Tác dụng của nước dừa

Nước dừa được biết đến là một loại thức uống giải khát, thanh nhiệt cho mọi người trong những ngày mùa hè nóng nực. Nước dừa có chứa nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể con người, bổ sung chất dinh dưỡng và năng lượng giúp bạn có một sức khỏe tuyệt vời. Nước dừa chứa ít đường, nhiều canxi và kali sẽ giúp cho cơ thể bạn luôn cảm thấy thoải mái tuyệt đối.

Nước dừa còn được cho là một loại thức uống tất cho hệ tim mạch của con người, điều hòa huyết áp do sự chênh lệch giữa kali và axit lauric, duy trì sức khỏe hệ tim mạch của con người. Nước dừa còn chứa thành phần có thể kháng khuẩn, kháng virut, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và các bệnh thuộc hệ tiêu hóa ở người và trẻ em.

Nước dừa là một loại đồ uống có chứa ít calo và chất béo, một số khoáng chất có trong nước dừa như là sắt, kali, magie, canxi, natri, phot pho,… Uống nước dừa đều đặn sẽ giúp cân bằng sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời, nước dừa còn có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn, chữa các bệnh cúm, dạ dày, kiết lỵ, khó tiêu,…

Nước dừa không chỉ là loại thức uống thay thế cho nước lọc mà nó còn cung cấp nhiều khoáng chất cho cơ thể con người sau những hoạt động thể chất. Nếu bạn uống nước dừa thường xuyên và đều đặn thì bạn có thể giảm được tình trạng bệnh liên quan đến tiết niệu. Những người bị bệnh tiểu rắt nên uống nước dừa nhiều hơn.

Uống nước dừa có thể làm sạch dạ dày và rất tốt cho hệ tiêu hóa con người, đây cũng chính là loại “thần dược” có khả năng làm tan sỏi thận và giúp sỏi thận ra khỏi cơ thể. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy các huyết tương có đặc điểm giống như máu của con người cho nên uống nước dừa có thể giúp bạn làm giảm nguy cơ mất nước, tốt cho máu.

Nhiều chị em còn sử dụng nước dừa không chỉ như một loại thức uống mà còn mong muốn có thể làm đẹp da, giảm cân một cách hiệu quả và an toàn. Trong nước dừa có chứa nhiều khoáng chất, vitamin có thể điều chỉnh được sự phát triển của các tế bào da, cân bằng được độ PH, giữ cho các mô da liên kết mạnh mẽ, làm ẩm da,…

Uống nước dừa thường xuyên sẽ giúp cho các cô gái có một làn da tươi trẻ, mịn màng và sáng ngời. Nhiều người còn lấy nước dừa thoa lên mặt như một loại kem dưỡng da, hạn chế được các nếp nhăn, vết rạn da,… Đây cũng chính là loại thức uống được các cô nàng ưa chuộng vì nó có vị ngọt tự nhiên, ít chất béo và calo, uống nước dừa khiến bạn cảm thấy no lâu và bạn có thể uống nhiều mà không lo béo.

Bị đau bụng tiêu chảy uống nước dừa được không?

Nước dừa là một loại thức uống có vị ngọt, tính bình, không độc mà lại có khả năng giải độc, kháng khuẩn, diệt khuẩn, khử phong, chữa tiêu chảy, ích khí,… Cho nên những người bị đau bụng tiêu chảy khi uống nước dừa không chỉ giúp mau chóng khỏi bệnh mà còn cung cấp nước, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể rất tốt.

Khi bị đau bụng tiêu chảy thì thường cơ thể sẽ mất rất nhiều nước cho nên mọi người đều cần phải cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể. Việc uống nước lọc sẽ có thể khiến cho bạn cảm thấy nhạt miệng, cho nên nước dừa là một phương án rất tuyệt vời để thay thế. Uống nước dừa mỗi ngày sẽ giúp cho bạn chữa trị được bệnh tiêu chảy tốt.

Ngoài ra bạn còn có thể chữa đau bụng tiêu chảy bằng nước dừa bằng các sử dụng hai quả dừa tươi để lấy nước uống, nước dừa sẽ cân bằng chất điện phân, làm sạch dạ dày, thanh lọc cơ thể cực kỳ tốt. Nước dừa có chứa kali và khoáng chất cho nên rất tốt cho người bị tiêu chảy, cảm cúm, làm giảm những nguy cơ bất thường của hệ tiêu hóa.

