Hiện nay, nước sả gừng đang là loại thức uống của nhiều người truyền tay nhau vì có khả năng tăng đề kháng, kháng sinh để bảo vệ cơ thể tránh bị virut, vi khuẩn gây hại xâm nhập. Là loại thức uống bổ dưỡng giúp làm đẹp da, hỗ trợ tiêu hóa, đường ruột rất hiệu quả. Nước sả gừng để được bao lâu trong tủ lạnh ? đây hiện nay là vấn đề được khá nhiều người quan tâm, vậy thì bảo quản nước sả gừng như thế nào là đúng cách và giữ nguyên được dinh dưỡng thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Mục lục
Công dụng nước sả gừng đối với sức khỏe
Nước sả gừng là loại nước được nấu với những nguyên liệu gồm có gừng, sả, nước cốt chanh, mật ong hoặc là đường phèn với nhiệt độ cao để tạo ra hỗn hợp nước sả gừng. Hiện nay, loại nước này được nhiều người truyền tay nhau rằng có công dụng rất lớn trong việc hạ sốt, trị cảm lạnh, viêm họng và tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch rất cao.
Đặc biệt là đang trong thời gian dịch bệnh đang lan rộng như thế này, kết hợp cùng với việc điều trị y học và áp dụng loại thức uống theo kinh nghiệm dân gian đã giúp cho nhiều người hiện nay có thể tự mình điều trị tại nhà, tự gia tăng hệ miễn dịch và sức đề kháng thông qua việc uống nước sả gừng mỗi ngày.
Vậy những công dụng nào mà nước sả gừng còn đem đến cho sức khỏe con người thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu tiếp nhé:
Thanh lọc, giải nhiệt cơ thể
Nước sả gừng được nhiều người biết đến là loại thức uống thần kì giúp gia tăng hệ miễn dịch cho cơ thể, những bên cạnh đó nước sả gừng còn giúp thanh nhiệt giải độc. Trong thành phần nước sả gừng chủ yếu chứa nhiều hoạt chất axit uric, với loại chất này sẽ có tác dụng giải độc cho những cơ quan đóng vai trò trao đổi chất như gan, thận, hệ tiêu hóa, đường ruột, bàng quang,… Việc uống nước sả gừng mỗi ngày sẽ giúp bạn gia tăng được tần suất đi tiểu, giúp đào thải được những chất độc có hại cho cơ thể ra bên ngoài, từ đó giữ lại những chất dinh dưỡng nuôi dưỡng cho cơ thể.
Nước sả gừng làm đẹp da
Với việc cung cấp và uống mỗi ngày một cốc nước sả gừng sẽ giúp điều trị và cải thiện được tình trạng mụn viêm, mụn trứng cá cho làn da. Trong nước sả gừng có chứa sả, trong sả có chứa nhiều lượng tinh dầu giúp kháng viêm, kháng khuẩn, rất tốt cho việc điều trị làn da mụn và cho cơ thể. Ngoài ra, việc uống nước sả gừng mỗi ngày sẽ giúp làn da cung cấp thêm độ ẩm nhất định để nuôi dưỡng cho làn da, từ đó sản sinh thêm nhiều collagen, giúp làn da được nuôi dưỡng chuyên sâu, chống lão hóa nhanh.
Nước sả gừng cải thiện huyết áp thấp
Đối với những người huyết áp thấp thì để cải thiện được tình trạng này chỉ cần dùng một cốc nước sả gừng mỗi ngày. Vì trong nước gừng có chứa thành phần sả, sả chính là loại thực vật giúp cải thiện và lưu thông, tuần hoàn máu rất tốt. Uống nước sả gừng mỗ ngày sẽ giúp gia tăng được hồng cầu, giúp khả năng tuần hoàn máu được lưu thông, tránh được những tình trạng như thiếu máu, hay tắt nghẽn mạch máu.
Nước sả gừng tăng đề kháng, hệ miễn dịch
Đây chính là một trong những công dụng khá quan trọng và được nhiều người chú ý nhất hiện nay khi tìm hiểu về loại thức uống nước sả gừng. Sả và gừng là hai thành phần có chứa nhiều loại axit, khoáng chất có lợi cho cơ thể, việc kết hợp chung giữa hai thành phần này sẽ tạo ra hỗn hợp giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch để chống lại sự xâm nhập của những loại virut, vi khuẩn gây hại sức khỏe.
