và nướng. Trên thị trường hiện có rất nhiều địa chỉ sản xuất bánh mì nhưng vì mục đích thương mại nên có một số nơi sử dụng quá nhiều chất phụ gia khiến bánh mì thơm ngon hơn. Và điều này rất có hại cho sức khỏe nếu chúng ta hấp thụ quá nhiều chất độc hại này.

Mặt khác, tùy vào từng phong tục tập quán của từng quốc gia, từng địa phương trong một nước có thể sử dụng bánh mì vào những mục đích riêng. Có nơi dùng bánh mì cho bữa sáng cùng 1 ly sữa, quốc gia khác lại dùng bánh làm bữa ăn trưa hoặc ăn tối,…Và bánh mì cũng có nhiều loại như bánh mì gạo, bánh mì kẹp, bánh mì Sài Gòn, bánh mì lát, bánh mì đen, bánh mì nâu, bánh mì Pháp,…Mỗi loại có mỗi cách chế biến và mùi vị cũng khác nhau, ngon hay không cũng tùy thuộc vào cảm nhận và sở thích của mỗi người.

Bánh mì để được bao lâu?

Thông thường chúng ta thường mua bánh mì với lượng vừa phải và ăn liền trong ngày nên ít quan tâm đến việc để bánh mì được bao lâu. Trường hợp để lâu nếu thấy bên ngoài bánh không có dấu hiệu ẩm mốc bạn cũng lấy dùng mà không cần quan tâm xem thử nó có bị hỏng và gây hại cho sức khỏe hay không.

Thật ra để trả lời cho câu hỏi bánh mì để được bao lâu thì chúng ta không có đáp án chính xác. Bởi nó phụ thuộc vào chất lượng bánh mì nơi bạn mua và cách bảo quản của bạn. Nếu người sản xuất đảm bảo thực hiện đúng quy trình, nguyên liệu an toàn và khi mua về bạn biết cách bảo quản thì vẫn giữ bánh mì được lâu. Có thể giữ được 3 ngày, 1 tuần, thậm chí 1 tháng nếu bạn kỹ lưỡng trong việc bảo quản chúng.

Có thể bạn quan tâm:

• Bánh donut để được bao lâu
• Kimbap để được bao lâu

Vậy bảo quản bánh mì như thế nào là đúng cách?

Đa số trong chúng ta khi mua bánh mì về ăn không hết sẽ bỏ vào ngăn lạnh của tủ lạnh đến khi muốn ăn thì lấy ra dùng. Tuy nhiên, sau khi bỏ vào tủ lạnh bánh sẽ trở nên mềm nhũn, mất đi độ ẩm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bánh mì nếu bỏ vào ngăn lạnh có khả năng bị hỏng cao hơn gấp 3 lần so với ở nhiệt độ phòng. Và sau khi được hâm nóng, bánh mì sẽ nhanh cứng hơn.

Vậy thì bánh mì nên bảo quản ở đâu là tốt nhất? Theo kinh nghiệm, bạn nên dùng màng bọc thực phẩm hoặc giấy nhôm bọc kín bánh mì và cho và ngăn đông của tủ lạnh. Dù là bánh mì nguyên ổ hay bánh mì lát đều được bảo quản tốt, có thể giữ được từ 1-3 tuần tùy theo bánh có bị không khí tràn vào hay không. Đến khi cần sử dụng bạn có thể lấy bánh cho vào lò vi sóng hoặc lò nướng hâm lại vẫn giữ được mùi vị của bánh. Nhưng dĩ nhiên chất lượng bánh sẽ không còn được như lúc mới mua về.

Một số loại bánh mì ngon bạn nên thử

Bánh mì Hà Nội

Nếu có dịp đến Hà Nội bạn hãy thử dù chỉ một lần món bánh mì nem khoai. Bánh mì được người ta nướng nóng, bỏ thêm nem chua và khoai tay chiên vào. Tiếp đến cho vào ít sốt mayonnaise, dưa leo, tương ớt,…khi ăn có vị giòn vừa phải, bở mềm kết hợp vị béo và cay nồng của ớt. Đây là món bánh mì mang đậm chất riêng của người dân Hà Nội, gây ấn tượng cho người lần đầu ăn.