Những lưu ý khi uống nước dừa

Mặc dù nước dừa chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp của con người tuy nhiên không nên quá lạm dụng nước dừa và phải sử dụng nước dừa đúng cách thì mưới có thể mang lại những hiệu quả tốt cho sức khỏe. Khi sử dụng nước dừa thì bạn nên chú ý một số điểm như sau:

• Không nên uống nước dừa khi đang cảm thấy đói, ớn lạnh, mệt mỏi.
• Chỉ nên uống 1 quả dừa/ ngày, uống quá nhiều nước dừa sẽ gây cảm giác kém ăn, dễ gây đau bụng.
• Không nên để nước dừa quá lâu trong tủ lạnh hoặc ở ngoài, tốt nhất nên uống ngay khi để nguyên quả.
• Phụ nữ mang thai ba tháng đầu không được sử dụng nước dừa vì dễ gây đau bụng và sảy thai.
• Những người chân tay lạnh, vận động viên cũng không nên uống nước dừa vì sẽ khiến tình trạng bệnh nặng thêm, cơ thể mệt mỏi không cho kết quả tốt.

Nước dừa được các chị em yêu thích không chỉ vì những thành phần dinh dưỡng có trong nó mà nó còn có thể giúp cho các chị em có được một làn da căng bóng, mịn màng. Bài viết Bị đau bụng tiêu chảy uống nước dừa được không? đã giải đáp những thắc mắc xung quanh việc đau bụng tiêu chảy có được uống nước dừa hay không và những tác dụng thần kỳ của nước dừa. Hi vọng bài viết sẽ là nguồn thông tin hữu ích dành cho tất cả mọi người.

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Top 7 tác dụng của mầm đậu nành

Đậu nành hay còn được gọi là đậu tương, đậu nành có thể chế biến thành đậu hũ, sữa đậu nành, tào phớ,… được rất nhiều người yêu thích. Mầm đậu nành là hạt đậu nành nảy mầm, mầm dài khoảng tầm từ 3 – 7 cm, phần thân khá mềm và mọng nước. Mầm đậu nành được ủ từ hạt đậu nành hay còn được gọi là giá đỗ từ đậu nành.

Các chuyên gia y tế cho rằng, mầm đậu nành hay còn gọi là đậu nành mọc mầm có chứa nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe nhiều hơn so với việc sử dụng hạt đậu nành cũng như các món ăn được chế biến từ hạt đậu nành. Ngoài ra, mầm đậu nành còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau rất bổ dưỡng, tươi ngon và lạ miệng.

Tốt cho hệ tim mạch

Nếu như cơ thể con người chứa một hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể mà không được đào thải ra bên ngoài thì sẽ dẫn đến việc mắc bệnh về tim mạch. Mầm đậu nành được cho là một trong những thực phẩm có thể loại bỏ lượng cholesterol xấu ra khỏi cơ thể con người đồng thời có thể làm giảm đi lượng chất béo có trong cơ thể.

Sử dụng bột đậu nành có thẻ giúp bạn giảm thiểu những nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như xơ vữa động mạch, giảm cholesterol và đào thải cholesterol ra bên ngoài cơ thể giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, mầm đậu nành còn sẽ giảm được lượng mỡ trong máu, ổn định được huyết áp của cơ thể con người.

Ngăn ngừa ung thư

Một nghiên cứu đã cho rằng, sử dụng mầm đậu nành có thể giúp con người làm giảm đi nguy cơ mắc bệnh ung thư, điều này đã được chứng minh qua việc người sử dụng các thực phẩm từ đậu nành có nguy cơ mắc bệnh ung thư thấp hơn so với những người không sử dụng các thực phẩm từ đậu nành. Mầm đậu nành cũng có tác dụng ngăn ngừa ung thư ở người và giúp bạn có một sức khỏe tốt hơn.

Chống lão hóa

Mầm đậu nành nguyên chất là một loại thực phẩm được nhiều chị em phụ nữ yêu thích, nó không chỉ giúp cho sức khỏe con người được cải thiện và tốt hơn mà còn có tác dụng almf đẹp hiệu quả và an toàn. Mầm đậu nành được nhiều chị em phụ nữ tin dùng, nó chứa nhiều axit béo như là omega 3 omega 6 rất tốt cho cơ thể. Sử dụng bột đậu nành có thể làm giảm thiểu và ngăn chặn quá trình oxy hóa, bảo vệ các cơ quan trong cơ thể con người để tránh được những hậu quả xấu khi tuổi tác tăng lên.