Vì thế, việc uống và cung cấp nước sả gừng mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe, chống lại sự xâm nhập của những loại vi khuẩn làm tổn hại sức khỏe. Đặc biệt là đối với những ngày thời gian dịch bệnh đang căng thẳng như thế này, chúng ta nên tự mình làm những loại thức uống bổ dưỡng như thế này để giúp tăng thêm hệ miễn dịch, đề kháng cho chính mình và cho cả những thành viên trong gia đình để chống lại dịch bệnh. Tự bảo vệ chính bản thân và những người thân trong gia đình chính là điều duy nhất mà chúng ta có thể làm từ ngay bây giờ.
Nước sả gừng để được bao lâu trong tủ lạnh ?
Với hỗn hợp nước sả gừng thì để có thể bảo quản đúng cách, an toàn và giữ được những chất dinh dưỡng, thành phần thiết yếu thì chúng ta nên cho nước sả gừng vào chai đựng. Nên chú ý chọn chai đựng có màu tối để tránh trong nước sả gừng những thành phần vitamin hay khoáng chất khi tiếp xúc với ánh sáng sẽ bị bay hơi, biến chất làm mất đi dinh dưỡng có trong thức uống.
Bài viết liên quan:
Với nước sả gừng thì sau khi được nấu với nhiệt độ cao, thì nên để nguội sau đó mới bắt đầu cho vào chai đựng màu tối và cho vào tủ lạnh bảo quản. Với cách bảo quản này thì bạn có thể bảo quản nước sả gừng trong tủ lạnh từ 15-20 ngày, với hỗn hợp nước sả gừng khi được bảo quản trong tủ lạnh thì bạn sẽ có thể dùng dần mỗi ngày và bảo quản lâu hơn những loại thức uống khác.
Với việc uống nước sả gừng thì nhiều người chú ý, như chúng ta biết được thì uống nước sả gừng mỗi ngày sẽ giúp chúng ta tăng đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể. Nhưng việc lạm dụng uống quá nhiều nước sả gừng trong ngày sẽ làm nóng cơ thể, từ đó dễ dẫn đến táo bón, nhiệt miệng. Tốt nhất và an toàn nhất trong việc uống nước sả gừng để tăng sức đề kháng cho cơ thể mỗi ngày chính là nên uống mỗi ngày 1 cốc nhỏ.
Với việc này sẽ giúp bạn cung cấp đủ những dưỡng chất và khoáng chất cho sức khỏe mà không gây nóng trong người, bởi gừng là loại thực vật có tính cay nóng, việc uống quá nhiều nước sả gừng trong ngày sẽ dễ gây nóng dạ dày và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Cách nấu nước chanh sả gừng đường phèn tăng sức đề kháng
Thức uống nước sả gừng hiện nay đang là loại thức uống được nhiều người tìm kiếm nhiều nhất trong thời gian gần đây bởi đối với sức khỏe là một loại thức uống bổ dưỡng, giúp gia tăng hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa rất tốt. Sau đây, sẽ là cách làm nước sả gừng đường phèn mà bạn có thể tự làm tại nhà đơn giản.
Nguyên liệu chuẩn bị:
+ 4 cây xả đập dập đầu
+ 2-3 củ gừng
+ Nước cốt chanh
+ Đường phèn
+ 2 lít nước
Cách làm nước chanh sả gừng đường phèn:
Bước 1:
– Rửa sạch sả, sau đó đập dập và cắt khúc
– Gừng rửa sạch, gọt vỏ, sau đó đập dập hoặc cắt thành từng lát mỏng
– Vắt nước cốt chanh hoặc cắt thành từng lát mỏng như gừng
Bước 2:
– Cho nước vào nồi và đun sôi nước. Chú ý: nên đun cho đến khi nước sôi già đi
– Sau đó bỏ tất cả những hỗn hợp vừa làm sạch vào nồi nước sôi, cho thêm 400g đường phèn và bắt đầu đun sôi hỗn hợp
– Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì hạ lửa, cho nước sôi lăn tăn, đun từ 10-15 phút
Bước 3:
Khi nước chanh sả gừng bắt đầy dậy mùi, tắt bếp. Sau đó bạn có thể dùng ngay sau khi nước sả gừng còn nóng, và chờ phần nước sả gừng còn lại nguội, sau đó bỏ vào chai đựng và bảo quản trong tủ lạnh. Vậy là bạn đã có được loại thức uống bổ dưỡng, tăng sức đề kháng, hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe cho chính mình và những người thân trong gia đình mình rồi. Đừng ngần ngại mà hãy chia sẽ bí quyết này đến với mọi người để cùng chung tay bảo vệ chính sức khỏe của mình để cùng vượt qua dịch bệnh này nhé!