Bên cạnh đó, đất thủ đô còn khá phổ biến với món bánh mì chảo. Từ ý tưởng của món bít tết kiểu Tây, người ta sẽ cho tất cả từ bít tết, trứng ốp la, pate vào một chảo gang và dùng bánh mì ăn kèm. Với món ăn này, bạn sẽ được thưởng thức tại hàng ăn với suất ăn nóng hổi, mùi thơm khó cưỡng lại.

Bánh mì Hội An

Nếu bạn đã có dịp đến Hội An thì không nên bỏ qua cơ hội được thưởng thức món bánh mì Phượng nổi tiếng ở đây. Vỏ bánh mì ở đây có vị giòn và cứng hơn so với ở Hà Nội hay Sài Gòn. Bánh mì Phượng ngoài những thành phần nhân cơ bản, điều khiến nó hơn hẳn so với những nơi khác nhờ vào phần nước sốt đặc trưng. Đồng thời, trong bánh có khá nhiều loại rau đi kèm như rau hành, mùi, hung, và một loại rau thơm đặc biệt chỉ có Hội An mới có.

Bánh mì Đà Nẵng

Một trong những nơi bán bánh mì ngon hiện nay đó là thành phố Đà Nẵng. Đến đây các bạn tha hồ lựa chọn loại bánh theo sở thích như bánh mì gà, bánh mì cá khô, bánh mì bột lọc, bánh mì heo quay,…Người dân Đà thành có bí quyết chế biến nước sốt và ruốc thịt rất đặc biệt đã góp không nhỏ vào độ ngon của ổ bánh mì. Bên cạnh đó, ăn ổ bánh mì không của vùng này chúng ta cũng cảm thấy vị khác và ngon hơn so với một số loại bánh mì ở địa phương khác. Bởi thế dù khách du lịch từ phương nào đến cũng đều ít nhất vài lần thưởng thức món này mặc dù ở đây có không ít món ăn nổi tiếng.

Bánh mì chả cá Nha Trang

Đi vào một tí nữa, chúng ta sẽ được chiêm ngưỡng những cảnh đẹp của phố biển Nha Trang. Bởi nơi đây là vùng biển, có nhiều loại cá ngon nên người dân ý tưởng ra món bánh mì chả cá. Chả cá được làm từ nạc cá basa, cá thu  kèm gia vị và cắt sợi chiên giòn. Sau đó làm nhân của bánh mì, thêm vào đó là nước sốt, hành, dưa, ớt,…Tất cả hòa quyện vào nhau tạo cho món ăn có hương thơm và mùi vị khá độc đáo, đảm bảo bạn sẽ không khỏi ngất ngây với hương vị của nó.

Một cách ăn khác, có thể dùng ổ bánh mì mới ra lò chấm với các món nước như bò kho, bao tử nấu tiêu, hoặc ăn với trứng ốp la trong chảo gan,…đều rất ngon. Bởi bánh mì Nha Trang không tẩm vị bơ nên khi ăn sẽ không có cảm giác ngán như những loại bánh mì nơi khác. Khi ăn lại cảm nhận được sự giòn tan bên ngoài, mềm mịn trong ruột bánh rất kích thích vị giác.

Bánh mì Sài Gòn

Bánh mì Sài Gòn là sự pha trộn giữa ẩm thực Pháp – Việt. Chiếc bánh mì được làm theo phong cách của người Pháp nhưng phần nhân bánh thì mang đậm văn hóa ẩm thực người Việt. Điều tạo nên sự độc đáo của bánh mì ở đây là nước tương giúp các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, khi ăn rất ngon miệng và muốn ăn đến cái thứ hai. Không chỉ người dân Sài thành mà bất cứ ai dù người Việt hay nước ngoài đều yêu thích món bánh mì mang đậm đặc trưng của người dân nơi đây.

Vậy sau khi theo dõi hết bài viết có lẽ các bạn đã tiếp thu được nhiều thông tin và biết được bánh mì để được bao lâu. Món bánh mì là  món ăn mang đậm văn hóa của người Việt, tuy nhiên mỗi vùng miền sẽ có hương vị khác nhau. Vì thế nếu có cơ hội đi du lịch bạn hãy thử hết để cảm nhận sự khác nhau ấy là gì nhé. Cuối cùng, toptacdung.com cảm ơn sự quan tâm theo dõi của các bạn và hẹn gặp lại trong các bài viết khác.

Chia sẻ2

Tweet

Chia sẻ