Làm đẹp da

Trong mầm đậu nành có chứa nhiều axit béo có lợi cho cơ thể con người, nó còn giúp cho phụ nữ luôn trẻ trung, xinh đẹp, chống lão hóa và làm chậm quá trình lão hóa ở người. Nhiều chị em phụ nữ sử dụng mầm đậu nành với mong muốn có một làn da đẹp, mịn màng, trắng sáng và trẻ trung. Bạn có thể sử dụng bột mầm đậu nành để pha uống hoặc sử dụng để đắp lên mặt 2 lần/ tuần để có thể giúp làn da của bạn được mờ thâm, liền sẹo và còn có tác dụng tẩy da chết. Nhiều chị em phụ nữ còn sử dụng mầm đậu nành để cải thiện tình trạng tóc khô, xơ và bị tổn thương.

Cải thiện vòng 1

Mầm đậu nành hay các thực phẩm từ đậu nành đều có công dụng cung cấp hàm lượng phytoestrogen cho cơ thể con người và giúp cho các chị em phụ nữ được cải thiện vòng 1 đáng kể. Sử dụng mầm đậu nành hàng ngày vào mỗi sáng sẽ giúp cho các chị em sở hữu được vòng một săn chắc, khỏe mạnh và còn có thể làm đẹp cho da, tóc.

Tăng cân, giảm cân hiệu quả

Mầm đậu nành được chứng nhận là một thực phẩm vừa có thể giúp tăng cân lại vừa có thể giúp giảm cân và được nhiều chị em phụ nữ áp dụng. Bạn bạn sử dụng bột mầm đậu nành cùng với sữa bò hoặc dùng kèm với thức ăn nhiều tinh bột như bánh mì sẽ giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Còn nếu như bạn sử dụng mầm đậu nành uống hàng ngày, không uống cùng với sữa hoặc cho đường vào thì bạn có theerr giảm đi được lượng calo có trong có thể và các tác dụng giảm cân hiệu quả.

Cân bằng nội tiết tố

Phụ nữ đến thời kì tiền mãn kinh thì lượng estrogen trong cơ thể sẽ thay đổi đột ngột khiến chị em cảm thấy sức khỏe sa sút và không còn giữ được nét duyên dáng, nữ tính vốn có của mình. Lúc này thì cơ thể cần được bổ sung lượng estrogen, trong mầm đậu nành có chứa hàm lượng này, chính vì thế nó có thẻ cân bằng lại nội tiết tố cho người phụ nữ.

Mầm đậu nành được chứng minh là rất tốt cho con người kể cả phụ nữ và đàn ông. Nó không chỉ là một nguyên liệu để chế biến ra nhiều loại thức ăn, đồ uống mà nó còn có thể bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng, vitamin có lợi cho sức khỏe con người và có tác dụng làm đẹp tuyệt vời. Bài viết nói về tác dụng của mầm đậu nành hi vọng đã giải đáp được những thông tin về mầm đậu nành và tác dụng của chúng để bạn đọc có thể tham khảo.

Có thể bạn quan tâm: Tác dụng của rau khoai lang

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ

Ăn chân gà có tác dụng gì?

Mặc dù phần chân gà thường sẽ không có thịt nạc, nó chỉ có da, ít mỡ và các bó sợi gân mà thôi, chính vì vậy nhiều người nghĩ rằng đây là bộ phận bỏ đi không mang lại lợi ích gì. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng chân gà không chỉ có thể làm nên nhiều món ăn ngon mà có nhiều dưỡng chất tốt. Chính những bó sợi gân trong chân gà chính là nguồn collagen tuyệt vời, ngoài ra còn chứa các chất như chondroitin, proteoglycan và glucoprotein. Những thành phần này trong chân gà có tác dụng hỗ trợ bổ sung protein tốt cho cơ thể.

Acid hyaluronic và chondroitin sulfate còn được tìm thấy trong chân gà rất nhiều, 2 chất này đều mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trong đó, acid hyaluronic có tác dụng duy trì độ ẩm và ngăn ngừa lão hóa cho làn da vô cùng hiệu quả. Còn thành phần chondroitin sulfate giúp sụn giữ nước, qua đó cho thấy vai trò của nó trong điều trị các bệnh về xương khớp và các vấn đề về khớp khác.

Đặc biệt, khi hầm chân gà càng mềm, xương chân gà sẽ tiết ra chất hydroxyapatite – có tác dụng hỗ trợ xương chắc khỏe, cung cấp các khoáng chất hữu cơ và canxi cho xương. Ngoài ra,trong da chân gà còn chứa một số loại acid amin tốt cho sức khỏe khác như: prolin, glycin, hydrosiprolin, argynin, glycin.

