Gòn là một loại cây khá quen thuộc đối với nhiều người dân Việt Nam. Các bộ phận của cây gòn đều được con người tận dụng tối đa để phục vụ nhu cầu dinh dưỡng và sinh hoạt. Trong đó, mủ gòn cũng được dùng chế biến nước uống. Vậy cụ thể mủ gòn có tác dụng gì? Ăn có tốt không bạn đã biết chưa. Mời bạn hãy theo dõi bài viết sau đây của toptacdung.com để khám phá nhé.
Mục lục
Cây bông gòn, mủ gòn là gì?
Cây bông gòn hay còn được gọi là cây bông gạo, cây gòn, cây bông lụa, cây bông Java là loại cây nhiệt đới thuộc bộ Cẩm quỳ. Cây có nguồn gốc ở Mexico, Trung Mỹ, Carine, miền bắc Nam Mỹ, miền tây châu Phi và cả Việt Nam, Lào, Thái Lan… cũng có trồng cây này.
Loài cây này có chiều cao khoảng 60-70m, thân cây to lớn có các cành lớn, nhiều gai và cứng. Mỗi quả của chúng dài khoảng 15cm, được bao bọc trong các sợ bông mịn màu vàng. Cây bông gòn có mủ, mủ của nó chính là nhựa màu nâu, dạng đặc và có vị chát tiết ra từ vỏ thân của cây. Mủ gòn có thành phần dinh dưỡng gồm có Ca, Mg, K, Na… và có hàm lượng chất xơ hòa tan trong nước khá cao.
Mủ gòn có tác dụng gì? Ăn có tốt không?
Theo các chuyên gia Đông y cho biết, mủ gòn có vị ngọt, tính mát khá cao. Trong nó có chứa các thành phần dinh dưỡng như Ca, Mg, Na, K… nên giúp thanh nhiệt và giải độc hiệu quả. Mủ gòn còn giúp nhuận tràng, ổn định huyết áp, mát gan, giải độc cơ thể, ổn định huyết áp. Đồng thời người bị tiểu đường sử dụng mủ gòn sẽ điều tiết được lượng đường trong máu.
Người ta thường sử dụng mủ gòn để làm thức uống để giải khát, chống táo bón, giải độc cơ thể. Đặc biệt vào những ngày hè nóng nực uống nước mủ gòn giúp cơ thể không còn cảm thấy nóng và bí bách trong người.
Không chỉ có vậy, mủ gòn còn được dùng để cải thiện lượng mỡ trong máu, làm tăng cảm giác no giúp giảm béo khá hiệu quả. Vì vậy mủ gòn được khuyên dùng hỗ trợ trong quá trình giảm cân, đặc biệt cải thiện vòng eo của chị em.
Sử dụng mủ gòn thường xuyên giúp làm đẹp da, trị được các chứng như mụn, tàn nhang, nám da, sần da, lão hóa da… Ngoài ra, nó còn giúp làm mau lành vết thương. Đồng thời làm cơ thể sảng khoái, giảm căng thẳng và ngủ ngon hơn. Cùng với mủ trôm, mủ gòn là những loại thức uống tốt cho sức khỏe con người.
Chế biến mủ gòn như thế nào?
Đầu tiên bạn lấy mủ gòn khô rửa sạch lại với nước để loại bỏ những chất bẩn và bụi bám bên ngoài rồi đem đi ngâm với nước ấm đến khi nở ra. Tiếp theo bạn có thể hòa với nước đường rồi bỏ lạnh và thêm đá uống nếu thích.
Bài viết liên quan:
Bạn cũng có thể sử dụng mủ gòn để làm thức uống như món nước mủ gòn hạt é, mủ gòn đường phèn, mủ gờn thốt nốt, mủ gòn lười ươi… Có thể ăn mủ gòn với các loại sâm, nấu chè đều được. Nếu muốn nhuận trường thì có thể ngâm khoảng 0,5-1g với khoảng 200ml nước rồi uống.
Bạn không nên ngâm mủ gòn với nước nóng sẽ làm phá hủy cấu trúc của nó. Điều này làm ảnh hưởng đến độ nhớt của mủ gòn và làm giảm tác dụng. Chỉ nên ngâm mủ gòn trong nước ấm, đồng thời ngân cho nó nở hoàn toàn từ 12, 34 tiếng rồi mới sử dụng.
Những lưu ý khi sử dụng mủ gòn
Phụ nữ mang thai tuyệt đối không được sử dụng mủ gòn vì có thể gây ảnh hưởng đến sự sống của thai nhi. Những người có hệ tiêu hóa kém thì không nên uống mủ gòn sẽ dẫn đến hiện tượng bị trương bụng rất khó chịu. Chỉ nên sử dụng với hàm lượng ít khoảng 10g cho 1 ly nước và phải để mủ gòn hoàn toàn nở hết rồi mới được uống tránh trường hợp chúng trương nở và bị tắt trong đường ruột.
Không nên sử dụng quá nhiều mủ gòn để tránh tình trạng mất cân bằng âm dương trong cơ thể. Điều này có khả năng gây ra các triệu chứng như khó thở, tim đập mạch… ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng của chúng ta. Mủ gòn tuy không chứa độc tính nhưng có tính mát và nhuận trường rất hiệu quả nên các loại mủ này có thể gây ra một số phản ứng phụ. Trước khi sử dụng bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ xem thử mủ gòn có phù hợp với cơ địa của mình không.
Với mủ gòn bạn cần đảm bảo nguồn gốc và hợp vệ sinh thì mới nên sử dụng. Vì sẽ có nhiều nơi vì tham lam lợi nhuận bán hàng không đảm bảo chất lượng gây hại cho người tiêu dùng. Vậy nên khách hàng nên cẩn trọng hơn để bảo vệ sức khỏe tốt nhất tránh trường hợp gây nên một số bệnh khác nguy hiểm hơn.
Với những chia sẻ trên đây đã cung cấp cho các bạn biết được mủ gòn có tác dụng gì? Ăn có tốt không? Hy vọng bạn đã tiếp thu được nhiều thông tin, kiến thức bổ ích sau khi đọc hết bài viết này. Để biết thêm nhiều điều hay và bổ ích khác nữa mời các bạn hãy truy cập toptacdung.com tham khảo nhé. Xin chân thành cảm ơn và hẹn gặp lại!
Xem thêm:
- Uống nước đậu bắp luộc mỗi ngày có tác dụng gì? có tốt không?
- Uống nước dừa nhiều mỗi ngày có tốt không? Có mập không?