Và một tác dụng cuối cùng không thể bỏ qua được đó chính là chân gà có thể làm nên nhiều món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon giúp thực đơn gia đình trở nên phong phú hấp dẫn hơn. Các món ăn từ chân gà còn được đưa vào buôn bán và được đông đảo giới trẻ yêu thích như món trà sữa hiện nay. Nếu bạn yêu thích thêm món trà sữa và muốn bảo quản trà sữa được lâu thì hãy cùng xem thêm >> https://toptacdung.com/tra-sua-de-trong-tu-lanh-duoc-bao-lau/

Chân gà ăn nhiều có tốt không?

Cho dù là chân gà hay bất kỳ hải sản, hoa quả hay loại thực phẩm nào đi nữa nếu chúng ta dung nạp quá nhiều đều không tốt cho sức khỏe, hơn nữa còn gây ra các tác dụng phụ không mong muốn. Mặc dù chân gà trở thành món ăn vặt khá hấp dẫn và rất dễ gây “nghiện” đặc biệt ở các bạn trẻ với món chân gà sả tắc, chân gà nướng. Tuy nhiên, các bạn nên nhớ rằng thói quen ăn uống không khoa học và đúng cách sẽ là “con dao 2 lưỡi” gây hại đến sức khỏe của bạn.

Hơn hết, hiện nay nhiều chủ quán kinh doanh với mục đích lợi nhuận đã thu mua lại những chân gà ôi thiu, hư hại sau đó tái chế thành chân gà mới. Hoặc những chân gà nhỏ và bơm thuốc cho to, trông ngon và hấp dẫn hơn. Hay đối với những chân gà đông lạnh được nhập khẩu từ Trung Quốc có chứa lượng lớn thuốc tẩy rửa, hóa chất độc hại và những chân gà này không đảm bảo an toàn, vệ sinh nên rất dễ bị nhiễm khuẩn, ký sinh gây bệnh.

Đó là chưa kể khi xử lý mùi, các nhà hàng, quán ăn còn sử dụng các hóa chất độc hại, các hóa chất tẩy rửa và không xử lý đúng quy trình. Với những chân gà này thì mọi người ăn ít có thể chưa nhiễm độc hại nhưng nếu ăn quá nhiều không chỉ gây ngộ độc và còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt là gan, thận.

Hơn hết, các món nướng được chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mọi người cần hạn chế sử dụng trong đó có chân gà nướng. Bởi khi nướng cháy, thực phẩm sẽ bị phân hủy thành chất độc gây ung thư. Đặc biệt, khi nướng bằng lửa than mỡ sẽ nhỏ giọt xuống và bốc cháy tạo thành các phần phân tử hydrocarbure thơm đa vòng (AHA) có thể gây ung thư. Cho dù là chân gà nướng hay các món nướng khác các bạn cũng cần hạn chế, đưa ra khỏi thực đơn ngay hôm nay.

Ăn chân gà có mập không?

Với các món chân gà chiên mắm, chân gà nướng ăn có mập không thì chắc chắn câu trả lời là CÓ. Bởi vì trong chân gà đã có chứa ít lượng chất béo và khi đưa vào chiên, nướng sẽ dung nạp thêm lượng dầu lớn. Và điều này chắc chắn sẽ khiến số cân của bạn tăng nhanh đáng kể nếu ăn quá nhiều. Và để có thể ăn món chân gà mà không gây ra mập béo thì bạn nên sử dụng chân gà làm món gà sả tắc hay chân gà hầm, sẽ làm giảm bớt lượng chất béo hấp thụ vào cơ thể. Hơn hết, những món này cũng ít gây hại hơn so với chân gà nướng, chân gà chiên.

Và ăn chân gà có mập không còn phụ thuộc vào thể trạng của từng người, vì trong chân gà có sẵn lượng chất béo nó sẽ rất tốt cho người ốm nhưng lại kiêng kỵ cho người thừa cân. Nhưng dù là người mập sẵn hay ốm thì cũng cần hạn chế ăn chân gà, ăn với số lượng vừa phải, tránh gây hại cho sức khỏe. Nếu bạn “thèm” món chân gà thì tốt nhất nên chọn địa chỉ mua uy tín và sau đó về nhà tự chế biến, như vậy sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Khi mua, mọi người nên chọn chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, không có màu sắc gì lạ như đốm đỏ, đốm màu xanh, màu vàng.

Nhưng đối với những trường hợp người có tiền sử bị cao huyết áp thì tuyệt đối nên tránh món chân gà này ra. Bởi lượng mỡ trong chân gà có thể gây mất cân bằng huyết áp, đồng thời có thể tăng nồng độ cholesterol trong máu, gây tổn hại nghiêm trọng đến sức khỏe. Mặc dù chân gà là món rất ngon tuy nhiên chúng tôi vẫn khuyến cáo mọi người cần có cái nhìn đúng về nó và có cách sử dụng nó sao cho đúng, an toàn. Và cũng khuyến cáo bạn cần tránh ăn những món chân gà ở ngoài vỉa hè, quán ăn, bởi nó hoàn toàn không đảm bảo được an toàn cho sức khỏe của mình và tốt nhất nên tự chế biến tại gia sẽ tốt hơn.

Xem thêm:

• Uống nước dừa nhiều mỗi ngày có tốt không? Có mập không?
• Ăn đu đủ buổi tối có tốt không, có mập không?

Cách làm chân gà sả tắc sạch, ngon tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

– 1 kg chân gà
– 3 kg sả cây
– 15 trái tắc (quất)
– 8-10 trái ớt sừng (tùy sở thích ăn cay mỗi người)
– 2-3 muỗng ớt bột
– 2 củ tỏi
– 20 lá chanh
– 2 chén mắm
– 1 chén giấm nuôi
– 1 chén đường
– Đá lạnh, rượu trắng, gừng, muối, chanh

Cách làm chân gà sả tắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
+ Chân gà làm sạch, chặt đôi và dùng rượu trắng, gừng, chan bóp rửa cho sạch, khử mùi hôi, vi khuẩn.
+ Rửa sạch lại với nước sau đó để ráo nước.
+ Sả thái lát mỏng nhỏ, lá chanh cắt sợi, tỏi bào mỏng, tắc rửa sạch bổ đôi và bỏ hạt.

Bước 2: Tiến hành luộc chân gà
+ Chuẩn bị nồi nước sôi cho ít lá chanh, ít sả vào nồi nước luộc. Luộc chân gà khoảng 7-10 phút, nên chú ý chân gà đảm bảo vừa chín. Nếu chín quá sẽ mất ngon và rất dễ bị chảy nhớt.
+ Luộc chín vớt ra rửa lại nước hoặc ngâm qua nước đá và vắt thêm ít chanh để gà giữ độ giòn.
+ Ngâm 5-10p sau đó vớt chân gà ra, để ráo nước và cho vào tủ lành trong 2h đồng hồ để da gà được giòn và ngon hơn.

Bước 3: Tiến hành ngâm chân gà
+ Làm hỗn hợp nước ngâm chân gà bằng: 300-400ml nước sôi để nguội + 2 chén nước mắm (chén nhỏ) + 1 chén giấm + 1 chén đường + ớt, tỏi, sỏi.
+ Trộn đều hỗn hợp và nem nếm sao cho vừa miệng.
+ Cho chân gà vào hủ thủy tinh hoặc hủ nhựa, sau đó đổ nước hỗn hợp được pha vào, có thể trộn thêm ít lá chanh để chân gà được thơm.
+ Sau đó cho tắc bổ đôi lên trên mặt. Không nên trộn tắc chung với chân gà, vì nếu ngâm lâu tinh dầu vỏ tắc sẽ khiến chân gà có vị đắng.
+ Ngâm trong 2-3h đồng hồ là có thể ăn được và sau đó bảo quản trong tủ lành và dùng dần dần.

Mặc dù món chân gà sả tắc có vẻ hơi cầu kỳ nhưng các bước thực hiện vô cùng đơn giản và không yêu cầu sự khéo léo, vì vậy các bạn gái nhà chúng ta có thể dễ dàng thực hiện món này tại nhà để chiêu đãi bạn bè, người yêu hoặc nhâm nhấm những ngày mưa cực kỳ tuyệt vời.

Hi vọng với bài viết: Ăn chân gà có tác dụng gì? Ăn nhiều có tốt không? Có mập không? không chỉ giúp bạn giải đáp được thắc mắc mà còn hiểu rõ hơn về lợi ích và cách ăn chân gà hợp lý để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đồng thời có được cách làm món chân gà sả tắc vô cùng hấp dẫn, thơm ngon. Để có thêm nhiều thông tin thú vị khác, hãy thường xuyên truy cập website: toptacdung.com của chúng tôi nhé.

Chia sẻ0

Tweet

Chia sẻ